|
|
^
^ ^ لا لاماكرون ولاكوكيز |
بنات ابي حلى داااااااااااااااااايت
|
مشكور يالفلب الوردي على الموضوع الحلووو طلب يا حبيلكن تذكرون هكالكيسان القديمه اللي تشبه هذا http://center.jeddahbikers.com/uploa...3033286311.jpg وين ألقاه دورتهن مالقيت الا هاالشكل بس انا ابي القديم واللي من دون عروة بارك الله فيكن لاتبخلن علي ماتقصرن اخبركن سنعات وقرمات وخدومات ماشاء الله |
لو سمحتم أسم اللي فوق الكوب كيك ضروري |
اقتباس:
عند ملتقى الخبازين اذا انت ببريدة تلقينه بشارع الصناعة حسب ما سمعت او اسألى ويدلونك انتم ادري بالديرة واذا انت بالرياض له كم فرع فيه بالضباب وبالبديعة بس اللــــه الله كثري القريشات عندهم اشكال وألوان وراح تشرين غصب مهوب بإرادتك :d ان شاء الله افدتك :cool: وياليت تتصفحين بقوقل قبل حتى تتاكدين من المكان بالضبط :re |
^^^^ موقع ملتقى الخبازين كاتبته وحدة بهالمتصفح ونسخته لك ملتقى الخبازين "بيكميت" بشارع الخبيب - تقاطع شارع السادة مع شارع الخبيب |
طريقة العجن العجيبة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من اسمه العجينه ذي شي عجيب دايم تضبط وقطنيه جداااااااا مثل عجينة الارياااف ارتحت معه كثير بعد ماكنت دااايم افشل بالعجن لاني قليل مادخل المطبخ:dودايم امي هي اللي تعجن الين جا ذاك اليوم برمضان ارسلت لي خالتي طريقة العجينة وعلى طول زينته وبعد ماتخمرت وشافته امي انهبلت على العجينة:i125 وصار اعتمادنا دايم عليه والحين كل عماتي وبناتهن يستخدمنه بعد ماعجبتهم الفطائر واالخلية والبيتزا اللي نسويه >>>اخلصي علينا قلتي قصة حياتك الطريقة ::: ثلاث ارباع الفنجال سكر ،شوي ملح احط انا ربع ملعقة ،5ملاعق كبيرة نيدو ،ربع ملعقة كبيرة بكنج بودر ،بيالة زيت بس مو مليانه ،و3بيالات ماء تحطينهن بالخلاط افضل من الخلط العادي وتحطين كوبين ونص طحين ابيض كوييييييتي طبعا الاكواب احجامه تختلف عشان كذا حطي الطحين لين تتماسك الخلطة يعني اذا عجنتيه تقدرين اذارفعتيه تروح معك كله مايبقى بالزبدية شي من العجينة وتتركين تتخمر ساعة يااارب وصلت الفكرة زين اي استفسار انا جاهزة(h)(f) |
يعطيك العافيه..
|
مشكووووووره...
|
يعطيك العافيه..
|
ثانكيو .. |
دنيا فانية
ياحبي لك ماسويت شيء :p بالعافية عليكم , آمييين الله يسعدك ويوفقك بالدنيا والآخرة يارب (h) بنت أبو خالد ممم مافهمت وش تقصدين بالضبط .! إسم الكريمة أو الحلاو ؟ والعيدان اللي فوق الشوكولاتة أعتقد إنها شفاطات عادية بس لونها أبيض , وتقدرين تستبدلينها بالخشب ( وعشان تمسك لازم تغطينها بالشوكولاتة المذوبة بعدين تغرسينها بالحلى ) موفقة يارب (h) |
اقتباس:
الخلل يا خمائل.... هو انتس تسلقين الحمص ... المفروض ينقع فقط حتى يلين قليل يعني يبيله تقريبا 6 ساعات مع تغيير الماء وانصحك بالفول الأبيض بدل الحمص عن تجربة الصراحة اللي يذوقه عندي يحسبه من المطعم نفس الطريقة ينقع فقط لالالالايطبخ أكرر لايطبخ هذا اللي يخليها لينة ..اخلطها ثم اخليها ساعتين خطأ آخر... تترك ربع ساعة فقط ساعتين كثيرة وان شاء اللـــــــه أبحاول أنزل طريقته بهالمنتدى أرجواا اني أفدتك |
^
ايه تكفييييين نزليه =) |
| الساعة الآن +4: 05:44 PM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.