|
عجينتي فنجالين سكر بيالة زيت بيضة ذرة ملح ملعقة خميره شوووووي براس الملعقه بكنج بودر كاس ماء اخلطيهن بالخلاط وخليهن ١٠ دقايق بعدين اعجني هالمواد بـ ٣ كأس طحين وخليه تتخمر ساعه بس فيه ملاحظه اذا جيتي تحشين لاترهفينه قوه عند الفرد علشان ماتصير يابسه خلي متنه وسط واذا خلصتي خابزته اكتميه بعلبة او حافظه لين قبل التقديم بشوي جربنه واللي تظبط معه تدعيلي الله يسهل علي ولادتي |
نسيت اهم شي ٣ ملاعق حليب مع اللي بالخلاط |
اقتباس:
شوفي وانا اختك جربي في وقت مافيه وجبه رسميه . يعني باليل مثل هالوقت ابوالشباب برى اعجني ومطرسي حتى تتعلمين ان ظبط شي دخليه الفريز و ان ماظبط فالحمدلله لفيه بكيس و لا من شاف ولا من دري وحطيه بالفريز مع الطعام . وانا جربت عجينة ابتسم وكلي امل رووووعه قليله في حقه ,,, لينداء الشكولاته الخام من بنده ...,,,,, |
سيليـــــنيا ...مومعــــقوله كل شي مايضبــــــــظط يمكن انتي تعتقدين كــــــذا وهو العــــــكس ...
وسوي مثل ماقالت التوت ومع الوقت بتكونيــــــــــــن اطلق طباخه... |
^^^
يسلموووو حبيباتي ما قصرتو بصراحه اغلب اللي اسويه ينكب عاد قبل رمضان دايم اتحجج و اقوله راحت علي نومه و لا مالي خلق و لا ناقص اغراض عشان كذا ما سويت اكل عاد هو يا عمري يقولي ما يخالف و نطلع نتعشى برا و احيان يجي من الدوام و يجيبلي معاه غدا تقريبا ٤_٥ مرات بالاسبوع الله يعين بس و ان شاء الله مع الوقت يتحسن طبخي لان و الله حرااااام مقاضي البيت كلها تروح تجارب فاشله ان شاء الله بكرا بجرب العجينه و ياااارب تضبط |
اقتباس:
يعني ماتعرفين لشي أبد رحمتك :bad طيب أتركي العجينة على جنب سوي بكرى ان شاء الله مصقع او شاورما واشتري خبز صغار وحشيه او لحم مفروم وحشيه , العجينة تبطي ماتضبط معك سوي الاشياء السهلة الحين واي سؤال انا حاضرة :) |
بنات من عنده طبخة
جديدة والله ملينا الفطايروالبيتزاءوالقيمات |
|
|
اقتباس:
تلقينهم بالسوبر ماركت > شايفتهن ببنده ..(f) |
اقتباس:
يسسسسلمو عالطبخاات الحلوة :41 > كونوا بالأحتراء :113: > طيب نحن بالإحتراء :d >> وشسموه أنا عندي طبخة خن أقوله لكن عاد جربنه وعلمنن :p شفتوا شرايح السمبوسا لمّا تقطعون نهايتهن بيصير عندنا عجينه مربعة طيب ؟ > روحي كشني دجاج مفرووم مع جزر واللي تبين وأهم شي الحببببحر ooo1 بعدين حشي هالمربعة وحطيه بصينية وخلي نهاية اللفة تحت مشان ماتنفتح رصيهن بصينية وبعدين سوي كشنة الحمراء وتكون به حرارة أفضل وحطيه فوق الأصابع ورشي عليه جبن موزريلا وحمريه بالفرن بتصير :41 ....(h) |
كاكو خام تحصلينه ببندة والعليان وأي محل كبير
|
. اقتباس:
شوفي حبيبتي اشري كتاب النخبة حق أمل الجهيمي صح أطباقه قديمة شوي بس سهلات مرة ومضمونات حلو جداً للي تبي تتعلم . وتابعي قناة فتافيت ممتازة جداً وتفيدك كثير . ترى الطبخ سهل وممتع ومايبي شي يومياً لافرغتي جربي لك طبق من كتاب أو من النت أو أي شي , واتركي العجينة على جنب لاتعلمتي الأساسيات تفرغي له . مع مرور الزمن يبي يمل زوجك من الجاهز ويبي يعرف انك ماتعرفين للطبخ عاد الرجال تراهم يفرحون بالخطأ . والبنات هنا ماقصرو تبارك الله سنع وفن فيه أطباق جداً ممتازة افتحي صفحات العام وشوفيهن :) ربي يوفقك ويعينك .. |
بنااات تعرفون الأقماع الصغيرة حقت الأرياف المحشية دجاج بخلطة سايلة
أكيد منهبلين على هالحشوة مثلي تتوقعون كيف تسوى و كان فيه أحد منكم جرب يسويها وضبطت يعلمني هذا طلب والطلب الثاني للي جرب طباخة الرز كيف؟ يعني تحطين كل شيء وهي تضبط الرز ولا كيف؟ والطلب الثالث والآخير أبي سفرة ملونة سادة |
اقتباس:
تحسبنا ق قصدي يحسبنا مثثله هالوسخ :( <مادري وشلون طلعت :113: اي والله اهم حاجه اني اشبهكن :p(h) + ببحث واشوف مطاريس بخشتس :cool::113: |
ام عماد
هههههههه سيم سيم :113: قد قالت لي وحده من عماتي طريقته وتمدحه تقول نفسه بالزبط والزبيط :d تسلقين دجاج وبعدين تحطينه بالفرامه اليدويه اللي تشبيكينه بكهرب ي رب عرفتيه :113: وتحطين زبادي وثوم وكثري الثوم شويات بسس (h) |
إني أغردز .
بجرب طريقة عمتك . ويارب تطلع سيم سيم الأرياف .. سلفا لك شكري ولعمتك كذلك لكن إن ماصارت سيم سيم الأرياف .. بسحب الشكر > خخخ تسمع بالأخلاق .. |
|
بناااااااااااااااااااااات مشكورات يا أطلدز نفرات على أرض بريدة :d(h) ضبطت معي العجينة و استانست وتشققت الخشة :d(h) وقعدت ادعدع عن اخوي وأقول إني طباخة الطباخات ooo1 قال لي والله لو انتي مزينه جريش على المطاطى ;) جيت من زود الذهانة قلت وش انت يالجريش بسيط :( قال اتحداتس بكرا تزينينه بدون ما تسألين أمي :cool: أنا وجهي غدا تسذا :i125 صدز بنات وشلون يزين الجريش :eek5 |
صدق أخوك صعب قوووة الجريش لكن أنا اعلمك وشلون :d تجيبين قدر < أحلفي وتحطين فيه ماء على حسب كثر الجريش اللي معك وتخلينه يغلي وبعده تقطعين فص بصل وكمون وملح وماجي و2 او 3 كأسات لبن وتخلينه الين يغلي وبعده تغسلين الجريش وتحطين معه رز مصري ( سليق ) نسميه وتنقعينه يمكن عشر دقايق وبعده تكبينه وتقصرين عليه الى آخر شي ومااااقضيتي توك :d اذا نشف الماء تصيرين طابخه لحم او دجاج تأخذين من العاقود او ماهن < ماء :d وتتزودينه واذا نشف تزودينه واذا نشف تزودينه الين يمررررس :d تخلينه يمكن حوالي 4 ساعات وهو يطبخ واذا حسيتي انه خلاص أمرس طلع ابوه :oo تهرسينه بالمغرفه الين يصير سائل بس أثقل من شوربتكم بأشوي < إيقاله شايفته شوربتهم الحين:d وبس وتزينن مادري وش تسمى اللي تحط فوقه للتجميل :d بصل تحمسينه مع زيت وتحطين صلصه ملعقه او نصف ملعقة وتحطين وليمون اسود وتنقطين فوقه :d وبس هذا جريش امي وهي معلمتن أيااااه وكلن ماشاء الله ينهبل على جريشه :d وعلمينا وش يصير عليك شكلك تبي تهونين اذا قريتي طريقته << امزح |
اقتباس:
مشكورة يآ شجرة التوت إسسم عـلى مسمى .. دآئمآ معطـآئه وخيره حوله .. جزيتي خيرآ .. |
اقتباس:
تسذا الطريقة الي تفتح النفس وتوسع الصدر وانتي تطبخين ooo1(h) والحمدلله اخوي بيكشت مع اخوياه و أبوي الله يطول بعمره يقول مشغول هاليومين :d الأسبوع الي يجي ابزينه :d جزاتس الله خير ويسر امورتس :f: |
^^
آآآآمين علمينا وش يصير عليك ذذ |
بنات أبي حشوات للفطائر مليت لحم مفروم وشاورما :) عندي خضار بس ماعرفت أسويهن حشوة مثل بطاطس وباذنجان وكوسة |
^
جربي شوكولاتة نوتيلاوفيه بعد الجبن المالح .. امّا الخضار اطبخي البطاطس واهرسيه وحطي معه بازلا وملح وبهار والظاهر جزر مهرووس بعد وخربطي حشوات من عندك أومثلاً تحطين زيتون أخضر وأسود مع شطة حارة اللي تصلح بالبيت > عاد الزيتون ماعمري ذقته بس أهلي يمدحونه >< ولا حطي تونا بعد حلووة .. |
مايبون التونة كم مرة ازينه ولا ياكلونه :d
اغدين ازين البطاطس المهروس مع الخضار مشكورة والله يعطيك العافية إيقاع |
جربي حشوتي خطيره: جبن مالح مع عادي وشوي شماق وبصل ابيض مقطع صغار نصفه وشوي بقدونس يم يم للفطاير للسسبرينغ
|
حطي بطاطس مهروس مع ملح وكاري وبقدونس مفروووم طعمــــــــه ...
|
بنات ..
أنا عندي كاسات شاي متوسطه الحجم حلو شكلها وأبغى أحط فيها حلا اللي يدخل المايكرويف كيف أعرف أنها ضد الحرارة ماتنكسر |
الأطـــــقم الصيني عااادي تدخل الماكرويف
أنتــــــــــــي غامـــري ودخل واحد وشوفــــــــــي يتحمل ولا لا |
يعني مافي حل غير كذا :09: < متحسفه
أكواب رد تاغ على فكرة :113: |
الماس
شسمه ذا تبين خضار؟ هذي حشوة تجنن(h) قطعي جزر وبطاطس وباذنجان بدون كوسه , واقليهن بس نص استواء همين اكشني بصل وفلفل رومي وحطيهن على الكشنه مع ملح وبهارت وشوي كمون وشوي ماجي وشوي فلفل اسود لذييذ(h) وان بغيتي جبن مالح وحلوة وااااوتس مستحيل يمر يوم وماصلحته لذذذيذ (h) او امممم جبن عادي مع قطعه فلفل رومي يهووس (h) وشسمه جربي ذي بعد تبي تدعين ليhttp://www.wzt3.com/vb/images/smilies/new/47.png اقلي عجينه <كانتس بتسوين تاوة( كبار يعني) واذا خلصتي قطعيّه مع فوق شوي وحشيه الحشوة ذي(ملفوف الموف ذذ, بطاطس مقلي , زيتون اسود, خيار )مقطعات صغااار وقبل ماتحشينه ادهنيه جبن سايل مره بلشت بالعجينه وسويته خراص عقبه ادمنته (h):113: (f) بنت ابو خالد غيري الوجهه لحلى ثاني :113: <السراحه جبتي جديدhttp://www.wzt3.com/vb/images/smilie...2793983665.png:113: |
ارووووش يابعد قلبي مشكورة
جاااااااري التطبيق والباذنجان مضيق علينااااا ذذ |
بنآت ابغى شيرة جآهزه وطعيمه ؟؟
اللي جربت واعجبتهآ تقول :p |
اقتباس:
واللي خايفه تغامر :09: يعني خوافه :d |
^
بب لازم تزين :d |
^
إلا :(:eek5 طيب خلاص ابي كاسات حجمه وسط تدخل المايكرويف <- فقدت الامل :113: |
بنت أبو خالد (h)
وراك لهالدرجة خايفة عادي ترى كل الأكواب والكاسات القزاز والميلامين يدخلن المكرويف أهم شيء لا يكون معدن , ننتظر صورة الحلى بشغف :d :113: |
اقتباس:
ياخيتـــــي مالك الاالميلاميـــــــن مضمون:d:091: |
اقتباس:
يختي خايفه من بووم بوووم :113: ! جد (h)_(h) بجرب واشوف ولك اللي تبغين ذذ |
بنات وين القى تورتيلا الراشد .؟
الله يوفق من ترد علي جدا جدا محتاجته :eek5 |
^
الظاهر عند النخيل للخضار :) وجربي تورتيلا تنوري <الظاهر اسمه كذا خباااال الصراحه :113:(h)(h)(h)وتلقينه عند النخيل حق الخضار |
اقتباس:
اقول لاتغامرين .. الحين حر حطي بهن اسكريم ..(h) |
اقتباس:
وشكريا (h)(h) |
رُبى ~> بحط فيها كيك والكيك بَارد http://www7.0zz0.com/2011/05/07/12/397266652.gif
ومن قال لك اني بغامر :09: ؟! فرضاً أنفقع بي المايكرويف بعيد الشر عني :113::113: لازم امر محل الشسمه واسأل العمال هذي ضد الحرارة بلا مغامرة بلا هم http://www7.0zz0.com/2011/05/07/12/397266652.gif نجودي ~> هذا سلمك الله كيف اوصف لك :09: بَ الأسكان <- كف :113: والله ما أعرف اوصّف زين اممممم تجي وحده من البنات وتوصف لك ذذ |
اقتباس:
|
|
الماكرويف مايدخل الا قزاز ما عمري دخلت ميلامين
بنت ابوخالد جربي بس خليك بجنب الفيش مثلي يوم فقع قال تشششششششش :i125 :d وافصله لأني دخلت تويكس طلعته من الثلاجه وحطيته عُباب وش صار على جريشك :d تصدقين كل ماشفت هذا الموضوع تذكرته :d |
^
أذكر مره دخلت سانتدوتش به قصدير :113: وناسيه ويوم شغلت واسمع الطراطيع تحسبيني فتحته؟ او فصلت الفيش ؟ لا هجيت :113: الله يقوي قلبي (h) هههههه شكراً حبيباتي على ردودك احببببكن كلكن |
الجريش بكرا بسويه :d
|
صبـــــــــــــــاحـ الخير يابنوتات
ابغى أسألكم عن محلات تبيع ترامس شاي كشخه وغريبه صغار يعني تكفي زمزميتين اوتعرفون احد يسوي ترامس حلوه تكفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوـوـوـون |
^
الصانع |
اقتباس:
بقولتسس ادري تلقيفت بس بقولتسس .. (f) ششفتي طريق عمر بن الخطآب تسنتس جآيه من سنبل اللي عند الدوآر اللي يسارتس البشر ويمينتس الاسكآن سيدي سيدآ طوآلـــــــــي بعد أشـآرة الزراعي والبشر وتلقينه بعد مطعم سيلانـآ والمستوصف السعودي يســـآر .. ;) > آتممنى آني وصفته توصيف صحح هههه :d بنآتَ آبي طريقة ل التوسستَ غير الرولاتَ واللي يغط ب القسمآط :oo ابي ششي لآن التوسستَ مابيه يخرب .. :i125 بستفيد منه > آقتصآدية :d |
^
عندي فكرره مجنونه جيبي التوست مقطه أطرافه وصفيه بَ الصينيه زين ؟ بعدين حطي حشوه يَ [دجاج] أو [ بقدونس + فلفل رومي + جبن + لبنة ] بعدين غطيه بَ توست مقطعه أطرافه بعدين إن كانت الحشوة دجاج .. أدهني الوجه بَ جبن وقشطه وإن كانت الحشوة الجبن واللبنه اللي فوق .. ب عد ماتحطين التوست حطي طبقة ثانيه من الحشوة بعدين توست يعني ثلاث طبقات توست .. الحشوة .. التوست .. الحشوة .. توست , وأدهني الوجه بَ الجبن والقشطه ودخليه الفرن من فوق وتحت وبتدعين لي :) جربيه وعطين رايك (h) |
^
بكرا أبسويه على الفطور جزاتس الله خير اعجبتن طريقته(h) |
إن شاء الله عاد خبريني كيف طعمه :)
|
بنـــــــت ابو خالـــد ...نفس طريقـــــتي لكن انــا اسويه بدجاج بس طبقـــتين توست بينـــــهم دجـــــاج ..والطعــــم حكــــــــــــــــاااايه ...
|
تسلمين ي بنت ابو خالــد .. وصراحة سهله وآكيد لذيذه من نآحية مقاديره يكفي به قشطه وجبن >> تقوطرت سعآبيله هههه وآن شاء الله بسويه وبرزه لتس ب موضوع هههههه تسلمين يب .. ابغى حشوآتَ للمعجنآتَ غير اللبنه ب الزيتونَ و والدجآجَ يعني شيئ سهههل بس من غير خضار |
^
جبن :113: |
نص معجنآتنـآ جُبنَ .. ابي حششوآتَ غيررره ؟ |
^
تونه سبانخ |
ايه صح نحتار بالحشوة التونة مايبونه
والدجاج واللحم مليناه والخضار طفيت اسبوع كامل اسويه حشوة اني اغردز :d |
^
قولي لهم أحمدوا ربكم غيركم مايلقى :) عندك سبانخ .. لبنه مع زعتر .. لبنة مع بقدونس ..لبنه لحاله جبن .. خضار .. جبن مالح .. حشيه جالكسي <- من مخي غير مسؤوله :113: |
من قلب الحدث وبالمطبخ :113:
بنت أبو خالد الشكل لا يعلى عليه واختي الصغيرة تقول طعمه يهبل<<صايمه ماقدرت أذوق:113: بس بالتقطيع تقل عجزت اخلي الطبقات يتماسكن :p جزاتس الله خير يا دميله :f: |
اقتباس:
|
اقتباس:
حشوة اني اغردز < ماشاء الله صارت مشهورة:d تقطعين باذنجان وبطاطس وجزر وتقلينهن بالزيت واذا خلصتي تسوين كشنة طماطم وبصل وملح وتحطين الخضار وتحركينه مع بعض وبس :) |
اقتباس:
|
اقتباس:
عباب هاكيهآ:p(h) عاد طبقيه وعلمين:d(h) الماسوو , يسلم البك(h) اقتبسته لانتس مزوده شوي بحشوتي :(:113: ي سعدي اجل اسبوع كامل :p(h) (f) |
اقتباس:
شيرة والشيرة تشرى جاهزة ؟؟؟؟؟؟ انا اسويه كأس مويه مع 3 فنجاين سكر وحطيه على النار واقصري عليه الين تصير غليظه وبعدين أستخدميه |
اهلينات
صباحكم سكر (h) نسيت انكم صايمين :d هذي صورة السينابون اللي كتبت طريقته قبل http://yanabeea.net/up/up/upload/20118200643_0.jpg اقتباس:
سوي حشوة دجاج أو خضار اللي تحبين أو أجبان بس ألذ شي الدجاج وافردي التوست وجيبي القطاعة حقة البف المشرفة ماغيرها اللي تجي طقم 3 جميع امحق وصف :d (h) وحطي التوست بوسطها وحشيها واكبسيها زين وشيلي الزوائد طبعا كل حبة توست تجيب لك حبة وحدة بف .. والباقي كثير سويه بقسماط .. وادهنيها ببيض ثم بقسماط واقليها .. ماينشبع منها (h) اقتباس:
اقتباس:
بس مافيه زي شيرة البيت :) بنات أبي طريقة الشيرة اللي زي العسل اللي مايضاف لها ماء تخلين السكر على النار فترة طويلة أنا سويتها بس احترق السكر :S |
يعطيكم العاافيه بنــات
ابي حلا سهــــــــــل يصير بوه بسكويت لن عندي درزن بسكويت شاهي بليز بنات..؟ |
اقتباس:
|
بنت أبوخالد :
بالنسبة للأكواب اذا هي نفس اكواب الكابتشينو عادي جدا أنا أسوي كيك المكرويف ودايم أدخل الصحون السيراميك بالمكرويف أبد مايضره المكرويف ماينفع لبعض أنواع الميلامين والستيل والبلاستيك والقصدير .. بالنسبة للي تسأل عن الشوكولا الخام اذا تبين كميات كبيرة شوفي ملتقى الخبازين بالسادة |
اقتباس:
تغمسين بسكوت الشاي بماء ونسكافيه وتصفينها بالصينية بالخلاط ظرفين دريم ويب 10 حبات كيري أو علبة فيلادلفيا وعلبتين قشطة وتصبين شوي من الخليط ثم بسكوت طبقة ثانية ثم باقي الخليط ورشي بودرة مرة عليه بس خليه بصينية صغيرة عشان تصير الطبقات سميكة |
اقتباس:
غمسي حبة بسكويت بالنستله بعدين غمسي الثانيه والصقيهن ببعض بعدين غمسيهن بَ سميد محموس شوي وحطيهن بالثلاجه طعمة يجنن وسهل ومايخرب (h)(h) مشكورة بينك حبيبتي (h) تسلمممين يَ قلبي وينك لك فقده (h):p |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
الله يجزى صاحبتها الجنة ووالديها والمسلين أجمعين (h) كيكة البسكوت بالتفاح المقادير نص كاس زيت نص كآس موية نص كآس سكر 2 بيض فانيليآ شويييييييية هيل نخلطهم بالخلاط وبعدين نضيف بيكنج بآودر و2 كآس بسكوت شآي اولكر مجروش ندخلهآ الفرن مثل أي كيكة انا افضل اسويهآ ميني كب كيك لمآ تستوي و بعدين نحمرها من فوق شوية بس الطبقة الثآنية نص علبة حليب نستله 8 كيري نخلطهم ونحط فوق كل وحدة شوية من الخلطة وندخلها الفرن على الحرارة بس مانشغله لما تجمد الطبقة وخلال هالوقت نسوي الطبقة الثآلثة نص كآس سكر 1 موية ملعقة نشآ وومكن تزيد شوي م ص قرفة تفاح مقطع صغاااااااااااار نحركهم عالنار لما يجمد السآيل وتطلع بهالشكل وبعدين بالملعقة الصغيرة وهو حآر نشيل ونحط عالكيك وبالعافية :f: |
يسعدلي صباحكم / مسائكم جميعاً ..(h) اخباركم .. اخخبار رمضان معكم .. واجواء التنقل من سوق لسوق :118: ؟ هههههه الله يسهل على الجميع يَ رب .. :d بغيتكم الله لا يهينكم بـ طلب صغنون .. وعسى ما أكلف عليكم ;) حنا ان شاء الله بأيام العيد بنطلع مع عماني لأستراحه مثل ما اعتدنا كل عيد , وانا وبنات عماني متعودين نشتري لنا شوكلاتات للقهوه وهالاشياء , هالسنه قررنا نغير من هالنظام شوي فقلنا بدال هالشوكلاتات كل وحده تجيب معهآ مقادير حلآ يكون سهل وما يحتاج لِـ فرن ولا لطاحونه <-- حششى :117: ومع كل قهوه نسوي حلا من هالحلويات اللي جايبينها , وأنا بصراحه توهقت :eek5 مدري وش الحلى اللي ينفع اخذه .. فَـ يآليت تساعدوني لاهنتوا بطريقه حلى تناسب .. :f: وبتكون لكم دعوه في ظهر الغيب (h) واخيرآ دمتم بوِد اختكم .. سأكون يومآ ما أريد (h)(f) |
هلا وسهلا والله الحمدلله بخيييييييير . والسوق ما عنه منشود :oo
شوفي فيه حلا ام الجيران الله يسعده يجنن وسهل اللي فيه بسكوت اريو و بسكوت جوزاء مطحون ونستله وجبن . اللي يبي طحن اطحنيه في البيت وعلبيه .. وبعد لو تسوين الحلى حق العجازات . بف باستري تحشينه كيري و تقلبينه في بيض ثم سميد وفرزيه وبالاستراحه بس يبي قلي ماياخذ وقت ..كل شي جهزيه قبل في البيت (f) الله ييحيينا حياة طيبه ويتقبل منا والمسلمين.:eek5 |
يعطيگ العافيه اختي ماقصرتي ...
هو مو مسألة انه ياخذ وقت لااا ، بس حنا قصدنآ الفرن ما نضمنه يمكن يكون مليان قدور ومن شغلات هالحريم :d فعشان كيذا نبي شيء سهل =) |
اقتباس:
عندي لك حليات ولو انها قديمه شويآت لكن طعمها بالراس :113:(h) بالأول عنك هذا : http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=252722 وتقدرين تستبدلين كيك اليمامه بـ سفن دايز وغيره ,’ وحطيه ملون مثل مآ قلت بأول رد .. وثانياً : كيك امريكانا الشوكلاته الرول قطعيه شرائح وغمسيه بـ نستله ومن بعدوا بجوز هند محموس ., ثالثاً : تعرفين بسكويت الجوزاء جيبي منه حبتين ولصقيها في بعض بنستله ., وبعده غمسيها برضو بالنستله عقبه خليها تطافش شوي :113: بـ سميد وجوز هند وسمسم محموسين جميعاً .’ رابعاً < ياكثرتس :( : كسري بسكويت اولكر الى قطع صغيره ., واخلطيها بيدك بـ خليط عباره عن قشطه وباودر شوكلا وسكر ,’ بعد الخلط .. جيبي قصدير وافرشي بالملعقه الخليط على شكل طولي ولفي القصدير كـ رول ,, وعالفريز ساعه او ساعتين ., ^ احس طلع غبار :113: ايوه وبعد عنك ذا الحلا الموش بطال (h), مقاديره : ك سكر بياله ميه ك حليب جاف علبتين قشطه 2بكت دريم ويب ملعقه نسكافيه ملعقة باودر شوكلا بكت بسكويت وعلى الخلاط جميعاً , وتصبينها فـ كاسات صغيره < احياناً احنا نستعمل البلاستيك البونيات :d وبس ’, |
بنات تعرفن طريقة المحلبية مادري مهلبية أهلي جايبين قواطي يقولون زيني لنا قالت ميخالف بس ماعرف له وبحثت بقوقل بس مادري مافهمت اللي بتفيدين الله يجزآآآآه الف خير ويفرج له كل كربة يارب |
المهلبيه...كاس حليب /فنجال سكر وملعقتين مليانات نشاء أو كسترد الي عندك
وحركيهم على النار لما تثقل بعدين صبيهم ببوادي>>>قرويــــه مابعد تطورت ثم جمليهن بفستق اذا عندك |
اقتباس:
الله يفرج عنك كل كربة < أذكرك تقولين حامل الله يهون عليك قولي آمين:d طيب كم مقداره من المهلبية؟؟ وكم مقدار الماء ؟؟ وش الحليب جاف والا سائل ؟؟ < اتوقع انه جاف :d اول مرة ازينه :d |
بنات الله يعافيكن عندي عجينة بف باستري وش اسوي به غير البقلاوة و غير 2×1 لورديه لأني جربتهن
|
اقتباس:
سوي لهم فوندو (h) اشتري مارشميلو , أناناس معلب , فراولة , أصابع ويفر , كيك , واشتري سطل الشكولاتة من ملتقى الخبازين وبس :d إذا تبين صور من حفلتنا حطيت لك :) << يقالك منتي معنا :113: |
اقتباس:
ياحبي لك عساه أعجبك بس :p(h) شسمه .. اقطعي كل شريحة أربع مربعات وحشيه جبن كيري وقفليه بيطلع لك هلى شكل مستطيل غمسيه بحليب وبعدين سميد واقليه ثم صبي عليه نستلة وهيرشي . ادهني شريحة كاملة بشوية نستلة ورشي عليه قرفة وغطيه بشريحة ثانية ممسوحة بعد بنستلة ( لا تكثرين شويييي بس عشان ماينحاس عليك ) وبعدين قطعيه لست شرايح طويلة وإبرمي كل شريحة وصفيهن بالصينية واخبزيه بالفرن وبعد ماتطلعينه صبي هيرشي ونستلة . جربي البيتزاء بصراحة لذيذة وسهلة . وبالعافية (h)(f) |
اقتباس:
و إن شاء الله أجرب الي قلتي بكرا :f: + جزاتس الله خير ويسر أموركِ |
اقتباس:
سوري الخطمة وردية بي ابسأل شنووو سطل الشوكولا انا لي شهرين ادور حقت الفوندو ماحصلته كل مارحت يقولون مخللصة :eek5 وخاطري به .. هالسطل زي الآلة مثلاً:rolleyes: ولا قصدك تشري السطل وتعبي الآلة منه ؟؟؟ |
اقتباس:
:eek: :confused: :d الله يرحــــــــــم حالك شكل خبرك بي العـــــــــــــــــام لأن الحين بنتي عمره سنــــــــــه :d شوفي اذا عندك حليب سايل حطي كاس والا كاس ماء وفنجال حليب جاف ... والمهلبيه اذا كانت الي بقوطي ازرق مرسوم عليه كريمه بيــــــــــضــاء فحطــــــــي ملعقتين كباااار ...واذا هي النشــــــــاء الصفـــر الي مرسوم عليه ذره فحطي بعد ملعقتين يعـــــــــــني النشاء بالاخير هو نفسه المهلبيــــــه فهمتي والا اجيب معــــــــــي قلم وسبوره المره الجايــــــــــه :d |
اقتباس:
يعطيك العافيه اختي وربي ما قصرتي .. هههههه بس ماشاءالله مدري وش اختار :d شكلي بنادي باقي البنات يختارون من هالانواع :41 ههههههههه |
لحظة بنااات
كيف بقلاوة بالبف باااااستري؟؟ ابي حشوة كنافة زي الحلويات باينه الطبقة بليييييييييييييز |
وايه بعد
الجبنة النابلسية لاايش تستخدم معجنات ولاحلويات وابي صوص السينبون |
اقتباس:
ههههههه اي مرره ابد ما كنت معكم ترا :d |
عُبـــــــــــــــاب ...افردي البف بستري وحطي فيه حشوة دجاج ولفيه مثل السبرنغ روول
بعدين غمسيه ببيض وبقسمــــــــــاط واقليــــــــه ..لذيذ جربيـــــــــــــه وعلمين برايــــــك |
اقتباس:
ههههههههههه أجل أذكرك من العام مادري وحدة تقول أني حامل شكله مهي بأنتي :d مااافهمت شوفي اللي فهمته:d كأس مويه و فنجان حليب جاف وملعقتين مهلبية ا(يه اللي عندنا قوطي أزرق وفتحته ولونه أبيض) فقط وش قصة النشأ اللي قلتيه:d |
اقتباس:
|
اقتباس:
اقتباس:
الحشوة - نحمص ثلثين الشعيرية الباكستانية في نص اصبع زبدة . - نضيف فوقها كاس مكسرات مجروشة ونطفي النار . نضيف فوقها نص علبة قشطة ونص علبة حليب محلى (( العلبة الكبيرة )) و3 ملاعق كبيرة جوز الهند وملعقة سكر بودرة ورشة دارسين . ناخذ شريحة بف باستري ونفردها رقيقة مثل ورقة النشاف على سطح مدهون بالزيت . - نحط الحشوة في الطرف ونلفها ونقطعها اصغر من حجم العقلة ( عقلة الاصبع ). - تدخل الفرن وتحمر من تحت وبعدين من فوق وتسقى وهي حارة بالحليب المحلى . الكمية تكفي ل 12شريحة بف باستري . |
| الساعة الآن +4: 09:19 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.