شكله رآحت عزيمتكك :d مير دوتس هالحلـآ سويه مرة ثـآنية

وشسمه جايزن لي ودي آسويه:)



مقادير العجين //


1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم
2 ملعقه كبيره قشطه
50 غ زبده مذوبه
تعجن مع بعض
http://alsary.com/vb/imgcache/2/132676alsh3er.gif


http://alsary.com/vb/imgcache/2/132677alsh3er.gif

مقادير الحشوه //

بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ
ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض

http://alsary.com/vb/imgcache/2/132678alsh3er.gif

نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت
نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره

http://alsary.com/vb/imgcache/2/132679alsh3er.gif

http://alsary.com/vb/imgcache/2/132680alsh3er.gif

ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين
((يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي
الفرن )) على درجة حراره 180 << من
تحت فقط وتكون بالرف الأوسط
وتترك لمدة 10 دقاااايق

http://alsary.com/vb/imgcache/2/132681alsh3er.gif

المرحله الأخيره



أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب
على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن
تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه



http://alsary.com/vb/imgcache/2/132682alsh3er.gif






ونزينها بألذ توفي

وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى
50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق
((انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه
ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه)) و طعمه
جناااان وماراح تذوقي ألذ منه
ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي
.
.
.
.
.

http://alsary.com/vb/imgcache/2/132683alsh3er.gif

http://alsary.com/vb/imgcache/2/132684alsh3er.gif

http://alsary.com/vb/imgcache/2/132685alsh3er.gif


http://alsary.com/vb/imgcache/2/132686alsh3er.gif



تروآه منقول

الله يعـآفيكم أبغـآ طريقـة صلصة الثووم ( البيــــك ) ؟؟
 

صبايا

فزعتكن

يوم الاحد عندنا طلعة زوجات زملاء رجلي
واول مرة نتشاوف
بنطلع باستراحة

وبصراحة محتارة وش ازين واخذ معي حلا , فطاير , شعبيات
ويصلح اخذ جاهز او ازين انا
شورن علي ياقميلات

أنصـحك حبيبتي تــآخذين جــآهز إذآ صـرتي مـآنتي رآعية طبخ بالبيت .. ويكـوون الجـــآهز كششششخة < أهم شششي :d, تعرفين بعد : نـآس أول مرره تشوفينهم

أنصحك إذآ كنتي ماتعرفين تبدعين بآلأشيــآء هذي تـآخذين جـآهز أفضل :41

موفقـه ..(h)

:rolleyes: مشكورة غاليتي

كتاب أم شهد المطبخ المميّز < فيه كتاب الاطباق المميزة كتاب أم شهد أحسن (h)(h)
كتاب أمل الجهيمي أطباق النخبة
كتاب مطبخ حواء
كتاب وصفاتي أشهى وألذ

مشكوووووورة
الله يوفقك ويسعدك(f)(f)

الصواني الخشب عند الهزازي بالرياض
وطريقة السويسرول المالح تجيبين حبة خبز صامولي تفتينها وتطحنينه بعدين تضيفين
علبة قشطة - 2 بيضة -م صغيرة بكنج بودر -نصف فنجان زيت - 3 حبات جبن مثلث اخلطيهم جميع بعدين صبيهم في مقلاة تيفال مستطيله وتكونين داهنتها بزيت بعدين دخليه الفرن 20 -25 دقيقة
وسوي حشوة دجاج واذا طلعتي الصينية جيبي قصدير وحطي عليه الخبزة ثم صفي الحشوة بالطول ثم لفي القصدير عليه وقطعي دوائر وبعدين شيلي القصدير بحذر
وبالعافية تعبت وانا اكتب :d

مشكوره اختي لاخلا ولاعدم الله يجزاك الخير ...
ويكثرر من امثاااالكــ.....

عندي رقمه تبغينه ؟ تاخذين منه الوصف احسن :p؟

بنــآآآآآآت أولالالاه أنا امس يقالي أعرف ازين

صلحت كب كيك
الله يسلمن يوم طلعته من الفرن طالع تقل كيك العادي؟!

ولا بعد عرررريض مررره ؟؟!
وش السالفه؟!

بنت أبوخالد الله يجزاك الجنه أنا أبي الرقم