![]() |
سلآآم بنآآتت :094:
وشسسسمهه :d ابي طريقةة شكولاتهه طعيمم ولذيذ (h):cool: < وشسسمهه ذآآك ابيهه يصصير سايلل < برآآ :021::070: يعنني يصصير طعمةة يجنن ويخخرش اللي ماينخرشش < :d وشسسمه بععد , آيهه احتريككنن يا بعد تسسلاي انتنن :p |
بنات أبي طبخه تكون مكونتها لحم مفروم :d وشكررااا
|
وأشدعواماحدردعلي طلبي مومن عوايدكم بنات بريده
|
اقتباس:
........ |
اقتباس:
مراحب ياجميل :d شوفي ملتقى الخبّازين كل شئ يخّص الطبخ والنفخ عندهم (h) |
ماعندهم : (
|
اللي تبي ملون الطعام شوفيه بسوبر ماركت الجوزاء أذا قصدك اللي يجي قزازه ؟؟
ودوي عند العطارين,, |
ابي طريقه المقلقل اللي بمطعم الطرفيه
درت بريده كلها مالقيت مثله امانه اللي تعرفه تقولي كيف الطريقه تسعفني بها |
بنات الله يعافيكم أبي طريقة خلية النحل :confused:
|
^
^ العجينة السريعة هالعجينه مستحيل أبدلها بثانية الطعم رائع ولينه وخفيفة بنفس الوقت وأستخدمها لجميع أنواع الفطائر ، والسينابون ، وخلية النحل الطريقة / في الخلاط ( 3 ملاعق حليب بودرة ، 2 ملعقة خميرة ، ملعقة سكر ، نص ملعقة ملح ، رشة فانليا ، نصف كاس زيت ، كاس دقيق ، كاس مويه دافيه ) ونخليها ترتاح 10 دقايق .. وبعد كذا نعجن الخليط بالدقيق .. لحد مايطلع معنا عجينه كويسه .. وإذا تبغين تعملين كمية كبيرة .. دبلي المقادير ملاحظة / الدقيق الللي أستخدمة " الدقيق الكويتي " فقط |
مرحبا بنات\ ابغي طريقة متبل لذيذ
|
اقتباس:
|
بنات ولا وحدة تعرف طريقة المتبل وووشدعوامافي ردكل ماسالت شي ماحديردلية:oo:oo
|
متبل ايش ؟ متبل باذنجان قصدك
|
اقتباس:
|
سمي من عيوني(h)
الطريقة الاولى :: المقادير / 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم عصير ليمونة ربع كوب طحينية ملح سن ثوم الطريقة/ نضع الباذنجان في طبق خاص بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جدا ) نتركها جانبا حتى تبرد ثم نقطعها إلى نصفين ونخرج لب الباذنجان عن القشرة يمكن الاستعانة بالملعقة نكمل باقي حبات الباذنجان وبعدها نقوم بوضعه في طبق وندقه بمدقة الثوم حتى يتفكك عن بعضها ( يمكنك قبل هذه الخطوة فرم الباذنجان قليلاً لتسهيل العملية عليكي )في وعاء نضع الطحينية وعصير الليمون والملح ونمزجهم جيدا مع بعضهم ونضيف عليهم قليل من الماء بمقدار ملعقة أو ملعقتين ونخلطهم معا والآن نقوم بسكبهم على الباذنجان ونخلطهم معا جيدا ثم نضعه في طبق التقديم وبالهناء والشفاء --------- الطريقة الثانيه :: المقادير/ كيلو باذنجان كبير ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة عصير الليمون نصف كوب طحينة ملعقة طعام ماء زيت زيتون الطريقة/ - اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة . - اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس . - صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس . --------- الطريقة الثالثة :: المقادير والطريقة مع بعض / * نسوي كشنه زيت زيتون + بصل + ثوم مفروم (بصله مقطعة صغيرة - فصيين ثوم ) 3باذنجان مشوي لمدة ساعة ونصف بدرجة 200 م + الكشنة 3 ملاعق زبادي + ملعقة صغيرة ملح + فلفل اسود + بقدونس مفروم صنوبر للزينه + زيت زيتون * نقشر الباذنجان ويخلط مع الزبادي شوي بقدونس ومع الكشنة اللي سويتها والملح والفلفل ويخلط ويزين بالقدونس والصنوبر ورشة زيت زيتون |
مشكووورة بنت ابو خالد الله يووووووووفقك دنيا وواخرة :030:
|
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
خواااتي تكفوووون ساعدون محتااااره مره ابسئلكم مطبخي بلاطه اسود وابيض وش احسن لون لتفصيل مطبخ انا ودي باأبيض بس ماحصلت بالمحلات لون ابيض علشان اشوفه قبل افصل مطبخ اخاف مايطلع زين تكفووون ساعدون وش رايكم وش اختار لون غير الاسود |
اللون الدارجة البني المحروق :d
أما الأبيض ما أنصحك راح يتعبك بالتنظيف :rolleyes: أنا ما اعرف كيف شكل البلاط علشان أفيدك باللون .. هل الأرضيه لونين ؟ أقصد البلاطه نفسه ملونه بأبيض واسود وإلا البلاطه الوحده ابيض والثانيه اسود زي الشطرنج ؟ إذا كان اللون الأبيض هو الغالب .. عندك مثلاً http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-...1402063108.jpg http://fashion.fsaten.com/images/img...11/11/1734.jpg http://fashion.al-moda.com/imgcache/32808.imgcache.jpg أو اختاري أي لون بس يدخل فيه اللون الاسود على شكل لمسه خفييفه مثل فازات .. او الطاوله أو ورق حائط اما اذا كان الاسود هو الغالب http://www.hayah.cc/forum/imgcache/170698.png http://www.hayah.cc/forum/imgcache/129083.png أما اذا كانت كل بلاطه لون عندك هالانواع http://images.bokra.net/bokra/2.3.20...833287_135.jpg http://www.benacity.com/forum/imgcac...8.imgcache.jpg |
[QUOTE=اشراقتي شدا;3447593][size="5"]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
خواااتي تكفوووون ساعدون محتااااره مره ابسئلكم مطبخي بلاطه اسود وابيض وش احسن لون لتفصيل مطبخ انا ودي باأبيض بس ماحصلت بالمحلات لون ابيض علشان اشوفه قبل افصل مطبخ اخاف مايطلع زين تكفووون ساعدون وش رايكم وش اختار لون غير الاسود مرحبا اختي حلواسواد والعراوي فضي: انا مطبخي كذا وحلو صراحة اللوانين مع بعض الابيض:oo سهل يقبل الوسخاة وحساس رايي اختاري اسود والي يريحك بس من تجربة حساس الابيض |
جزااك الله خير اختي بنت ابوخالد
انا المطبخ الارضيه سودا والجدران اسود وابيض فكرت احط تفاحي بااسود بس قلت اخاف امل منه مع مرور الوقت |
اختي برنسيه جزيتي خيرا
لكن الاسود مايصلح لان الارضيه سوداء فاذا اخترت اسود راح يكون المطبخ كاتم اللون وش رايك بالتفاحي او الوردي |
اللون الاخضر بدرجاته لون مريح للعين والمعروف اللون الأخضر العشبي لون الراحه
اللون الاورنجي من الالوان الحاره يخليك تحسي بالحراره عاد انتي وكيفك :d |
اقتباس:
|
جزاااكن الله خير خواتي بنت ابوخالد
والبرنسيه استخرت الله وفصلت ابيض مخطط بااسود |
بنـــــــــــــــات الله يخليكم ساعدوني
أنا لي فترة أدور الجيلاتين(للتشيز كيك) ولا أحصله دورته بهايبر بنده والعثيم ولاحصلته وين تلقونه |
مرحبا
لو سمحتوا ابغى محل يبيع اكياس الحلى الشفااافه الصغار واعواد الايسكريم الملووونه ببريده |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
السلام عليكم صبايا
ربي يسعدكمـ ابي حشوات للفطاير وسمبوسه وشكراً ربي يسعدكـمـ |
بنااات وين القى اللي يحط فيه شوكلاته هذولي
عند اي محل.. وكم اسعارهن http://im24.gulfup.com/2012-06-06/133900346241.bmp |
الجــــيلاتين مو موجــــود لاببنــــدهـ ولا كــارفور منقطـــــــــع من فـــترهـ
نحصلينــــه بملتقـــــى الخـــبازين.. |
[quote=رزه مرتزه
قصدك الفوندو تحصلينه عند النجم الرومانسي اشكال والوان |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات الله يجزاكم خير عندنا حفلة نجاح ومطلوب مني حلى وفطاير وابغى محل في بريدهـ احصل عندهـ حلى كشخه وتقديم حلو وغريب وكمان محل فطاير يقدمهم باشكال غريبه الله يعطيكم العافيه |
السلام عليكم وحمة الله وبركاته
الله يخليكم بنات عندنا حفلة نجاح وانا علي الحلى والفطاير ابغى محل فيبريدهـ احصل عنده حلى بتقديم حلو ومبتكر وغريب ومحل فطاير يسوي فطاير بتقديم غريب وكشخه الله يعافيكم |
بنات فيه إجتماع عندنا وبنسوي بوفيه وش آآآخذ عشاء بوفيه ما ابي سلطات أبي شيء فيه دجاج أو خضار أو أي شيء ؟؟؟؟؟ |
زيني صينية مصقع
أو صينية دجاج فيليه مع بطاطس مقلي كلهن مقطعات مربعات صغيرة مع جبن فوقه وثمن حطيه بالفرن من تحت وفوق و بالعافيه (h) |
اقتباس:
|
اقتباس:
حشوات السمبوسة اقتباس:
اقتباس:
|
اقتباس:
أفكر فيه مشكورة ياعمري الله يجزآآآك خير |
اقتباس:
مشكورة ياعمري الله يجزآآآك خير |
اقتباس:
الله يسعدك ويجزآك خير |
اقتباس:
فيه حرمه بالبصيرية محلها اسمه شوكو شيد عندها أشكال حلوة و فخمة للتقديم وممكن تجيبي كيكة آيس كريم من كون زون أو باسكن روبنز أو كب كيك من كوز كيك |
مرحبا
بنات وين احصل مفارش(مدري اسمه كذا مفارش او لا) للثلاجه يعني امسح الثلاجه واحطهن بدل ما يحوس علي بس اشيلهن وامسحهن مسح خفيف؟ان شاءالله فهمتو علي وكمان ةوين احصل اكياس الخضار انا اشري خضار وتخرب ع طول ولاني مو دايم اطبخ بس ودي باكياس تحفظهن لي مده اطول؟؟ وابي منظف للارضيات تكون ريحته ثابته جربت كل شي واحس ما يثبت ؟وابي بخور خفيف للبيت مو للعزايم فخم وكذا ابيه للبيت خفيف وحلو؟؟ وبسس والله يجزا كل الخير من ترد علي |
اقتباس:
|
مشكورره بنت عز الله يوفقك يارب
بس معليش وين الغريبه ابو خمسه ؟؟؟ وشاكرره لك |
بشــــارع الملك عبد العـــزيز قــــبال شركة الحـــسون
واذا انتي شمــــال اكيد موجودات عــــند البــــاسم... |
السلام عليكم
بنات اذا ماعليكم امر ابي طريقة البليله ربي يجزاها خير الي تفيدني |
اقتباس:
تحصلينه عند ساكورا 7أو8ريال |
بنات أقدر أسوي حشوة خضار للفطائر
وأحطها بالفريزر ؟؟ بطاطس وباذنجان وكوسه ومعهن كشنه ؟؟ أخاف أسوي كثير وأحطه بالفريز يخرب :( |
^ لاياقلبي انتي مايخرب انا اسوي كذا وتمام
بنات وين الاقي كبه مجمده وحلو طعمه |
موضوع جميل مشكورين على الطبخات :f::f::f:
|
اقتباس:
عند محل يبيع مجمدات كبة وسمبوسة وبرك بس نسيت اسمه :bad محله تحصليه بصفة المحلات اللي بجنب الباسم والنجم الرومانسي دعواتك لي |
اقتباس:
االكبـــــه عند اطايـــب نجد#⃣وفيه وحده تسوي يمدحونه لكن ما جربته اللحم بريال ونص الحيه والدجاج ما تسوي الا حسب الطلب |
* بنااات واللي يرحم والديكن عندكن حل للبف باستري عيَّــــــآآآ ينتفش معي :( أسويه بنار هادية وإلا عالية أرفعه أنزله يبقى وسطه عجين ! بليييز حل ناجع لآعدمتكن ! |
^ جربي بف بستري السنبله ولا تفردينه قوه
افرديه فرد بسيط --------------- بالنسبه للكبه المجمده الرهيبه اللي طعمها روعه روعه كبه الخيام قولي له ابي كبه بدون قلي لاتفوتكم |
اي صح بنات ياحبي لكم ابي عجينه لقيمات زينه
طفشت من اللي اسوي ي تشرب زيت ي. عتسه ي ي هلب مي بليز ماي فرنداتي |
اقتباس:
اتوقع انتس تطلعينوه من الفريزر مدة طويله !! يعني وهي ذايبه تحشينه !! |
البف باستري جربي الكرامه روووعه
|
لقيمات مضبوطه لاهنتوا ابي
لقيمات مضبوطه لاهنتوا ابي لقيمات مضبوطه لاهنتوا ابي لقيمات مضبوطه لاهنتوا ابي لقيمات مضبوطه لاهنتوا ابي |
شابوووره لقيمات القاضي روووووعه مقرمشه ومن داخلها مافيه عجين انصحك بها:41
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كل عاام وانتم بخيرر لي ثلاثة ايام وانا اقرأ كل سواليفكم في هالموضوع:41 وحبيتكم واستفدتم منكم وقررت اسجل معاكم شابورة شكلك مثلي ماخليت وصفة ماطبقتها اخر شي وصلت للي ابيه بيالة موية حارة بيالة لبن رشة ملح ملعقة اكل سكر اخلطيها سوا وحطي نص ملعقة ص خميرة بيرة واتركيها شوي بعدين ضيفي الدقيق شوي شوي واعجني لحد ماتوصلين لعجينة متوسطة الليونة واتركيها تتخمر وبعدين لقيمها وعوافي يارب |
اقتباس:
استخدمي بف باستري ( السنبلة ) وخلي الفرن حار مره وشغليه من تحت ومن فوق وحطي الصينية بالوسط وبينتفش وماراح يعّجن (h) |
يسلـمـو على طرحــگ المــوضـوع..
امم بالنسپـه لحشـوة الفطاير امم جربتها،، مـــرـرهـ حلـوهـ مثل صاحبتها♡ ..... |
بنات
انا الخضار مشكله عندي كثيرره ومو كثير اطبخ وقصصت الباميا وحطيتها بالفريزر ماخربت بس الخضار الباقيه شسوي فيها عشان ماتخرب لو طولت بالثلاجه مثل الجزر والكوسه |
^
الجزر أبشريها وحطيها بالفريزر ماتخرب |
مشكوووووووووووره
|
ابي طريقة الملوخيه :p(h)
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم أن شاء الله طيبين خواتي حابه اسألكن محلات أكسترا ومحلات الشتاء والصيف متى تسوي تخفيضات او اي محلات ثانيه لاني ماني عارفه متى وقت التخفيض فالله يسعدكم اللي عندها خلفيه طبعا ببريده الله يجزاكن الجنه بدون حساب انتظر ردكن
|
سنعات الله لايضركم .
|
السلام عليكم خواتي .،
حابه استفسر وين احصل سخانات البوفيه مؤ الي بشمعه والصينيه بايريكس لا الي بشعله تكون مثل علبة الببسي أبغى اعرف وين وبكم وايهم افضل العدن او الاستيل للي عندها خبره ياليت ترد علي .. رحت للصانع ولا حصلت عندهم ؟ ولكم مني جزيل الشكر .. |
يعطيكم العافيه
ارجوكم اللي تعرف ارقام طبخات يسوون بوفيهات مثل ام خالد لانها مزحومه وانا توهقت ترسلي على الخاص وأكون ممنووووووونه لكم |
بناااات
أنا بحثت بالنت عن طريقة حلى السينابون وطلعتلي طريقه وجااتزلي بس وش اسم المكسرات اللي فوق http:// www.iraqup.com/up/20121018/4...438207341.jpeg |
ريم ياقلبي الصوره مو طالعه بس المكسرات اللي فوق السنبون اسمه عين الجمل ياقلبي تجرشينها جرش مو طحن
|
ام غنى مشكووورة ماقصرتي والله
طيب أذا جيت احطوة على السينابون بس اجرشه ولا يحمس قبل او يطبخ او شيء |
موضوع ممتااااااز
|
ألمساعده من الناس الخبرة
مساء الخير حبيبي الله يخليكم ابغى طرق عمل كيك و أشياء تكون مع الشاي يعني بالعربي أشياء خفيفه بس تكون بالطحين البر ( تنفع لمرضى السكري ) الله يخليكم لا تتأخر ون :p بالرد |
معقوله المشاهدة ٣٤ و لا فيه و لا رد |
كل اللي شاهدوا موضوعك وماردوا عليك دخلو عشان عنوان الموضوع الغير واضح لكن لو خليتي عنوانك اكل لمرضى السكري او اي شي يوضح ايش تبغين كان مايدخل الا اللي يعرف وشكرا
|
بنات الله يسعدكن وين ألقى كاسات الحلى البلاستيك ؟ بأي مكان يبيعونهن ؟
|
http://vb.eqla3.com/picture.php?albu...ictureid=53582
اللي مرشوشة سكر أبيض كيكة جزر و اللي مرشوشة قرفة كيكة كوسا واللي مرشوشة كاكاو باودر كيكة برتقال * مناسبة جدا لمرضى السكر كيكة الجزر المقادير : 2 بيض 1 ملعقه شاهي فانيلا ( بفضل السائلة ) 3 كوب جزر 1 و1/4 كوب سكر بني 3/4 كوب زيت 2 كوب دقيق بر 1 ملعقة شاي بيكنج باودر 1 ملعقة كبير قرفه 1/2 ملعقة شاهي زنجبيل باودر 1/2 كوب جوز مجروش الطريقة : - نخفق البيض و الفانيلا 3 دقائق - نضيف السكر و الزيت و نخفق دقيقتين - نضيف الجزر و الدقيق و الزنجبيل و البيكنج باودر و القرفه لما يتجانس الخليط - نضيف الجوز - نخبزه مثل اي كيك - نزينه بالسكر باودر او الجزر المبشور * الكمية تكفي لـ 24 كب كيك * السعرات الحرارية للكب الواحد = 153 •••• كيكة البرتقال المقادير : 2 بيض نص ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب سكر بني نص كوب زيت 1 كوب عصير برتقال قشرة برتقالة مبشورة 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر الطريقة: - نخفق البيض و الفانيلا دقيقتين - نضيف السكر و الزيت - نضيف عصير البرتقال و البشر - نضيف الدقيق و البيكنج باودر - يخبز مثل اي كيك . - يزين بالكاكاو او بشر البرتقال * ما اعرف كم سعره حرارية فيه ! لاني ماخذته من النت , و الي قبل اخذتهم من كتاب . منقو |
اقتباس:
والاكيد باسواق الجملة تحصلين كلش عندو>> جنوب سوق الخضار :) |
بنات الله يعافيكن من شافت منكم الكليجا اللي شكله تقريبا زي الصامولي مستطيله؟؟؟
الله يجزاه الجنه اللي تعرف وين ينباع؟؟؟ تعلمن ضروري ....... |
|
يا رب تجدى طلبك
|
ربنا يكرمكم
|
ابي رقم الحريم اللي يسون حنيني
|
آهلين بنآت
يآحبي لكن وين يلقى الجيلاتين الشفآف ؟؟ |
^^
خلاص لقيته .. |
السلام عليكم درت ع محلات تفصيل للمطابخ :eek: ولقيت محل العالميه احس المحل يضبط الي تبين 👍 انا بفصل مطبخ عندهم :d سؤالي ..؟؟ من جربت فصلت عندهم ..؟؟ وكم سعرللمتر واحد ..؟؟ وكم مساحه مطبخك ..؟؟ وكم سعر فصلتي ..؟؟ واذا هالمحل مو زين ياااليت تنصحوني وين اروح ..:035: ادري كثرت هالاسئله :( خلااااص هالاسبووووع هذي لازم نروح نفصل مطبخ ..:117: |
الفانيلاالسائلةاحصلهاوين
|
بالصناعةزينةوخيصةالدواليب
|
سلطة لذيذة
بطاطس مقطعةصغيرومقليةبالزيت باذنجان مقطع ومقلي بصل صغيرومقلي نخلط المقاديرونضع زبادي مع مايونيزوبهارات مع شويةثوم وبالعاااااااااافية |
بنات بسالكم وش احلى حشوه للكبه هبره وبصل ولا هبره بجوز
وكمان بسالكم عن مكرونه تشكن الفريدو خلطتها بس جبن بالرميزان وكريمه الخفق وقشطه ومن عندها اضافه |
من راي الحشوة احلي بالبصل
|
بنات الله يجزاكم خير
ابي حريم او محلات يبيعون معجناات حلوه وغريبه ببريده تكفون الله يفرج عليكم |
|
أهلين أختي هذا حلى الأوريو عند سنابل السلام بالرياض وفروعه بس ببريده مدري
أبحثي انتي عن حلى الأوريو ببريده بقوقل ...... وشكرا |
اقتباس:
حلا سنابل السلام ومو موجود ببريده بس فيه مثله بالضبط عند آكارشوكلانا :f: |
مشكورات حبيباتي (h) |
الساعة الآن +4: 09:35 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.