|
منــديـ سمـكـ بفـرنـ الـبيتـ العــاديـ بـ( الصور )
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم ..؟ ان شاء الله تماام:d اليوم جايبه لكم.. قصدي جايبين لكم (( انا والوالد )) طبخه خطيرره (( مندي سمك )):027: طبعاً الفكره مقتبسه من العضو (( قناص سوريا )) لحفظ برائه الاختراع على ما قال :cool: لكن مع بعض التعديل.. وميزتها انها بالفرن العادي حق البيت ما تحتاج شي خاص ..!!:41 شافها الوالد وقال وش رايك نطبقها..؟؟ قلت ابد معك وجزمنا وسويناهooo1 وهذي النتيجه نعرضها لكم :rolleyes: بدايه نجيب السمك ونفتحها من النص وطبعا نفتحها من فوق وتحت حتى يدخل فيها التتبيل واستخدمنا نوعين سمك ( الحليب ) و( الزبيدي البحريني ) وجهزنا التوابل واللي هي ( خلطه الثوم والبصل – كركم – ملح – فلفل اسود – بزار – كمون- فلفل حار –تتبيله سمك ) وعلى ما قال ابوي يقول التتبيل حطي كل ما يحصل لك ;) وهذا البصل والثوم يقطع شرايح والثوم ما يهرس عشان تشيلونه قبل الطبخ وهنا التتبيل ولاحضوا هنا التتبيل من داخل السمك وهنا من فوقه حطينا التوابل ومعهن البصل والثوم وهنا نجيب ( دارسين - ورق غار- هيل – مسمار ) ونحطهن فوق السمك مع النعناع وبعده نغطيهن بكيس بلاستك ونخليهن بالثلاجه لمده ما تقل عن ساعه او ساعه ونص وطبعا كل ما طول يكون احسن يتبعـ يقول ابويooo1 : لحد يرد رجااء:rolleyes: |
نروح الحين للرز وطريقته بدايه نجهز الخضار اللي بنحطه ( قرع – جزر – كوسه – ثوم كامل ) حبتين ماجي وليمون وهيل وقرفه وورق غار وملح وبهارات كبسه نحط زيت بقدر ونحط عليه الخضار ونحمسهن شوي ونحط الباقي ونكمل الحمس نحط الثوم والماء ( كاسين ماء لكل كاس رز ) ونخليه يطبخ شوي على ما يطبخ الماء شوي نجيب الرز ونغسله فقط نحط الرز ونسكر النار نجيب الشبك ونحطه فوق القدر ونصف عليه السمك وحاولو تسكرون القدر بالسمك ندخل القدر بالفرن ونفتحه من تحت بس وحاولو تخلون بين الفرن والقدر تقريبا حوالي 10 سم طبعا بتخلونه بالفرن ساعه تقريبا يتبعـ الوالد ooo1: رجااء لحد يرد :rolleyes: |
على ما يستوي المندي نجي هنا ونسوي سلطه ثقيله شوي للناس اللي ما ياكلون سمك <<<تعويض يعني :cool: ( مكرونه مسلوقه – فاصوليا – بليله – ذرة – زيتون اخضر واسود – شبت مفروم ) الخلطه للسلطه ( زيت زيتون – ملح – فلفل اسود – مايونيز – ليمون ) وتوضع الخلطه على السلطه:d نرجع للمندي مرت ساعه وخلص وهذي النتيجه السمك الرز صور عامه لـلـسفرة وبالهناااء والعافيه همسه من الوالد ooo1: اللي بينقل الموضوع يذكر المصدر:d همسه مني انا والوالد : الله الله بالردود لاننا تعبنا بالموضوع:d:d |
والله حركات الله يعطيك العافية سلمت الأيادي
|
يشرّفنــي إني أكون متوآجدهـ بموضوعك:065:
وهــ أخيرا ً <= قسم بالله تعبت:rolleyes: خبري فيك سنعهـ تبارك الرحمن:d يسلم لنآ رآعي الفكـره:41 تصدقين عآد:098: اني منب رآعية سمك بس يوم شفت الصور :044:هونت عن رايي:116: تسلم لنا هالأنآمل يارب:41 ويعطيكم العافيه:017: مشكوورين ع هالشغلات ال:115: < = والشكر موصول لسعآدتي:p دمتي لنا :023:ودام ابداعك في تواصل دآئـم:058: واذا تبي تآخذين الهرجه الصزيهـ <= هذي أول مرهـ وآخر مرهـ:d لنآ لقـاء: 12 |
والله كفو السعبول بدا يتقاطر لكن ماشاء الله تسلم الأيادي ooo1 |
الســلام عليكم ورحمة الله.. :41:) تســلم الأيادي.. حركة جديدة وحلوة التغير.. :41 شكراً على الفكرة والتنفيذ الحلو.. :044: صحة وعافية عليكم.. :017: أهم شيء الليمون.. :109: تحياتي.. : 12 |
جميل جدا جدا ,,,
اجل ابجرب وأتهور وأزين هالطبخة >>> الحين يزين بدال السمك فول بالقرع شكرا لك , , , |
مندددددددددددي سمك .. :114:
وووش ذنبنااا يوم تحطوون الموضوع .. بس تعذبوونااا ولا محصلين هالخيراات ..:eek5 منحيني جووووعااااااااان وكملتووووه .. قسم تو أتلوو بالصاالة من الجوع وجيتوو كملتووو الناااقص .. :bad تااااكلوونه بالعااااافية .. :( :08: |
اقتباس:
تسلم عالمرور |
اقتباس:
الله يسلمك وان شاء الله محبتك للسمك على ايدي <<<واثقه :) لا تكبين العشاء لا اتهور عليك خخخـ الله يسلمك ويجزاك خير على مراكز التحميل هبلت بك على ما رسيت على واحد :) شكراً لتواجدك |
اقتباس:
تسلم عالمرور ^_^ |
اقتباس:
الله يسلمك ايه والله التغير حلو كسرنا الروتين بالاكل شوي واما الليمون وش حنا بلاو ^_* يعطيك العافيه على المرور |
اقتباس:
تهور وسوه ببيض مع حمص ان بغيت كل شي يمشي :) شكرا لتواجدك |
اقتباس:
عشان انت تفنن وتسويه لبيتكم مره :) الله يعافيك :) تسلم عالمرور لا هنت :) |
قرقري أو لا تقرقري .. فلن يصلك ما رأيتيه عبر النت << هذا الكلام لمعدتي الخالية ... :113:
ماشاء الله تبارك الله .. والله طبخه .. :41 والله إني أكتب هالرد وأنا جوعاااااااااااااااااااان .. بس أبروح أخلي أم ربـــــا تزين لي مثله ..:d بس المشكله أنه ما تعرف تزين إلا مطازيز ومرقوق .. وإذا تهورت زينت جريش .. :eek5 بالهناء والعافية ..<< خابرهن زيوت .. |
ماشاء الله تبارك الله..
الصراحة شغل سنع.. بس ماتلاحظين إن فيه شيء ناقص؟ نسيتوا الليمون هو الأساس مع السمك :d.. وبالعافية وبخلي الوالدة تصلح لنا مثله إن شاء الله.. وبحفظ الحقوق لكم :d.. |
^^ اذا صلحت لك الوالدة اعزمن , أبي لكم الأجر فقط لاغير :d.. شغل متكتك ماشاء الله عليكم , السمك المأكول الوحيد اللي اضمن أن الكيماوي مادخله ومع ذلك ألاحظ أن ماله اهتمام في المطبخ النجدي رغم فوائده الصحية بينما الدجاج اللي يرعى كل ماهب ودب في الصدارة والمطاعم الشعبية أكبر دليل مظبي , مندي , شواية , وابتل ... طبعاً أقول الكلام هذا وانا ما أذوق السمك الا بالشهرين مرة :d بارين ببنات المذن , |
اقتباس:
شف انا دخل معي الوالد وضبطت فـ رح انت سو مع مرتك عشان تضبط :) << بنطرد :) يعطيك العافيه عالمرور |
اقتباس:
مرحبا اخوي الصباخ لا حنا حطينا بس بعد ما وقفنا التصوير :) << ايه هين بس قل للوالده تكثر الليمون وصور لنا تجربتكم <<<توهيقه :) يعطيك العافيه عالمرور لاهنت |
اقتباس:
اهلا بالمشرف قرناس معك حق السمك افود انواع اللحوم واسرعها بالطبخ :) يعطيك الف عافيه عالمرور والتعقيب |
|
اقتباس:
هلا والله وغلا اجل يمديك تمرين على السلطه تراي حاسبتن حساب اللي ما يحبون السمك :) صحة وعافية ذذ<< دخلت جو :) يعطيك الف عافيه على المرور |
شكرااا مليووون لمن وضع التميز :) |
مآشآء الله تبآرك الله
وفقك الله دنيآ وآخره اختي الغالية ليان |
أعجبتني فكرته .. سأحاول الشعوذة في المطبخ |
اقتباس:
هلاا بك نوره ^_^ آآآمين وياك يارب يعطيك العافيه على المرور :) |
لآلآلآ , سمك :023: !
مااتحمــل :035: , أنا أشهد إنك سنعة , يكفي إنك مسكتي السمكة , بطلة وقسم ! تسلمـ ون ! |
ماشاء الله شغل حلوو , تسلم الأيادي .. |
ما شاء الله تبارك الله
الله يجعلها سفره دايمه ويخلي لكم الوالد تسلم يدينكم |
واااااو يم يم يم http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/27/...thm80g.jpg/jpg ليان يعطيكي العافية من جد وصفات رائعة ،، وحلوه مشكورة على المجهود الطيب ،، سلمت يداكي اخت ولا تحرمينا من جديد دمتي بحفظ الرحمن |
اقتباس:
شعوذ قد ما تقدر دامك بالمطبخ ..:) شكرا لمرورك ^_^ |
اقتباس:
والله انتي :41 :043: شفتي ترا حتى انا خفت يوم مسكته بس الله يسر :)<<<خربت الفكره :113: بحور تسلمين عالمرور الحلو لاهنتِ:) |
اقتباس:
ماتهاب الف شكر لتواجدك :) |
اقتباس:
هلا والله شذى تسلمين الله يعطيك الف عافيه عالمرور:) |
اقتباس:
تسلم عالمرور والتعقيب لا هنت :) |
ما شاء الله طريقة رائعة ، دحين بروح أجيب سمك للبيت وأخليهم يطبقون نفس الطريقة
يسلموا |
اجرااام :eek5
لا يتهور ابوتس ويقرأ موضوع قناص سوريا عن المشوياات رجاءً :d ماشاء الله تبارك الله غطيتي على الموضوع الأصلي ... ولو يا قرناس في غزو بنااااتي على القسم وش الدبره :d ... |
مدهش الله يخليلك الوالد ويطول بعمره اكله ولا اشهى سلمت يمناكـما شكرالك |
|
اقتباس:
أهلا اخوي الحد تسلم عالمرور وعلمنا بالنتيجه:) |
اقتباس:
اقتباس:
هههههـ غديه اجل قاريه ويفكر به :):confused: اقتباس:
لا تقول كذا ترا يجون طايرين ويحوسون موضوعي :eek5 بس الفكره مقتبسه اما الباقي شغل ايدينا :cool: اقتباس:
ولو شكلك نسيت المحرم صاحب الفكره :i125:mad: |
اقتباس:
هلا والله وغلا بهايين آآآآآآمين يارب الله يعطيك العافيه عالمرور لاهنتِ:) |
اقتباس:
هلا بك اخوي خلك من الصحون وركز على الطبخه :113::113: العفو :) يالله اجل نحتري تجاربكم :) وعليكم السلام :) |
ماشاء الله تسلم الأيادي
|
آآآخــ بس !! :eek5
أشوى إني توي متعشي ولا تسان عاضن الشاشه هالحين :073: و الله تعذبوننا تسذا ما غير الواحد يهج كشرته ولا يحصل شي :eek5 و الله طبخ ما عليه كلام شقرديه وإسترح :41 مير سلميلي على الوالد أنا أشهد أنه قرم :044: موضوع يستاهل التميز وبجدارة :p |
واوك شكلي نغرت:d بنزل تغطيه كبسه اندوامي :pمع ربيان:p>>> :eek5ملاذي الله يحفظه هالاندومي لقمت هالحزةوالعالم خامدين والعشاء مافيششششششش:eek5 شكله جدا لذيذ :41 سلمت يمينك>>>اختي >:d |
اقتباس:
الله يسلمك شاكره لك تواجدك |
اقتباس:
يمديك تدخل المطبخ ترا يمدحون السمك :) الله يسلمك يوصل << تلقاه يشوف الموضوع الحين ويقول الله يسلمك :) تسلم عالمرور والتعقيب |
اقتباس:
هلا والله وغلا لو تحطينه ربيان لحاله كان يصير كذاا <<<تمثل بايده ترا :) تسلمين على المرور لاهنتِ وتراي احتري طبختك :) |
ماشاااء اللــــه ،، شكله رهيب ..! ولانعزم ولاشيء ..! :p أنا ودي أكسب أجر بكم <<ماتقلد أحد :d يعطيكم العااافية يالغالية |
والله يا الصوره الاخيره مهبووووووله قسم عذااااااااب
|
اقتباس:
:p الحين من بديت بالطبخة وانا ادق عليك وارسل لك رسايل وساهجتن والحين تقولين ماعزمتك ..!!؟ <<<:d الله يعافيك تسلمين عالمرور الحلو :) |
|
والله ياهي حركه مووووت الصراحه جوعان والله يانا بخلي الشغاله تضبط لي مثله <يقاله عندهم شغاله والله صراحه طباخه ماشاء الله عليك الطباخه ليــان طوري طبخك عشان تصير طباخه رائعه لزوجك الله يوفقك ياسعدك زوجك بس وش قصه الولد <<ملقوف ~ |
قليل الدسم تشكر عالمرور ^_^ وقم انت وسو الطبخه خل عنك الشغاله :)<<< توهيقه :) وهذا الوااااااالد موب الولد ^_^ ابوي يعني :) مره ثانيه شكرا لمرورك :) |
ليــان الشغاله كابرن راسه ماتسوي شي هع وهذا الوااااااالد موب الولد ^_^ ابوي يعني :) توهـا توضح والله ماقريت زين انا استغربت قلت ولد غريبه ماقالت اسمه هع بالتوفيق ~ |
^^^^^ أهلا وسهلا ^_^ |
ماشاء الله
|
تغاريد الف شكر على مرورك :) |
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه () () () () () () () ^^^^^^ ^^^ ^^ ^ هذولي سعابيلي هههههههههههههههههههههههههههااااي ألصراحه الصوره رقم 2 هذا الصحن عندنا زيوه بالبيت بس أهنيك على الطبخه وبالعافيه يارب والله يرزقن مرتن تسوي زي كذا ه ^ همه بطنه ... مرسي على الموضوع الحلو سي يوو |
ماشاء الله تسلم يديك ياااانا جعت
|
رووووعه ...:41
|
د. كيف الف شكر لمرورك لاهنت :) |
خوي ارا3993 تسلم عالمرور :) |
اقتباس:
اهلاَ وسهلاَ تشكر لمرورك :) |
والله طبخة
اقول القرع تبع المندي (((((يتغيبا |
عيا يجين نوم واشتقت لعرعر والبر والصيد
قلت ابدخل هالقسم اعيش احلامي اثر الشقرديات اللي مثلي هنا:eek::113: ليـــــــــــان حركتات تسلم الانامل الذهبيه المندي روووووعه:41 بس فيه شي خلان اسد خشمي وابعد عن الشاشه امي يوم شافت حركتي قالت اكيد شفتي كوسه كرم الله النعمه ماادري وش شايفين به:( اهنئك على القرامه كني اشوف خشيشة ابوك من الفرحه انه يحبرش بالمطبخ الله يحفظه ويخليك له |
اقتباس:
مرحبا ابو دفاش واللـه اتوقع اذا منيب غلطانه انه ايه :) شكرا لمرورك |
اقتباس:
هلااا والله بالشقرديه ooo1 راعيه صيد ودنيا ;) وش حنا عندك :113::113::113: ياحبيل قلبك الله يسلمك مالك حق الصراحه عاد مالقيتي الا الكوسه تكرهينه يختي هي مابه طعم اصلا :d بس تحط شكل :cool: وانا اهنيك على الرد الكويس:017: الله يسلمك ويجزاك خير وسعتي صدري شكرا مليوووون لمرورك الحلو:080: |
حلوووووووووووووو
الله يعينا على الختبرات وتمر بسرعه في امان الله ابروح اراجع الحديث على السفينه |
^^^^^^^^^ تسلم على المرور والله يعينك ^_^ |
اللــه يعطيــك الــعافيــه
|
^^^^^^^^^^^ الله يعافيك ^_^ |
صراحة قمة فى الابداع مطرح مايسرى يمرى شغل متعوب
علية وجارى التطبيق بس عمرى ماسويت خضار مع الرز احبة سادة لكن نجرب التغيير تسلمين اختى |
اقتباس:
ياهلا بك والله الابداع بمرورك تسلمين على المرور وننتظر تطبيقك ^_^ |
| الساعة الآن +4: 03:22 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.