بريدة ستي

بريدة ستي (http://www.buraydahcity.net/vb/index.php)
-   ســاحـة مــفــتــوحـــة (http://www.buraydahcity.net/vb/forumdisplay.php?f=2)
-   -   حلى منزلي ! (http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=162585)

أبوغسان 30-07-2009 04:03 PM

حلى منزلي !
 
حلى
مقادير أساسية لاغلب صنع الحلويات المنزلية

حليب نستله 0 بسكويت الجوزاء 0 اوريو 0 جلاكسي 0 تويكس 0 قشطة

كثير من السيدات لايستغنن عن هذه المواد في صنع الحلويات قصدي
في تركيب بل خلط المقادير !
كل هذه المواد من جلاكسي وغيرها هي حلى بحد ذاتها
يعني مالها داعي تضاف إلى مقادير أخرى !
وبالاخير سوينا حلى !

يعني الموضوع مجرد خلط مقادير فقط بل ربما لو تمّ تناول المقادير لوحدها
لكانت أطيب من خلط المقادير مع بعض !
فصنع الحلى في المنازل أقتصر على مجرد خلط للمقادير فقط !!

يعني الأساس جهاز الخلاط !

وبالاخير ترسب سكريات في الحلى مما جعلنا لانستغرب من نسبة السمنه
في السعوديين والسعوديات التي تجاوزت الــ 46% :i121
ومايصاحب السمنة من كليسترول ضار وتعب في عضلة القلب
وضغط وسكري !

يجب ان نعيد النظر في مانأكل ولانجعل عادتنا الاجتماعية هي من تفرض
علينا ما نأكل ونطبخ ونقدم !

حمى الله الجميع من الأمراض

أخوكم أبوغسان

نيوتن 30-07-2009 04:11 PM

ماشاء الله عليك تطبخ ههههههههههههههه

المسفهل 30-07-2009 04:22 PM




الأستاذ الفاضل : [ ابو غسان ] ....


[ الحلى ] مشكلته مشكله خصوصاً من بنات هالوقت ، فعندما يـُـطلب منك مقادير الحلى فإنك تجد بين تلك المقادير : [ كاكاو جالكسي ، كاكاو بودرة ، كاكاو سائل ، حليب نستله مركـّـز ، .... الخ ] ، والحساب [ 60 ] ريال :i125 ، والمشكلة كل هالمصاريف والوقت ولا يكفي لأكله أكثر من شخصين ... !!!


بينما لو ذهبت لأحد محلات الحلويات لأشتريت ما لذ وطاب بـ [ 50 ] ريال ووفرت الجهد والوقت لك ولعاملة الحلا .


وزيادة على ذلك فالسكريات والمواد الحافظة والصبغات في هذا المعمول أصابتنا بالترهل والشحوم والأمراض ، ولا طرت علينا قلنا : [ ورانا دببه وكسولين والأمراض ورانا ورانا ... !!! ] .




رمان 30-07-2009 04:25 PM

يمي يمي شوقتنا ياخي
ابا اولم القهوة وبا اجيك وجب هالحلا
نبي انسولف وذا قضينا جبنا الكراث علشان تكمل
حش بهالعالم وضحك وش عندنا معطلين

tootaa 30-07-2009 04:26 PM

تقدر تشرب حليب نستله لحاله؟؟؟

او الجالكسي الخالص ؟؟طعمه مررررر

نخلطهن مع بعض ويطلع طعم جنااااااااان

وماننكر هالشي

المفروض نشجع البنات البدايه من هالحلويات

انا اول بداياتي كذا واللحين طباخه ماااااااااااااااهره

واللي مو عاجبه مو لازم كلآ وهواه

تحيااااتي

السرهجة 30-07-2009 04:30 PM

طيب مالمشكلة ان الحلى يكون سهل على البنات !!

أما السكريات.. فكل الحلى بهذه الطريقة

خذ مثلا البقلاوة والحلويات الشامية والتركية.. تحتوي على سكريات أكثر ، وعلى دهون ثلاثية وهي اخطر شيء يؤدي لارتفاع الكوليسترول

فالحل الوحيد ليس نقد الطريقة..
لكن امسك عليك فمك وبطنك.. وستنجو من الأمراض

موضوع جميل غريب.. ومفيد

مدحت شوقي بريده 30-07-2009 05:19 PM

ابو غسان ..


والله ذبحنا هالحلى ..
المشكله لاصار اللي مصلح الحلى كله حلى .. وش تسوي ..
ماتقدر تقاوم .. الله يخليهن لنا .. <<((== موتو بخدركم يالعزابية ..




اخوي ابو غسان ..
مشكلتنا إن اللي يطيح بين إيدينا نرمه .. زين شين يضر مايضر عاااااااادي ..
المفروض إن الانسان يكون طبيب نفسه .. ويعرف وش اللي يضره من اللي ينفعه ..



وعااااااااد عندنا هالحريم ..
انواع التفنن الوحدة تروح لإستراحة والا مسيرة ..
شايلتن بزره بيد واليد الثانية صحن حلى ..


والا البنات عااااااد .. هاللحين لو تقوله صلحي كبسة او مقلوبة أو أي طبخة ..
كانت تشوف انواع الحوق ..
لكن بالحلى يخترعن لك مليون ابو طبخة .. من شبك الغنم وانت جاي ..



سي يو ..

الصباخ 30-07-2009 05:48 PM

اقتباس:

ماتقدر تقاوم .. الله يخليهن لنا .. <<((== موتو بخدركم يالعزابية ..
بيجينا اليوم اللي نبي نقول الله يخليهن لنا ويخلي لنا راعية الحلى :113:..
إن شاء الله :d..

رغم العنا أبقى أنا 30-07-2009 06:09 PM

<<< والله ماعرفنالكم ,,,!!!:confused:


إن جبنا قلتو حالي كله سكر ويجيب لنا الامراض ...!! <<< وأكيد إنه بيصير حالي أجل ليش سميناه حلى...:d

وإن ماجبنا قلتو وينه ....؟؟


ولا تخاف أخوي أبو غسان أنا ماأحط جالكسي بالحلى ...
إذا اشتريته أكلته لحاله ...:d

أبوغسان 31-07-2009 12:45 AM

اقتباس:

نيوتن

ماشاء الله عليك تطبخ ههههههههههههههه

اخوي نيوتن مشتهي حلا :d
انا ماكتبت مقادير حلا بسويه انا
انا أتكلم عن الحلى عموماً
وتراني مااعرف إلا اسوي مقلي بيض :d

أبوغسان 31-07-2009 01:20 AM

اقتباس:

المسفهل


]


الأستاذ الفاضل : [ ابو غسان ] ....


[ الحلى ] مشكلته مشكله خصوصاً من بنات هالوقت ، فعندما يـُـطلب منك مقادير الحلى فإنك تجد بين تلك المقادير : [ كاكاو جالكسي ، كاكاو بودرة ، كاكاو سائل ، حليب نستله مركـّـز ، .... الخ ] ، والحساب [ 60 ] ريال :i125 ، والمشكلة كل هالمصاريف والوقت ولا يكفي لأكله أكثر من شخصين ... !!!


بينما لو ذهبت لأحد محلات الحلويات لأشتريت ما لذ وطاب بـ [ 50 ] ريال ووفرت الجهد والوقت لك ولعاملة الحلا .


وزيادة على ذلك فالسكريات والمواد الحافظة والصبغات في هذا المعمول أصابتنا بالترهل والشحوم والأمراض ، ولا طرت علينا قلنا : [ ورانا دببه وكسولين والأمراض ورانا ورانا ... !!! ] .




سيدي العزيز : كلامك عين الصواب
وزياده ع ماتفضلت فيه أن الغالبيه يكون دورهم خلط المكونات
وبحيث لو تناولت مقادير الحلا منفصله لكانت اطيب والذ
كالشكولاته وغيرها !

وعادتنا الاجتماعية هي السبب الرئيسي في ظهور امراض العصر !

شكراً لك سيدي لتشريفك العزيز

أبوغسان 31-07-2009 01:23 AM

اقتباس:

رمان
يمي يمي شوقتنا ياخي
ابا اولم القهوة وبا اجيك وجب هالحلا
نبي انسولف وذا قضينا جبنا الكراث علشان تكمل
حش بهالعالم وضحك وش عندنا معطلين
الله يحييك اخوي
بس انا مداوم ماعطلت :i121
لا وخبز حار علشان نسوي منؤشه كراث :d

راقيه باخلاقي 31-07-2009 01:32 AM

ههههههههههههههه
<<< متحمسه وجايبه ورقه وقلم بكتب المقادير
اثر السالفه غير والله اتك صادق اخوي ماغير نحوق ونخلط بالشوكولاتات
غصب نبي نزين حلى منزلي ولا يقال مشري من برى
ندور الشقى والا اللي جاهز اسهل وارخص

أحلى صبية 31-07-2009 06:28 AM

[QUOTE=المسفهل;1648872][FONT="Simplified Arabic"]
[ الحلى ] مشكلته مشكله خصوصاً من بنات هالوقت ، فعندما يـُـطلب منك مقادير الحلى فإنك تجد بين تلك المقادير : [ كاكاو جالكسي ، كاكاو بودرة ، كاكاو سائل ، حليب نستله مركـّـز ، .... الخ ] ، والحساب [ 60 ] ريال :i125 ، والمشكلة كل هالمصاريف والوقت ولا يكفي لأكله أكثر من شخصين ... !!!


بينما لو ذهبت لأحد محلات الحلويات لأشتريت ما لذ وطاب بـ [ 50 ] ريال ووفرت الجهد والوقت لك ولعاملة الحلا .

والله ماينعرف لكـــم :mad:مقادير عجزين عنهن تبون طبخ بلاش
بعد حنا ودنا بكثره العوبله بس كله نذاخه عندكم ونعلمكم أننا نعرف
مو ماعندنا سالفه,,,
الله يعافيكم ويجزاكم خير اذا بتوفروننا...:074:

أبوغسان 02-08-2009 03:28 AM

الأعــزاء والعــزيزات
: نيوتن * المسفهل * رمان
tootaa * السرهجة * مدحت شوقي بريده * الصباخ * رغم العنا أبقى أنا *
راقيه باخلاقي * أحلى صبية


أشكر لكم مداخلاتكم
وكان نفسي اكتب لك شخص رد خاص
لكن وقتي لم يسمح لي
لكم أجزل شكريــــــــــــــــ وتقديريـــــــــــــــــــــــــ

سوآلف حرف 02-08-2009 03:55 AM

والله ماعرفنا لكم
ان قلنا جيبوا جاهز قلتوا يامل الكسار زينوا انتم مالكم حاجه
واذا زينا قلتوا ذبحتونا بالمقادير
عموما يبي الحلى المنزلي افضل بكير
من الجاهز
ويبقى انه مميز واشكاله غريبه مو مثل الجاهز معرووف شكله
عموما اهلي انا يفضلون المنزلي على الجاهز ولا تهمهم الاغرااض اين كانت
اهم شي انه بناتهم يبدعون فيه

****LAMAR**** 02-08-2009 05:32 AM



روعه الموضوع ,
الله يعينكم وصدقت ان الحلا يكلف ,,
والي يكلف جد النستله وجبن الكيري والقشطه<< اساسيات كل حلا
اذا تسوقنا بالسوبرماركت حاسبنا ب500 وهم كيستين او 3 ونقول اكيد المحاسب غلطان
واذا رجعنا بالبيت وشفنا الاغراض صارت كله مقادير حلا :113:
الحلى اللحين صار اساسي وكل طلعه لازم نشيل الصينيه معنا
لان الجلسه بدون حلى وقهوه تعدل المزاج مب شي

قبل كان الحلا للحريم اما اللحين الرجال الي يقولون وين الحلا :d

وبالنسبه لكلامك اننا نشري المقادير ونحطهم بالخلاط ,
جرب بنفسك واجمعهم وشف الحلا الي بيطلع منك :d

الحلا انا اعتبره فن مب كلن يضبطه ,,
تحياتي,,




أبوغسان 05-08-2009 10:07 PM

اقتباس:

ح ـــلوهـــ بطلتي
والله ماعرفنا لكم
ان قلنا جيبوا جاهز قلتوا يامل الكسار زينوا انتم مالكم حاجه
واذا زينا قلتوا ذبحتونا بالمقادير
عموما يبي الحلى المنزلي افضل بكير
من الجاهز
ويبقى انه مميز واشكاله غريبه مو مثل الجاهز معرووف شكله
عموما اهلي انا يفضلون المنزلي على الجاهز ولا تهمهم الاغرااض اين كانت
اهم شي انه بناتهم يبدعون فيه
الله لايجيب الكسار :d
نبي قشطة انتم تصنعونها من البقرة :d
نبي كاكاو تستخرجونه من شجرة الكاكاو :d
نبي بسكوت انتم تصنعنونه من الدقيق :d
نبي صناعة وطنية للحلا مو بس خلط مقادير :p
ممكن اهلك يرفعون معناويتكم وإلا كنافة سعد الدين تهووووووووس ooo1
وتطلع العيون من زينها :eek:

أبوغسان 05-08-2009 10:22 PM

اقتباس:


****LAMAR****;



روعه الموضوع ,
الله يعينكم وصدقت ان الحلا يكلف ,,
والي يكلف جد النستله وجبن الكيري والقشطه<< اساسيات كل حلا



لو مافيه نستلة وجبن كيري
كان ماشفنا حلا إلا حلاو بقر :d


اقتباس:



****LAMAR****;




اذا تسوقنا بالسوبرماركت حاسبنا ب500 وهم كيستين او 3 ونقول اكيد المحاسب غلطان
واذا رجعنا بالبيت وشفنا الاغراض صارت كله مقادير حلا :113:




بقترح عليكم تشترون من الارياف كنافة بالقشطة
بيكون أريح لكم أرخص واحلا من الحلى اللي بتسوونه :d <== تهور :(
وانا اقول وش فيها سلتكم كلها حليب نستله وبودره واوريو
وجبن كيري وجلاكسي :d
لكن لو يضيع كتاب بنت الجهيمي كان المقادير تنتهي صلاحيتهن بالدرج :d


اقتباس:


****LAMAR****;



الحلى اللحين صار اساسي وكل طلعه لازم نشيل الصينيه معنا
لان الجلسه بدون حلى وقهوه تعدل المزاج مب شي



صدقتي اذا ااجتمعنا مع خواتي واخواني أنا اشوف صينية الحلا
قبل مااشوف خششهم :d
اهم شي لايكون غرقان بنستله
لأن اللي ماتعرف تسوي حلا تغرقة بحليب النستله علشان
نضييع ماندري هو زين او لا :d



اقتباس:


****LAMAR****;



قبل كان الحلا للحريم اما اللحين الرجال الي يقولون وين الحلا :d


ماتشوفي الرجال صاروا كنهم حاملين بالشهر التاسع ومتوحمين بالحلا :d
من حبهم للحلا :d علشان كذا افكر ادخل دورة عن الحلا
واشتري لي كتاب بنت الجهيمي :d


اقتباس:


****LAMAR****;




وبالنسبه لكلامك اننا نشري المقادير ونحطهم بالخلاط ,
جرب بنفسك واجمعهم وشف الحلا الي بيطلع منك :d
الحلا انا اعتبره فن مب كلن يضبطه ,,
تحياتي,,



انا فنان حلا قولو ماشاء الله :41
مااعرف إلا حلى بيض مسلوق بس :d


تقديري ,,,

@صاحبه السمو@ 06-08-2009 08:30 AM

والله فرق اذا كان الحلى من البيت متعوب عليه طعم وشكل
احسن من الجاهز

كأنك غريب 06-08-2009 11:50 AM

الحلا يدفع البلا


يابوغسان

حلاوة الروح 06-08-2009 04:14 PM

الحلى تحفة

كاسر الخاطر 06-08-2009 04:26 PM

وش السالفة أبو غســــــــــــــــــــــــــــــــــــــان ولى أخذن مكان المعزبة!





ههههههههههههههههههههههههههههههه

أبوغسان 06-08-2009 04:31 PM

اقتباس:

@صاحبه السمو@;
والله فرق اذا كان الحلى من البيت متعوب عليه طعم وشكل
احسن من الجاهز
اتفق معاك ولا اتفق :p
احياناً يكون ارتب والذ ويكفي انه من البيت :41
واحيانا يكون حوووسه كنه قالب بطريق سريع :d مثل هالخشة >>>> :(
وقتها يكون محل الحلويات افضل شو ماكان :eek5
شكراً لتواجدك ,,,

أبوغسان 06-08-2009 04:33 PM

اقتباس:

عمر بن الخطاب;

الحلا يدفع البلا


يابوغسان
اول مرة اسمع بهالمثل :eek:
ليه ماتبيع هالمثل على الأرياف
وحقوق الطبع محفوظة :d
شكراً لتواجدك العزيز ,,,

أبوغسان 06-08-2009 04:35 PM

اقتباس:

حلاوة الروح
الحلى تحفة
وسمنه000 :d
تشكراات ,,,

أبوغسان 06-08-2009 04:40 PM

اقتباس:

الفـــــــــــــرح;

وش السالفة أبو غســــــــــــــــــــــــــــــــــــــان ولى أخذن مكان المعزبة!


ههههههههههههههههههههههههههههههه

أخوي الفرح المعزبه اخذتن اجازة بالصيفية وانا اللي اطبخ وانفخ :dوكنس :d
غسل :d طبخ :d يابدر الدجا :d

وهذي صورتي بالمطبخ وانا اجهز المقادير :d خاصة لك انت لا احد يشوفها إلا انت حصريه لك :d
واذا شفتخا امسحها :d :d
http://www.obesetotriathlete.com/food.jpg


الساعة الآن +4: 06:11 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.