السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا ومليون مرحبا ..

هذي طريقة حلوة للنقانق ... تصلح وجبة خفيفة أو عشاء خفيف ..

والطريقة واضحة بالصور :

http://www.rofof.com/img5/5vsmxj24.jpg

في قلاية تيفال .. قطعي شوي فلفل بارد واوراق كرفس .. والي يحبون البصل ممكن يحطونه .. بس انا ما حطيته ..
وبشوي زيت احمسيهن شوي لحد ما يذوبن ..


http://www.rofof.com/img5/5objuc24.jpg

حطي عليهم النقانق بعد تقطيعها لحلقات .. وشوية ملح وفلفل وكركم .. <<< لا تستهينون بالكركم ترى مفيييييد جدا .. اعتمدوه بالطبخ عندكم .. :)


http://www.rofof.com/img5/5nayip24.jpg

خليها على نار هادية مع التقليب المستمر .. لحد ما تنضج ..<< ماتأخذ وقت طويل ..


http://www.rofof.com/img5/5pcaqb24.jpg

ثم اضيفي عليها شريحتين او 3 من الجبن .. ولو حبيتي ممكن جبن سائل .. الكمية حسب الرغبة ..
وخليها شوي عالنار عشان تذوب الجبنة .

http://www.rofof.com/img5/5mtliu24.jpg

احشيها في صامولي أو مفرود أو خبز لبناني رهيف .. حسب الرغبة والموجود :)


http://www.rofof.com/img5/5ukwdt24.jpg

وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوووبكم ..




(f) لكل من مرت هنا


(h)(h)(h)

الـلآه حلوو

تسلم يدينك .