بريدة ستي - **********هل ترغبين وجبة بحرارة لذيذة،،،تفضلي معنا ***********

بريدة ستي (http://www.buraydahcity.net/vb/index.php)

- عَـالـمــ أنــثـى ~ (http://www.buraydahcity.net/vb/forumdisplay.php?f=73)

**********هل ترغبين وجبة بحرارة لذيذة،،،تفضلي معنا ***********

بسم الله الرحمن الرحيم

أهلا وسهلا بكل من يرغبون الشطااااااااات الحااااااارة

أقدم لغاليات بريدة طريقة من صديقتي..أعجبتني وحبيت أشارك لمن يبحثون عنها..

والبداية هنا..

نملأ طاحونة البصل بالفلفل الأحمر الحار ( حبحر):d

والأفضل اللي نسميه الكرز>> الأحمر الصغير شديد الحرارة..

وأنا هنا أضفت أنواع حمراء ثانية معه..

http://www14.0zz0.com/2010/06/02/11/731493474.jpg

ونحضر باقي المقادير وهي:

زيت خفيف مثل زيت تباع الشمس ..

صلصة ــــ ثوم ـــ خل ـــ باذنجان قطع صغيييييرة مقلية ـــ قطعة ماجي..(لا تضعين ملح لأن الماجي يكفي)

طماطم وبصل مقطع قطع صغييييرة...تقريباً حبتين من البصل وحبتين من الطماطم الكبيرة..

http://www3.0zz0.com/2010/06/02/11/721959740.jpg

الطـــــريـــــــقة:

نشوح البصل مع الطماطم على النار مع ملعقتين زيت ثم نضيف الحبحر ( الفلفل الأحمر الحار ) بعد ما نفرمه بالخلاط فرم ناعم

ونخليه تقريباً 7 دقائق ونحركه بين فترة والثانية..

ثم نضيف الصلصة ( معجون الطماطم ) و الثوم بعد ما نفرمه ونخلطه بالسابق ونخليه 3 دقائق..

بعدها نضيف الباذنجان و مقدار فنجان من الخل وبعد ما يتجانس نضيف زيت فوقه حتى يغطيه ..

ولما نشوف الشطة ابتدت تغلي نسكر (نطفي) النار..

نخليها فترة حتى تبرد.. ثم تفرغ في برطمانات أو علب زجاجية للحفظ..

وندخلها الثلاجة ،،،، ولمن يرغبها ناعمة يضعها بالخلاط بعد ما تبرد قبل إدخالها الثلاجة..

وهذي الصورتين للشطة بشكلها العادي والناعم..

http://www3.0zz0.com/2010/06/02/11/679162816.jpg

وهذه الصورة أقرب..

http://www2.0zz0.com/2010/06/02/11/634322705.jpg

يفضل وضعها مع المشويات والكبسات:d أو حتى الساندويتشات..حسب رغبتك..

ومن تجربتي أحب أضيفها لساندويتش الجبنة .. لكن بكمية بسيطة لأنها حاااااارة..

http://www14.0zz0.com/2010/06/02/11/162140258.jpg

وبالـــــــــــــــــــــــ والعافية ـــــــــــــــــــــــــهنا..

(h)(h) أنتظر ردودكم.. وهل أعجبتكم (h)(h)

***********

واااو يسلموا هااليدين عاد حنا ماناكل الا وهي مقدمة الاولة

الحين ابروح اسوى وحدة مثلة وان شاء الله تضبط مثلك

الله اشتهيته قسسسسم عساه بس مثل طعم السومطرهــ >>> مهبلتن به خخخخ

شكرا حبيبتي

الله يعاااافييييييك ويوووووفقك يارررب

واااااااو شكله طعمه ماشاء الله تسلمين
بس تخلينه بالثلاجه ماتخرب لان الكميه كبيره يعني يصير له نكهه

يوووووووه
جربته قبل كم يوم ..
روووووعة صرااااااحة
ق1

:f:

يممممممممممممم يمييييييييي

يسلموووو

||

الله يعطيك العافيه "~

وش حناا بلاهالشطه
يسلمو ايديك

من محبي الشطه يسلموووووو اختي

نبض القصيم

حياك الله أختي ..صدقتِ مانجلس على الأكل إلا وهي موجودة
دوتســـ:f:
شموخ انثئ

هلا بك يالغالية.. سويها واحكمي.. وأتمنى تعجبك..
دوتســ:f:

جووري

يامرحبا وياهلا بجووري.. شوفي يا أخيتي قللي الكمية بحيث انها ما تبطي بالثلاجة..
وإذا عندك ناس يحبونها فــ ماراح تخرب.. وأنا ما شفتها تغيرت عندي..
دوتســ:f:

..احساس..

يا100 هلا ومرحبا فيك.. الحمدلله انها راقت لك ..وانا ما حطيتها يالغلا إلا لأنها أعجبت من جربوها..
دوتسـ:f:
لكن كلكن يا شموع بريدة ستي كل الشكر عالمرور العطر..
(h)(h)(h)

،،،،،،

Calla Lily White

حياك رب الكون .. تسلمين يا أختي ..
دوتســ:f:

اميرة النساء

يعافيك الله ياخيتووو..شرفتي متصفحي بطلتك الحلللللوة..
دوتســ:f:

مهاااااااااااوي

الله يرضى عليك.. فعلاً أشوف إخواني إذا ما شافوا الشطة مع الغداء انهبلوا>>:029:
دوتســ:f:

بيبسي

الله يحييك ويغليك ... يابعدهم شرفتينا وش نقول بعد وانتِ الشيف المميز.. الله يرفع قدرك..
دوتســ:f:

لكل أخواتي وعلى المرور العطر لكن وافر الإمتنان لردودكن الأكثر من رائعة..

(h)(h)(h)

،،،،

مدهش
..

ثوثوثوثوثوثو
شطه حاره
يم يم
عاد انا احطها مع الرز والمكرونه

ولا مع الجبن اممممممممم

شكرالك

...

يسلآآآم اشتهيتها بسويها انشاءالله
يعطيك العافيه ..:f:

وااااااااااااااااااااوك ياااالشطه

تسلمي على الوصفة الذيذة

من زمان ادور طريقه شطه جت بوقتها الله يعطيك العافيه قلبي

شكلها مرة يشهي:)

بس انا مااكل الحار:oo

مافي زية بارد:d

ياويل حالي اشتهيتها بقووووووووووووووه يم يم بسويها اليوم ثانكس:d:d:d صقيقتي

روووووووعه تسلم ايدينك
================

وااااااو شطة
عاد انا هندية والحرارة لازم ..
أبسويها ان شاءالله ..
بس غريبة معه باذنجان مايخرب أو يسوي نكهه بعدين؟..

تسلم يدينك.

تسلم الأيادي يالغالية
شكلها رهيبة بس ياخسارة ممنوعة من شي أسمه حار

ي‘ سسسسلمَـوآ

موضضضِـوع ختيييييررر !!

وووه ياااااااطعم هالشطه

شكرا الله يوفقك

تسلم يدينك ربي يحفظك

هايين

غناة الروح

متصفحة

شًقِـــآؤٍة صًِغَآرٍ

انثــــى كلاسيـــكية

غيروك عذالي

هتــــــــــوفي

الابداع القادم

الصمت الهادي

مـآآنيب سهلهـ.

خصله مصبوغه

تحلو الذكرى

الله الله الله يعطيكن ألف عافية عالمرور الرائع والردود الحاااااارة بطعم الموضوع

وآسفة للإنقطاع لأن عندي اختبارات،،وإلا تراي مانسيتكم..;)

لكن وبعددكن درزن فلاورز:d>> صح اللغة
(f)(f)(f)(f)(f)(f)(f)(f)(f)(f)(f)(f)

دمتم بخير

لو ماعندي بالثلاجة مثلها

كن سويتها شكلها لذيذة

بس وش فايدة الباذنجان غريبة ؟

pink touch

ياحبيــ لك..

أنا في البداية استغربت:confused:.. لكن بعد ما سويتها لقيت انو طعمها مميز..:017:

عاد أنا أحب الباذنجان المقلي:d

مشكوره يالغلا عالمرور الحلو..

لكـــــــــ(f)

يسلموووووو تجنن لاتحريمنا جديدك

ريما الغلا

تسلمين حبيبتي عالتشجيع وبإذن الله بحاول أنزل مواضيع جديدة..لعيونك

سميــــ(f)

وش حنا بلا الشطه
فاتحه للشهيه
تسلم الايادي...

حلوة القصيم

تسلمين حلوتنا والله يخليك لعين ترجيك

تفضلي لمروركــ(f)

،،

طريقة حلوة تسلمي
بس ليش تحطين الباذنجان

:02::02::02::02::02::02::02::02::02::02::02::02:

وه لبــــى الشطه اناا
اهم شي انه تلطع اللســـااان (( مجرمـــه هههه
تسلم ايدينكــ ياحلوه

لحم حاشي ورز وسلطه مع ها الشطه يوووووووووة عاد تسلم يدينك

مشكوره إن شاء الله أبزينها ,, تسلم ايدينك ,,

احس بحرارته ................تسلم يدك لكن بوصفك حااااااااااااااااارة مرررررررررررررة
مااحب الحاااااااااار يتعبن لكن ابسويها مع تقليل كمية الفلفل

m المنهل m

الله يخليك..

بالنسبة للباذنجان يخلي فيه نكهة لذيذة

وخاصة إنها قطع صغار ..وأنتِ مثلي استغربت في البداية

لكن أعجبتني بالنهاية:41

لقدووووووومكـــ(f)

sاسومهs

:01::01::01::01::01::01:

لك يالغلا:f:

أشوووقي

تسلمين يا أختي الله يخليك

لكــــــ(f)

مطرق الريحان

أجل حاشي ههههه

سويها وبالهنا والعافية على قلبك..

دوكــــ(f)

جوااانا

لبى قلبك ياعيوني..

مشكورة عالمرور(f)

رحيق الوردة

هلابك وبالورد كلُّه..

هي حااااارة لكن بالإمكان على قولتك تقللين الفلفل ..يعني حسب الرغبة..

وحياك الله..

لمرورك العبق بريح الورد (f)

شكراً لكل من شرفت موضوعي ولو لم تُعلق بِرَد..

للجـمـــــــــ(h)(h)(h)ــــــــــيع