بريدة ستي

بريدة ستي (http://www.buraydahcity.net/vb/index.php)
-   عَـالـمــ أنــثـى ~ (http://www.buraydahcity.net/vb/forumdisplay.php?f=73)
-   -   }} حلا | موكا | أرز | شيبس | فطائر | كاكاو | جبنيات | معجنات | ميلك | ليز | مكرونة .! (http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=117005)

al7an Alsseba 23-06-2008 08:40 PM

}} حلا | موكا | أرز | شيبس | فطائر | كاكاو | جبنيات | معجنات | ميلك | ليز | مكرونة .!
 


.....
~ [ , أطباق ألــــــحــAlw7eedahـان’ ] ~
.....






السلام عليكم ...



مرحبآاا فيكن أخواتي ..

اليوم [ نيو لوك ] .. | بنزل لكم شكل / أشكال جديدة ..

و أتمنى أنها تحوز على رضاكن ..

هذي نخبة من أطباقي .. ياريتها تعجبكم ..

جمعت فيها .. و دورت .. و طبقت .. و صورت ..

و الآن حآن موعد التنزيل / أبغى آرائكم !


[ al7an Alsseba | Alw7eedah ]

: )

al7an Alsseba 23-06-2008 08:41 PM






.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....









[ 1 ]

حلا التوفي :

أولآ : كيكة عادية | بالكاكاو أو بيضاء ..

طريقتي فيها :

3 بيض + نصف كاسة زيت + كاسة سكر + ملعقة ونصف بكنج بودرة + فانيليا + ذرة ملح << بالخلاط
ثم أخلطيه بالطحين الكويتي الأبيض لحتى يصير تخييين ..

دخليه ع الفرن نصف ساعة ..

الاهم انك ما تفتحي الفرن لحتى ما تنتهي النصف ساعة << لحتى ينتفخ !!



ثآنيآ : توفي

أنا بسويه كاسة سكر نصف كاسة ماء ع النار ..

لما يختلط و يذوب كويس زيدي ملعقتين زبدة .. بعد ما تتدامج معاهم سكري النار و أضيفي القشطة ..


ثآلثآ : الهيرشي شيرى

انا بآخذ التوفي و بضيف ليه كاكاو بودرة مره ..

أخيرآ : حبات البسكويت سمسم و الهيرشي دمعات ..

الهيرشي دمعات تحصليه فسوبرماركت سامرا ..

^




http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/486668722.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/303433157.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/426114810.jpg








.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....




[ 2 ]
التورتيلا


عجينه فطاير عادية ..

إفرديها ع الصينية ..

اقلي حبات الهمبرجر .. قطعيها مكعبات ..

ابشري حبة خيار ..

احضري الكاتشب و اخلطيه بحبحر احمر حار .

ادهني العجينه بالمايونيز .. ثم ضعي الخيار .. المكعبات .. الكاتشب ..

دخليه الفرن تقريبا ربع ساعة ..

قطعيه مربعات .. بالعاافية ..


http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/101348469.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/229012613.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 3 ]

الميلك شيك ...

1 حبة آيس كريم << بس الكريم مو البسكويت اللي معاها
فنجال سكر بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة كاكاو بودرة
كاسة حليب بااارد

بالخلاط جميعا // ثم خططي الكأس بهيرشي .. اسكبي الخليط ..



http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/751076239.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/806206801.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 4 ]

بطاطس البيك ..

الكل بيسأل عنو ..

بطاطس تسلق بموية غزيرة + ملح + بهارات + ثوم مهروس .. لتقريبا نصف سلق << مو تستوي ..

و تخلينها تصفي عن الموية ..

دخليها بالزيت الحااار .. بعد اشقرارها تقدم ..


http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/952391374.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 5 ]

البيتزاء بالمايونيز..

عجينة فطاير ..

أنا بعملها :
2 كاسة دقيق + 1 بيالة زيت + 1 فنجال سكر + 1 ملعقة بكنج بودر + 1 كاسة حليب ..
ضعي الكاسة حليب مع السكر و الخميرة .. أتركيها 5 دقائق ..
أضيفي الطحين .. إعجنيه باليد ..
ادخليه بكيسة نايلونه .. دخليها مكان دافئ ربع ساعة ..
استخدميها ..

معلومة | ذي العجينة تنفع لكل الفطائر ..

صفي اقراص العجين .. امسحيها بصوص الطماطم ..
ضعي الفلفل بارد و الزيتون و الطماطم و << ما أدت إضافته ..
اخلطي علبة جبن + مايونيز ..
صبيه ع الوجه .. دخليه الفرن ثم قدميه ..

لا تنسي جربيها | و الله أعجبت الكثير بيتزاء المايونيز






http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/450986128.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 6 ]

الكبسة اللذيذة ..

بصل إحمسيه ع النار حتى يصير ذهبي .. << كثري الزيت لتقويه النكهه

أضيفي له الطماطم و الدجاج و الماء و اعواد القرفة و البهارات و الليمون الاسود ..

بعد ساعة أضيفي الارز .. << ويكون الماء غطى الارز بتقريبا 2 سم

اتركيه نصف ساعة ع النار هادية.. و قدميه بألف عافية ..




http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/439850951.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/942871019.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/713600883.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






وهنا الكبسة مع الدجاج و الكوسة المشوي ..


http://www7.0zz0.com/2008/06/22/23/136752540.jpg






.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 7 ]

حلى اللمعة | الأصفر

هايدا الحلا أمي يعجبها مرررة << و أمي ماهي تحب الحلا وايد ..

جربيه لماما ..

10 ملاعق حليب بودرة محموسة ببيالة زيت ..
4 بيض ..
1 ملعقة فانيليا ..
1 كاسة سكر ..
ربع ملعقة بكنج بودرة

1 قشطة + 1 ملعقة حليب بودرة + 1 كريم كراميل << للوجه


تخلط المقادير الاولانيه و توضع بالبايركس ..

تدخل الفرن 10 . د

تخلط مقادير الوجه .. توضع ع الوجة و تزين << بالفستق او بحبات الهيرشي ..








.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....




http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/572318579.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 8 ]

شيبس الليز << متل الليز

بطاطس مقطع حلقات سخيفة ..

تترك تقلي بالزيت الهادئ مدة نصف ساعة << حتى تجف ..






http://www7.0zz0.com/2008/06/22/23/185046848.jpg




al7an Alsseba 23-06-2008 08:42 PM







.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 9 ]

حساء الخضار

تحمس حبة بصل ع النار ..

اضيفي الماء و الطماطم المعصور و البهارآتـ و الدجاج << أو اللحم ..

أبشري الخضار << الجزر و الكوسة و البطاطا ..

قطعي تقطيع شرايح << الفلفل البارد و ما أردت إضافته ..

اتركيها ع النار حتى تنضج ..

أخيرآ // إخلطي ملعقتين أو اربع طحين مع شوية موية ..

أضيفيه .. دعيه قليلا يتجانس ..

أطفئي النار .. بالعاافية ..





http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/304152051.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/315255837.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 10 ]
جبنة أم علي << أزعجتكم فيها ...


جبن مالح ..
فلفل بارد ..
زيتون شرايح << أسود + أخضر
طماطم..
سمسم + زعتر + حبة سوداء
زيت زيتون ..
توضع جميع .. تقدم ..





http://www7.0zz0.com/2008/06/22/23/806771569.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/23/215791353.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 11 ]

حلا الاوريو بالكيك

صفي حبات الاوريو ..

فتتي كيك أبيض و اسود عليه ..

صبي عليه نستله حتى يتداخل بعضه ببعض ..

دخليه ع الفرن ..

بعدها | خططي الوج اما بهيرشي أو بجالكسي .. ثم جمليه بحبات الهيرشي دمعات ..



http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/728874017.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/558243759.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/738136776.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/359028448.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 12 ]

فطاير الشاورما ..

هذي الشاورما و الله كنها جاهزة | قسم ما تفرقيها عن السوووق ..

صحن دجاج صدور + خل فنجال + ملح + فلفل أسود ملعقة + 3 حبات ثوم ..
ادمجيها جميع .. أتركيها ليلة كاملة أو ع الأقل ساعتين ..

ضعيه ع النار .. و حركيه .. تقريبا ربع أو ثلث ساعة و بيكون جاهز للأكل .

حضري الصامولي ..
امسحيه بالمايونيز و الكاتشب ..
حبات خيار و بطاطس ..
ضعي الدجاج ..

الدجاج ..




http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/489016867.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







اما بالصامولي:


http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/160462608.jpg


أو بالفطاير:


http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/530007427.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 13 ]

حلى النجوووم ..

عجينة فطاير ..

قطعيها مثل مافالصورة ..

ضعي زيت + سكر + قرفة + حبة جبن كيري ..

شكليها ..

دخليها الفرن ..

بعد اخراجهآ | ضعي صوص الكاكاو او اية خليط .. جمليه بعين الجمل ..





http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/614897122.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/343309333.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/856641857.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 14 ]

جاتوه الشوكولاطه ..

كيك مثل ما وضح ..
قطعيه مستطيلات ..
صبي ع الوجه شيرى بنسكافيه ..






http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/489811435.jpg





.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 15 ]

الكروسانات الصغيرة

عجينه فطاير ..

افرديها .. ضعي الزيت + السكر بودرة + القرفة ..

إطويها .. قطعيه ..

أدخليه ع الفرن ..

جمليه بالشوكولا ..




http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/241739532.jpg








. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .




[ 16 ]

البيض ...

بصل + فلفل بارد + طماطم + زيت + ملح + بهارات ..

ضعيه ع النار حتى ينضج ..

أضيفي البيض + قليلا من الجبن ..

قدميه ..





http://www7.0zz0.com/2008/06/22/16/352361286.jpg





. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .







[ 17 ]

القشطيه بالكاكاو ..

كاسة طحين + علبة قشطة + 1 م بكنج باودرة ..
اعجنيها .. إفرديها .. قطعيها بالشكل اللي تبغيه ..
إقليه ..
خططيه بالكاكاو او الجالكسي ..
<<مقرمشة



http://www7.0zz0.com/2008/06/22/23/408373689.jpg




. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .






[ 18 ]

المعكرونة بالبشاميل ..

تحمس البصل .. ثم الدجاج يوضع عليه .. ثم الطماطم المقطع .. << تحمس جميع في زبدة .
تسلق المعكرونه ..
تخلط المقادير جميعا .. توضع بالصينية ..
يوضع ع الوجه البشاميل << 2 ملعقة حليب + 4 ملعقة طحين + موية << ع النار حتى يثخن . يسكب .
يدخل الفرن مدة نصف ساعة ع نار هادئة ..
يقدم .





http://www2.0zz0.com/2008/06/23/15/383065508.jpg






. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .







[ 19 ]

الموكا الساخن .

بكاسة أو كوب ضعي كلا من ..
ملعقة ص << حليب + نسكافيه + سكر + مبيض قهوة أو الكوفي ميت
ضعي الموية الحارة .. تناوليه

تقريبآ كل يوم أفطر عليه / ليه نكهه فريدة ..



http://www6.0zz0.com/2008/06/23/16/300976508.jpg





أتمنى إن أطباقي عاجبتكم .. إلى اللقاء : )






القرمه 23-06-2008 08:56 PM

[MARK="00CCCC"]روووعه .............اعدادات موفقه
صراااااحه كل واحد احلى من الثاني [/MARK]

.
.
.
.
[MARK="FFFF00"]اقتراح[/MARK]


[MARK="99CC99"]ياليت كل شيفه وطباخه بالمنتدى يثبت لها صفحه مستقله[/MARK]

الماس 23-06-2008 09:05 PM

[CENTER]رائعـ
دمتي مبدعهـ
[/CENTER]

الماس 23-06-2008 09:06 PM

رائعـ
دمتي مبدعهـ

ما صيدي 23-06-2008 09:32 PM

ماشاء الله أطباق تجنن


تسلم يدينك


ياحياتي تعبتي على الموضوع

شهر زاد 23-06-2008 10:21 PM

مـــــــــــــــــشكـــــــــــــــــور
مــــــــــــــــشكــــــــــــــــور
مـــــــــــــــشكـــــــــــــــور
مــــــــــــــشكــــــــــــــور
مـــــــــــــشكـــــــــــــور
مــــــــــــشكــــــــــــور
مـــــــــــشكـــــــــــور
مــــــــــشكــــــــــور
مـــــــــشكـــــــــور
مــــــــشكــــــــور
مـــــــشكـــــــور
مــــــشكــــــور
مـــــشكـــــور
مــــشكــــور
مـــشكـــور
مــشكــور
مـشكـور
مشكور
مشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكور
مشكورمشكور
مشكور

مجموعة مشاعر 24-06-2008 03:19 AM

مجهود رئع:) ينتظر التميز

وليس غريب عليك:017:

بسمة تحدي 24-06-2008 03:24 AM

http://up.joreyat.org/24Jun2008/8e74304096.gif

مشكووورة اختي وماقصرتي

:)

~][][ريـــمـيه][][~ 24-06-2008 03:42 AM

ماشاء الله .. تبارك الله

ست بيت من الدرجه الأولى :)

تسلم يدينك يالغلا

روح بتروح 24-06-2008 04:08 AM

ماشاءالله روعه
أكثر شي عجبني حلا النجوم
وجاتوه الشوكولاته:41
تسلم أيدينك:)

تغاريد نجد 24-06-2008 08:23 AM

ماشاء الله تبارك الله

جبر الخواطر 24-06-2008 11:50 AM

طبــخات روعـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـهـ ,,

باركـ الله فيـــك ,,


الساعة الآن +4: 11:59 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.