بريدة ستي - فطيرة الشوكولاتة بالكراميل

بريدة ستي (http://www.buraydahcity.net/vb/index.php)

- عَـالـمــ أنــثـى ~ (http://www.buraydahcity.net/vb/forumdisplay.php?f=73)

- - فطيرة الشوكولاتة بالكراميل (http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=102455)

فطيرة الشوكولاتة بالكراميل

http://www.wz63.com/up/uploads/02896fcdbd.jpg

تفاصيل الاكلة

تصنيف: حلويات
المطابخ: المطبخ اليوناني
المكونات: مكسرات,حليب ومشتقاته
24 قطعة
للتحضير: 20 - 25 دقيقة

المقادير

3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
125غ بسكويت حلو سادة مفتت
2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف
1 ½ علبة × 397غ حليب المكثف المحلى
½ كوب زبدة إضافية
1/3 كوب سكر ناعم
1/3 كوب شراب ذهبي
1 كوب فول سوداني محمص
250غ شوكولاتة بالحليب للطهي مذوبة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

تدهن صينية كعك مسطحة بالزبدة المذوبة او الزيت. تغطى القاعدة والجوانب بورق الألومينيوم ويدهن الورق بالزبدة أو الزيت.
يمزج البسكويت، الزبدة المذوبة وجوز الهند معاً في وعاء للمزج متوسط الحجم. يفرد المزيج بشكل متساوٍ في الصينية المجهزة ويساوى الوجه.
يمزج حليب المكثف المحلى، الزبدة الإضافية، السكر والشراب الذهبي في وعاء صغير، ويحرك على نار هادئة لمدة 15دقيقة أو حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً ومتجانساً.
يضاف الفول السوداني ويرفع الوعاء عن النار ثم يترك ليبرد قليلاً.
يصب المزيج فوق البسكويت ويساوى السطح. توضع الشوكولاتة بالحليب المذوبة مع الزيت في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي. تحرك حتى تذوب، ثم تصب فوق البسكويت. يترك البسكويت قليلا قبل تقطيعه إلى 24 قطعة على شكل أصابع. تبرد الأصابع حتى تتماسك.

تررررررررررررراها حلوه وتجنننننننن لالالالاتفوتكم:074::044::115:

واضح عليها ما شاء الله عليكـ....الله يعطيكـ العافيهـ،

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها ؛؛جروح الروح؛؛ (المشاركة 865568)

واضح عليها ما شاء الله عليكـ....الله يعطيكـ العافيهـ،

الله يعافيك ..........ومررررررررحبابك

حلو سلمت اناملك
بس وشو الشراب الذهبي

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها تلميذة الايام (المشاركة 866170)

حلو سلمت اناملك
بس وشو الشراب الذهبي

يمكن التوفي ....
مشكوره على المرور يالغلا

ما تنتفوت ...
مشكوورة ..

.

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها الــبــازوكـــة (المشاركة 868007)

ما تنتفوت ...
مشكوورة ..

.

نورتي الصفحة