حلى مدري وش اسمه
 

اهلين حبايب

http://www.buraydahcity.org/buraydah...1201420735.jpg

هذا الحلى لذيذ وسهل جربوه ما راح تندموا
نبدأ بالمقادير:

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نضعها بصينيه بايركس مستطيله

وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط

لمدة 1/3ساعه حتى تستوي

بعد كذا للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونضعها في حراره الفرن

حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي ترفع عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه

وبالعافيه على قلوبكم...




وياحلاته مع الكابتشينو....[/SIZE][/COLOR]http://www.buraydahcity.org/buraydah...1201420735.jpg

وبالهناء والعافية

:eek: واااااااو شكله لذيذ تسسسسسسسلمين

ماشاء الله عليييييك

خيااااال

يمممممممممم شكله رووووووعه
تسلم يدينك

ممممممم تسلم ادينك
جاااااااااري التجربة



.

رحيق الجوري


الله يسلمك
اشكر لك المرور


جروح الروح

سعدت بمرورك