بريدة ستي

بريدة ستي (http://www.buraydahcity.net/vb/index.php)
-   سـوالـيـف كـشكـولـيـة (http://www.buraydahcity.net/vb/forumdisplay.php?f=29)
-   -   الشكشوكة بالطريق الجيزانية (الدوعنية ) (http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=114460)

عبدالعزيز السماعيل 24-05-2008 11:05 PM

الشكشوكة بالطريق الجيزانية (الدوعنية )
 
## الشكشوكة ##

طيب اول شي لازم كل من تدخل تكون مفققة مسامعها وتركز تركيز ميخرش المــء
لأنة بصراحة طريقة مو تمطخ الحس الي يقع عليها بلكدم هاكذا صحنك صحنك وبتخارج

القصد
المقادير
نبداء بلمعدات
1/صاج وماهو يكون مدحوس وحتك ومشخي وفس المقبظ حقة تكون زينة
لجل ماينشهف كرنوفش وتقعلش زبيب

2/ملعقة لاهي كبيرة ولا صغيرة

3/شخط ههههههههههههههه من هنا لبكرة ماحد بيفطن اش هو الشخط

3/بوتجاز من الزين ذي عيونة مفحوسة بليمون

المقادير
المقادير التكوينية

1/نص درزن بيض 6حبات

2/كماااادية سمن من الزين ذي في البكرج شوفي بيقع مش رافعتة في التيحة الوسطية
بلدرف حق المطبخ

3/ضرس بصل من الزين ذي يعكرس بلنخر

4/4حبابت ظرنجان او بندورة او طماطم

5/ مـــلح

هيا بنجي هاساع للطريقة

تهذبي البصل وتخلينة صغير ثم بعد ذالك تأتي بلصاج وتطرحين في قاعتة السمن
ثم ترشني علي نار هادئة لمااااااااا يتكتكت السمن
اكبعي البصل وقومي بتحريكة بلبصر بلبصر
ثم بعد ذالك اغفنية لمدة دقيقتين لما يستوي وضعي غطاء قدر ابو مسامع فوق الصاج
لجل ينغفن زين
ثم بعد ذالك اهذبي الظرنجان.. وفي ملاحظة لاقد سبرتي في الهذب خلية شتر
يعني بطريقة خلف خلاف لجل تقع متناسقة

واثناء تقطيع الطماطم تنبي البصل لجل لايتحمص وينهذب
ثم بعد ذالك اكبعي الطماطم فوق البصل المحمص وقومي بتغينة مخطر خري
الي نا ينهذ ويقع نص استواء
بعد ذالك اجلبي صحفة غويطة وافقعي البيض وقومي بخلطة جيداً
لماااااااا يقع كما مجــ المــ ء

بعد ذالك قومي بوضع البيض بطريقة يقع في ضبرة الصاج
هو من نفسة بيقع وسط الصاج ثم اغفنية لمدة نص داااقيقة
ثم بعد ذالك قومي بتحريكة قليلاً قليلاً واكبعي قليلاً من الملح ونتبهي يقع معقة
يعني حسب الرغبة وفي من تحبها ربغة باسغة

لاتدعيها تأخذ وقت جم علي النار لجل تقع مزغفجة ترتقل
ثم بعد ذالك قمي بأطفاء الرشن من تحتة

واغفنيها بغطاء قدر ابو مسامع

وبلهنــــــــــــــــــاء والعافية

ملاحظة / قبل اسبوع لقيتها واعتقد ان هي سبب المغصة ذي وقعت لي
وانها سبب الحالب ذي وقعلي:3:

اشكرنكا علي حسن استماعنكا وفقفقت مسامعكنا وبحلقت عيونكنا .






اذا فيه كلمه غير مفهمومة ادخل ترجمة قوقل من الجيزانية إلى العربي (قسم جديد )هههههههههههههه

وداعت ربكم....................... احلق رمشي اذا فهمتو شي

مستكة 24-05-2008 11:31 PM

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &&&
 


,,

أحلف إنه ميب شكشوكة هذي مـهلبــيــة على الصاج ,,,
الغريبة إنه مابغث مع الشكشوكة نستلة ,,
لأن بالعادة لازم تشوف النستلة مع كل خلطة ,,
لو تطبخ جح لازم تبغث معه نستلة,,

شكل الشكشوكة ذي توكل بملعقة من دون خبز ,,,
أعلمك بعد,, لو أكل طبختك ذي ,,
ماينفع لا بيرة ولاهولستن ,, ماينفع إلا تدفعهـ بفلاش يالله تخرطهـ المعده
:d
والله من البربسة أبو حضرم,,,


ودك تحلي بحنيني عقب الطبخة ذي :d<<== أبد موب جايك مر:d





























الخفاش قل الحمدلله لا أدعس بطنك ,,,:d
































,,

أسد بريدة 24-05-2008 11:48 PM

توي أدري أنك طباخ يالله عاد أفتح لك مطعم عمو فتحي للشكشوكة الجيزانية

متى الإفتتاح <<<< يبي يحضر

طالب طب 25-05-2008 02:12 AM

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& >> مستكة
 
تسان هذي شكشوكة ..

ما صارت يا بعدي ..

اقتباس:

ضرس بصل من الزين ذي يعكرس بلنخر
وين حنا به ضرس بصل ههههههههه ..:090:

اقتباس:

اذا فيه كلمه غير مفهمومة ادخل ترجمة قوقل من الجيزانية إلى العربي (قسم جديد )هههههههههههههه

الله لا يهينك لو تحط الرابط لنا لأني ما لقيته ..




:113::113:

الحين يجيكـ دريم ولا الخفاش ويترجمون لكـ الموضوع كلهـ ..


:113:

الخفاش 25-05-2008 03:11 AM

الترجمة :

كل هالهمق ذا يعني زين شكشوكه عادية
وأبغث معه موز وصلصة تفاح وشوي كريم زان :113:

على طاري الترجمة شكل ذا أحجازي متطنز بفرنسي :d

اقتباس:

الخفاش قل الحمدلله لا أدعس بطنك ,,,
شايفن أتاغر :d


شوكريا 494

دريم 25-05-2008 03:38 AM

اقتباس:

الحين يجيكـ دريم ولا الخفاش ويترجمون لكـ الموضوع كلهـ ..

لا يا ألبي أنا ثـقافـتي لبـنانـي على شوية فرنساوي :cool:

الخفاش 25-05-2008 04:12 AM

اقتباس:

لا يا ألبي أنا ثـقافـتي لبـنانـي على شوية فرنساوي
اقتباس:

الإقامة: في الأحلاآآآآآمـ
ما ألومكـ :d

ريكي 25-05-2008 05:04 AM

واللي عيونه يدورن شو بنئلو شاطر شاطر

ياناس هالموضوع جابلي السكر

به وساخه وتنغيف مادري ايش
اقتباس:

لجل ينغفن زين
..
اقتباس:

بعد ذالك اجلبي صحفة غويطة وافقعي البيض وقومي بخلطة جيداً
ماش يحسب البيض تفيخه

..

مشكور ياشيخ لو اني جان مغص وسكر وضغط وودي ما آكل اسبوع

دريم 25-05-2008 11:46 PM

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها الخفاش (المشاركة 1009142)

ما ألومكـ :d

و جنـبـني النصيـحة في الجمـاعة ,, فإنه نوع من التـوبيـخ لأ أرضى سمآعـه :oo
تـوجد الرسائل الخـاصـة ؛؛ :)

:113:

ابووليـــد 26-05-2008 01:05 AM



: : :

الله يكـرم النعمة

: : :


الساعة الآن +4: 02:44 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.