لا بيتزاء هت بعد اليوم اخذي هالطريقه وارتاحي
 

يتزا هت..
هذي الطريقه جنااااااااااااااااان انا سويته رهيبه بالصراحه تستغنين عن المطاعم


المقادير :
3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
ملا حظه: اذالم يوجد لديكِ بودرة الثوم والبصل افرمي ثومه وبصله وخوذي منه ملعقه صغيره وحطي من الثوم ملعقه ومن البصل ملعقه وكل هذا مع العجينه .............
الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا


ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع :41



لا تحرمون من ردودكم ......... رجاءً
تحياتي :فرفوشه اخت فرفوشات : 12

يسلمووووووووووووو على الطريقه الجونان:)

وجاري التطبيق:017:

مشكوووووووووووووره اختى بجرب الوصفه

حبيت اعرف الخميره اذوبها الاول فى ماء دافئ ولا اضعها حبيبات مثل ماهي

يعطيكـ العافيه ..

يسلمووو

صرااااحة حلوة

أختي تبي تطبقها

مدهشه
ابطبق الطريقه انشاء الله

حرام عليك كسرتي سوقهم







مبارك عليكم الشهر

مشكووووووووووووووووووووووووورة يالغلا ...

مشكورين على المرور وردودكم الحلوه وياندى القصيم اخلطي الخميره مع المقادير عادي
فاسه على التأخير في الردود لاني مسافره :rolleyes:

[quote=هايين;1130057]مدهشه
ابطبق الطريقه انشاء الله






السلام عليكم
حبيت أنبهك أخيتي ان المراد بمعنى (انشاء)في اللغة العربية ايجاد
لذا لابد أن نفصل بين الحرفين النون والشين بفاصل فنكتب (ان شاء الله): 12