مجموعــــــــة من الحلويات.............
 

الوصفة الاولى:

تشــيز كــيـك

والوصفة الثانية

:

حلى الشعيرية

المقاديـــر:
2 كيس شعيرية باكستانية

2علبة حليب نستلة كبير

باكيت بسكويت شاي مطحون

6حبات جبن كيري

قطعة زبدة "بحيث تكون اصغرمن ربع اصبع الزبدة"

اعواد اسنان

الطريقـــة:

1.تفرش صينية التقديم بقليل من البسكويت المطحون

2. تكسر الشعيريه وتحمس مع الزبدة على النار

3.يضاف باقي البسكويت الى الشعيريه

4.تضاف علبة واحدة من النستلة الى البسكويت والشعيريه وثم تعجن وتشكل على شكل كور وترص في الصينية

5.تخلط علبة نستلة مع جبن الكيري ومن ثم تصب فوق الصينية

6.تغرز الاعواد في كل كرة من الكور

وبالهنا والعافية

عجينه لجميع انواع الفطائر

هذي العجينة مرررة هشه ولذيذة ومقاديرها متوفرة باي بيت
المقاديــر:
3 كأس دقيق

3 ملعقة زيت

1 ملعقة خميرة

علبة زبادي او نصف كاس لبن

نصف ملعقة بيكنج باودر

1 ملعقة سكر

ماء دافىء للعجن

الطريقة :
1.يوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر والخميرة في زبديه او اله العجن تخلط حتى تتجانس

2.يضاف لها الزيت وتفرك

3.يضاف الماء تدريجياً ثم تعجن حتى تتماسك ولا تلتصق بالزبدية او اله العجن

4. تترك لتختمر حتى يتضاعف حجمها.

وبالهنا ولعافية

الله يعطيك العافيه ياحلووووه ...

تسلمين ماقصرتي

الله يعطيك العافية .
معليش يابنات سؤال خاطم لكن مالقيت موضوع مناسب أطرح فيه سؤالي وهو : كيف اسوي الكابتشينو؟ أبغى مقاييس دقيقة وجزاكم ربي الجنان وآسفة على السؤال