|
المجدرة.....
السلام عليكم ورحمة الله,,,<<<<لا تنسون تردون السلام لان ردة واجب:d حصة دين:rolleyes:
نخش على الموضوع بما ان طبختنا من المطبخ السوري بحاول اتكلم سوري واسترن ماواجهتن من الزلات:d<<<اتوقع لو اتكلم سوري كان السوريين يغيرون لهجتهم للسعوديين:eek5 المجدرة ......اكلة سورية ......وياكلونها الفقراء لانها بسيطة ومقاديرها سهلة وقريبه من الوجبة الرئيسية تبعنا اللي هي الرز وهي نوعين مجدرة البرغل(طبخة اليوم) ومجدرة الرز اولا : المقادير 2كاس عدس اسود مسلوق (وركزي على كلمة مسلوق) مع الاحتفاظ بماء السلق 1كاس برغل خشن بصل مقطع شرايح ومشوح بالزيت<<<<<<<<<اهم شي ركزو على مشوح متعوب عليها:d زيت زيتون الطريقة: نحط البرغل على العدس المسلوق ولا ننسى زيت الزيتون ونقصر عليهالحد ماتنشف ونضيف عليها البصل ونقلبها مع بعض وبس ملاحظة: -الاكله لاباس بها بالنسبة لاسمها:d -انا اضفت بهارات وفلفل اسود مع الطبخة لتضيف نكهة واستبدلت الزيت الزيتون بزبدة لان اللي عندي مابيحبوة -البرتقالي اللي تشوفونة بالصورة هيدا:113: فلفل رومي للنكهة الصورة http://file7.9q9q.net/img/85579132/----0760---.jpg ودمتم سالمين |
شتســرا لك أختي
أرسلي لي شوي بملعقــة أبذوقه:rolleyes: |
^^^ نفس الشي لاني مومقتنعه بطعمه الارز وبس .. |
توتي ....هايين
مشكورات على المرور والرد وش دعوى 58 مشاهدة وردين:eek5 |
حلو تسلم الايادي ,,اما عن الردود الناس بالعطله لاهين
|
المجدره (h)(h)(h)(h)(h)(h)(h)(h)
اكلتي المفضله (h):41 طريقتي غير طريقتك :p يعطيك الف عافيه (h) |
ياحبني لتس المشاهدات من الزوار وليست من الاعضاء ولا تبين الزوار يردون :) اووه مجدره وشاكريه ومنسف السوريين شي يحبون الاختراعات مب مثلنا مانمل من الرز كروشنا صارت مترين من ظرب الرز تسلمين غلاتي الف شكر لك ’ |
اقتباس:
الله يسلمك منورة(h) اقتباس:
اكتبي طريقتك حبوبة منورة ياعسل(h) اقتباس:
اايه ياقلبي مادريت اان الزوار تحتسب زيارتهم:cool: منورة(h) مب كانك حمقتن علي اقصد بالرد:eek5 |
يعطيك العاافيه
من زمااان مشتهيته ولا سويته خخخخخخ من قبل ماتزوج <<<< متى متزوجه طيب خخخخخخ امي تسويها لينا الله يجزها الجنه اموووت عليه واهم شي الحكاكه طعمه شييييييييي بقول لمي تسويه لنا على الغداء العصر لا قمنا هههههههه<<< نايمه عند اهله |
شوفي انا سويتة 2كاس عدس ونفسه 2 برغل لكن ماطلعت حلو
وخليت العدس اقل كاس طلعت تجنننننننننننننننننن |
الله يجزاك الجنة وشكل طعمه مسكت .. الله يحرم يدينك عن النار يارب .. |
وااااااااااي حركاااااااات
اكتبيلنا طريقه الي بالرز يمكن اطعم |
^
ياليت طريقته بالرز ! بعد إذنك طبـعا ! لازم أذوقها من أحد ثمن أجزم أسويها خخخخ |
يسلمو دياتك أنثى. المجدرة من أكثر الأكلات اللي أحبها،وبالتحديد مجدرة الرز- (لأن مجدرة البرغل أحسها ثقيلة شوي)-بالذات لما يكون بجانبها سلطة الخيار بالزبادي والنعناع يمييي. أما بالنسبة لطريقتك فهي غريبة شوي،، أولا المجدرة ماتتسمى مجدرة إذا مو بزيت الزيتون هي حلاتها فيه. ثانيا انو مابينحط لها بهارات يطلع طعمها غلط. وبالنهاية انتِ حرة كيف مابدك تطبخيها اطبخيها. يسلمو دياتك كمان مرة وماعليش تقبلي ملاحظاتي،< بتعلمكم انها سورية. :f: |
| الساعة الآن +4: 08:13 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.