بريدة ستي

بريدة ستي (http://www.buraydahcity.net/vb/index.php)
-   نسمات برية و جولات سياحية (http://www.buraydahcity.net/vb/forumdisplay.php?f=61)
-   -   ::: دجاج بالقشطة و الجبن ::: شعارنا ( الشغل النظيف في البطن النظيف) (http://www.buraydahcity.net/vb/showthread.php?t=244273)

الـصـمـصـام 20-01-2011 05:05 PM

::: دجاج بالقشطة و الجبن ::: شعارنا ( الشغل النظيف في البطن النظيف)
 
السلام عليكم ..

ياهلا بكم .. مبطين عن هالقسم ..
من عقب سالفة الشوي و أنا متحطم .. لكن الحمد لله .. استجمعت قواي ..
اليوم جايكم بطبخة إنما إيه .. طبخة منطولة من حدى منتديات البنات ..
شفنا الطبخ .. ذات خميس .. و مسكت مع الصقيق الصقوق :113: أبو عزام أنه يطبق مثله ..
و أنا فاضي ماغير أتبطح بالشقة ... قلت ( نحن لها ) :077:

فشمرنا عن ساعد الجد .. و شرينا الأغراض ..

المكونات

دجاج .. اصلخ جلدهن و قطعهن صغار .. يعني خلهن 8 قطع ..
ملح + ماء + بهارات + بصل + قشطة
+ جبن سايل <=== تلقفت أنا و حطيت جبن شرايح زود :113:

المهم .. بعض المقادير ناسيهن ..

أول شيء اغسل الدجاج <== قاين لكم نظيف ..
همن سلقطهن بالقدر و خلهن يطبخن


http://sub3.rofof.com/img4/01bpqno20.jpg



http://sub3.rofof.com/img4/01lifdz20.jpg

و بالشنق الثاني .. احمس البصل و الحركات اللي معه ..



http://sub3.rofof.com/img4/01seudq20.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01fjyxo20.jpg

عقبه طلع الدجاج من القدر عقب ما طبخن ..
و اجدعهن على حمسة البصل و الشلة اللي معه ..


http://sub3.rofof.com/img4/01dtjvz20.jpg

همن ليص الدجاج بالقشطة ..




http://sub3.rofof.com/img4/01zrume20.jpg


http://sub3.rofof.com/img4/01gimyl20.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01rckwy20.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01ecwgp20.jpg




عقبه يجي دور الجبن .. ليص به الدجاج و الجبن <=== طباخ ذا ولا مقاول :d




http://sub3.rofof.com/img4/01hxrsk20.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01xzhkw20.jpg

لزم اللقافة .. حطيمنا جبن المراعي ..شرايح .
مضيق صدرونا له مدة بالثلاجة ههه


http://sub3.rofof.com/img4/01ovsie20.jpg

http://sub3.rofof.com/img4/01wqmky20.jpg

المرحلة الأخيرة .. تشلهب الدجاج و الجبن بالفرن ..



http://sub3.rofof.com/img4/01jauid20.jpg

http://sub5.rofof.com/img3/01ztcuj20.jpg
[SIZE="6"]
همن آخر شي تخرج بهذا الشكل الرائع ..[/

SIZE]




http://sub3.rofof.com/img4/01chtdu20.jpg

http://sub5.rofof.com/img3/01lrcuk20.jpg

http://sub5.rofof.com/img3/01fhuzp20.jpg



عاد وش رايكم بتقطيع البصل مهب خطير :d


بالهنا و الشفاء و السويدي و منفوحة .. :113:


أخوكم / عبدالله


الـصـمـصـام 20-01-2011 05:07 PM

مع الخبز يوكلن طبعا ..
عشان كذا .. ما لأمنا داعي يوم نسوي رز ..

جيهان 20-01-2011 05:18 PM

ماشاءالله تبارك الله

شكلها لذيذه<<جاري تنفيذها

ياليت كان التقديم أحسن من كذا

الله يعطيك العافيه

الـصـمـصـام 20-01-2011 05:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها كنافه (المشاركة 2754256)
ماشاءالله تبارك الله

شكلها لذيذه<<جاري تنفيذها

ياليت كان التقديم أحسن من كذا

الله يعطيك العافيه

اعذرونا على التقديم ..
بس ولو .. أحسن من موضوع الشوي السابق :d
و اعذروني .. مجموعة شباب مغتربين ..
لا أهل و لا شيء .. ولا حتى أواني تفتح النفس ..:oo
لكن الله يرجعنا لديارنا سالمين ..:rolleyes:

شكرا لك

دُرر مضيئة 20-01-2011 05:34 PM

الله رائع

شهي جدا وقمة النظافة والابداع بالتقديم .....ومتنا من الضحك على الوصف التليص

وجاري تنفيذة

روقــآن 20-01-2011 08:02 PM

طيب وراك حاط أربع موز وتفاحتين وإلا الموز عليه طلب :113:

وأنت الصدز جزمتن أنزل طبخه ناطل طريقته من أحد المنتديات النسائيه ذذ

وعلى فكره الطبخه تشهي إن الواحد يزينه :)

+ تمييز

ٳثمڍ فرζ 20-01-2011 08:27 PM

طبخه رائعهـ من شغل نظيف ..

لكن لي معلومه للنظيفين :)..


الحرك مايكون بـ ملعقة الحديد وانما تكون الملعقهـ خشب ...

من شان ماتحك المقلى او القدر ويختلط ماحكيته بالأكل ويضركم ..

المعلومه مهب جديدهـ ...

بس حببيت آفيد عشان تشرون ملاعق خشب :)..

مخاوي الصمت 20-01-2011 09:24 PM

هههههههههههههههه

وعليكم السلام
حي الله الشيف
الصراحة إنك منتب بسيط << أحسبه كعبول :113:

مما يستفاد من الموضوع
1 - أن وقت عمل الطبخة الساعة 2.30 وذلك لأننا شاهدنا ساعة يد أكثر من الطبخة نفسه :d
2 - الأرضية سيراميك ويعني هذا أن الشيف لابس كنادر وفنيلة وسروال عاشت أيامه
وإحتمال كبير يتاثر بالأردن ويلبس بدلة وشماغ :113:

إنجاز ولك مستقبل زاخر مهب بالطبخ ولكن بعرض الساعات والشرابات والكنادر

بالهناء والعافية ومنفوحة والبطحاء :f:



+ قشطة التاج هولندية وهولندا أنتجت فيلم ( فتنة ) وهو فيلم كرتوني أنتجه رسام هولندي من أصل إيراني مجوسي
هذا الفيلم يسخر من أمهات المؤمنين رضي الله عنهن ..

اللهم يا قوي يا عزيز عليك بالمجوس الصفويين

الخفاش 20-01-2011 09:27 PM

هههههههههههههههههه

أومآ التلييص حاقة ثانية :d
باين إنكم بلشين بالجبن و القشطة ذذ

رآآئع جداً أبو عبد العزيز

الــمِــقــدآم 20-01-2011 09:45 PM

http://sub3.rofof.com/img4/01wqmky20.jpg

طبخة خوقآقية و خورآفية وموطآريسية :113:

أهنيك أبو عزيز على هيك يد فونآنية <~ تلآحظون علًق ذذ

(h)

CREATIVE 20-01-2011 10:03 PM

هههههههه
الصراحة الكبسة فل الفل http://kashkolna.com/vb/images/smilies/drooling.gif ><
يعني لازم ازين الدجاج بكشنة رز http://kashkolna.com/vb/images/smili...20%2827%29.gif
كبستن جيده بس مكثرن الدارسين الله يصلحك http://kashkolna.com/vb/images/smilies/roksan2.gif ’’’
ولا حاطن حيل الطلالب بهالدارسينhttp://kashkolna.com/vb/images/smili...20%2817%29.gif http://kashkolna.com/vb/images/smili...20%2813%29.gif ،،
كل يوم تعال زبط لنا كبسه هووون http://kashkolna.com/vb/images/smilies/icon43.gif

بكم شاري ساعة العصر؟ http://kashkolna.com/vb/images/smilies/019.gif

جوود .. 20-01-2011 10:31 PM

وآآآو
الطبخه :41
بس ببســي مع لبن:s

الـصـمـصـام 20-01-2011 11:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها وهج الأمل (المشاركة 2754275)
الله رائع

شهي جدا وقمة النظافة والابداع بالتقديم .....ومتنا من الضحك على الوصف التليص

وجاري تنفيذة

أما قمة النظافة .. معليش .. ما اصدق ..
بس كاتبها تفاؤلاً بان يقلب الله حالها ..
ولا ترانا دارين أن كل من شاف الصور شاف الطمالة ..
شكرا ..

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها روقــآن (المشاركة 2754426)
طيب وراك حاط أربع موز وتفاحتين وإلا الموز عليه طلب :113:
وأنت الصدز جزمتن أنزل طبخه ناطل طريقته من أحد المنتديات النسائيه ذذ
وعلى فكره الطبخه تشهي إن الواحد يزينه :)
+ تمييز

مصدق أنت إننا بناكلهن ..
افلقني .. بس من باب التصوير و الخلفيات الجيدة ..
تحيات كويسة جداً ..

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها انكسار الم (المشاركة 2754445)
طبخه رائعهـ من شغل نظيف ..
لكن لي معلومه للنظيفين :)..

الحرك مايكون بـ ملعقة الحديد وانما تكون الملعقهـ خشب ...
من شان ماتحك المقلى او القدر ويختلط ماحكيته بالأكل ويضركم ..
المعلومه مهب جديدهـ ...
بس حببيت آفيد عشان تشرون ملاعق خشب :)..

زين إننا شرينا الملاس ..
أهم شيء ناكل ..
و بعدين حنا عارفين قدرنا ..
من الكبسات و جاي ..
شكراً ..
اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها مخاوي 7 الصمت (المشاركة 2754507)
هههههههههههههههه

وعليكم السلام
حي الله الشيف
الصراحة إنك منتب بسيط << أحسبه كعبول :113:

مما يستفاد من الموضوع
1 - أن وقت عمل الطبخة الساعة 2.30 وذلك لأننا شاهدنا ساعة يد أكثر من الطبخة نفسه :d
2 - الأرضية سيراميك ويعني هذا أن الشيف لابس كنادر وفنيلة وسروال عاشت أيامه
وإحتمال كبير يتاثر بالأردن ويلبس بدلة وشماغ :113:

إنجاز ول
اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها مخاوي 7 الصمت (المشاركة 2754507)
هههههههههههههههه

وعليكم السلام
حي الله الشيف
الصراحة إنك منتب بسيط << أحسبه كعبول :113:

مما يستفاد من الموضوع
1 - أن وقت عمل الطبخة الساعة 2.30 وذلك لأننا شاهدنا ساعة يد أكثر من الطبخة نفسه :d
2 - الأرضية سيراميك ويعني هذا أن الشيف لابس كنادر وفنيلة وسروال عاشت أيامه
وإحتمال كبير يتاثر بالأردن ويلبس بدلة وشماغ :113:

إنجاز ولك مستقبل زاخر مهب بالطبخ ولكن بعرض الساعات والشرابات والكنادر

بالهناء والعافية ومنفوحة والبطحاء :f:



+ قشطة التاج هولندية وهولندا أنتجت فيلم ( فتنة ) وهو فيلم كرتوني أنتجه رسام هولندي من أصل إيراني مجوسي
هذا الفيلم يسخر من أمهات المؤمنين رضي الله عنهن ..

اللهم يا قوي يا عزيز عليك بالمجوس الصفويين

مستقبل زاخر مهب بالطبخ ولكن بعرض الساعات والشرابات والكنادر
بالهناء والعافية ومنفوحة والبطحاء :f:

+ قشطة التاج هولندية وهولندا أنتجت فيلم ( فتنة ) وهو فيلم كرتوني أنتجه رسام هولندي من أصل إيراني مجوسي
هذا الفيلم يسخر من أمهات المؤمنين رضي الله عنهن ..

اللهم يا قوي يا عزيز عليك بالمجوس الصفويين

أبشركـ .. الساعه مهب لي ...
و مهب أنا اللي لابس الساعة ..
هذا هو الشيف الرسمي ..
و حتى الشراب و السروال مهب تبعي ..
أنا رجال أشتغل بكامل حشمتي :113:
و الله يجزاك على نصيحة القشطة ..
أنت تحسبنا ببريدة به 60 نوع قشطة ..
الواحد يحمد ربه لا لقى بقاله تبيع قشطة أي نوع ..
و عساك تلقى ..:(

شكراً يامهندس ..

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها الخفاش (المشاركة 2754510)
هههههههههههههههههه
أومآ التلييص حاقة ثانية :d
باين إنكم بلشين بالجبن و القشطة ذذ
رآآئع جداً أبو عبد العزيز

والله من عقب ذي .. خلنا على الكبسة و كتم اللحم و انتهينا ..
شرفت ..

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها الــمِــقــدآم (المشاركة 2754533)
http://sub3.rofof.com/img4/01wqmky20.jpg

طبخة خوقآقية و خورآفية وموطآريسية :113:
أهنيك أبو عزيز على هيك يد فونآنية <~ تلآحظون علًق ذذ

(h)

ليتك حولنا عشان نتسأنس بتقييمك يالدب ..
إلا ما يمدينا نسويه بالحديقة اللي اكاليوم ..
بلاش أبو مهندك يجيب العشاء بكرتون مش كويس .. :113:
تشكرات :d

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها جوود .. (المشاركة 2754587)
وآآآو
الطبخه :41
بس ببســي مع لبن:s

الظاهر اللبن منتهي تاريخه بعد ..
المهم اننا نصور اي شيء ..
عن قولة السفرة فاضية ..
شكرا ..

ّّهمس المحبـــهّّّ 21-01-2011 12:19 AM

زين وراه ماتفتحون لكم مطعم على هالخلطه السريه بجبن المراعي بس حطوه بسمي لاني انا صاحبة الفكره


الساعة الآن +4: 07:31 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.