السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (h)

أولا أعتذر على التأخر بإنزال الموضوع و ذلك لظروف خارجة عن إرادتي متمنية منكم قبول عذري :eek5 < ناقشة من العذر اللي كتبه ابوي :113:
المهم هذا موضوعي البسيط فيه مجموعة من الحلويات أتمنى تعجبكم و إن ما اعجبتكم الشكوى لله و إن شاءالله نرضيكم المرات الجاية :d

يالله نبدأ بسم الله (h)

(1)
[ كيكة النوتيلا ]

http://www.up-king.com/almaciat/tdeu...rwh0cyecan.jpg

المقادير :
حليب عادي او حليب بالكاكاو ..
نوتيلا ..
3 علب قشطة ..
2 ظرف دريم ويب ..
كيك جاهز اللي بقصدير " باوند كيك " ..
هيرشي للتزين ..

الطريقة :
الطبقة الأولى / نجهز القالب المتحرك اللي نسوي فيه التشيز كيك :d , ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب لشكل السمكة :d على حسب الارتفاع اللي تحبينه بعدين نرصه بالصينية ونشربه بشوي حليب ..
الطبقة الثانية / نخلط القشطة والنوتيلا مع بعض لين ينخلطون وفي زبدية ثانية نخلط الدريم ويب مع نص بيالة موية باردة قوة ونحركها بالخلاط اليدوي لين تغلط "الطريقة المعروفة :d" بعدين نحطها على خلطة النوتيلا والقشطة ونخلطهم سواااا لين يكونوا مزيج لذيذ (h) :113: , بعدين نصب جزء منه على الكيك اللي بالصينية ونكرر هالعملية من جديد " نرص كيك + نشربه حليب + نصب جزء من الخليط عليه" ونترك على الباقي من خليط النوتيلا على جنب , نغلف الصينية ونحطها بالثلاجة مايقل عن 3 ساعات ونطلعها ونفك الحزام ونغطيه ببقية الخليط اللي تركناه ونزينه بالهيرشي ونحط بالثلاجة شوي ..

وصحتين وعافية (h)


(2)
ميني تشيز كيك (h)

http://www.up-king.com/almaciat/ul8v...skqfdyaoer.jpg
+
http://www.up-king.com/almaciat/3gsj...cc0gd6e2ib.jpg

المقادير :
بسكوت شاي
باي فيلينق
بالخلاط / علبة زبادي + ظرف دريم ويب + حبتين جبن كيري +
8 ملاعق ك حليب بودرة + 2 ملعقة سكر ناعم ..

الطريقة :
نطحن البسكوت ونفركه بزبدة وشو قشطة ونحطه بصينية التشيز طبعا :d, نخلط باقي المقادير بالخلاط "الكاس" لين يتجانس الخليط بعدين نصبه عليه و نحطه بالفرن من تحت لين يتماسك شوي مو لازم يطول ولو تفتحين الفرن قبل تدخلينه بحيث يكون حار علشان بسرعة يتماسك وبعدها طلعيه وحطيه بالثلاجة لين يبررررد وبعد ماتطلعينه فيه طرق كثيرة لتقطيعه بس انا ماكان متوفر عندي إلا علبة الباكنج باودر فتحتها مع الجهتين وقطعت التشيز مربعات كبار وقصيته مدورات فيها < حاله بس تراه سهل :113: و آخر شي حطي عليه البلو بيري وصحـــة (h)


(3)
حلى الشوفان (h)

http://www.up-king.com/almaciat/cnvy...do5u0wqdpx.jpg
+
http://www.up-king.com/almaciat/twvz...ic15qv9u6q.jpg

المقادير :
1 كاس شوفان
1 كاس حليب بودرة
1 كاس جوز هند
الكل محمصين على النار لحد ماصار لونهم عسلي
بعدين نحط عليهم نص كاس سكر
ونعجنهم بكاس حليب سايل ..
نبدأ نشكلهم على شكل دائري ونضغطه من النص ,
نتركه بالثلاجة تقريباً ساعة
بعدين نطلعه ونحشيه نوتيلا < "نخلطها مع قشطة ملعقة ملعقتين المهم لين تكون سايلة شوي و نقدر نتحكم فيها" , وبس (h)


برب :f:

(4)
الكيكة الأشهر والألذ (h)

http://www.up-king.com/almaciat/y8cb...p3qp2rn4s3.jpg

المقادير :
1 خليط كيك بيتي كروكر شوكلاتة
1 قشطة
1 ظرف دريم ويب
1/2 كوب حليب سايل
3 م.ك كاكاو باودر
1 م.ك نسكافيه
الطريقة :
نسوي الكيك زي ماهو موجود بالكرتون بصينية تشيز كيك صغيرة
عشان تطلع الحشوه عريضه اطعم بعدين اذا خلصت حددي الكيكة بالسكين بعدين فرغي اللي بالوسط بالملعقة و خلي القاعدة تصير مو عريضة ..
نجيب الكيك الي فضيناه ونخلط معه باقي المقادير بالخلاط بعدين نصبه بوسط الكيك ونرش بوجه جلاكسي مبشور او فلك , نخليه بالفريزر 4 ساعات .. " أنا ماخليته الا يمكن ساعة ونص علشان كذا مو جامد حيل "

http://www.up-king.com/almaciat/n5rb...lqz97atbs0.jpg

و بس (f)


(5)

تشوكليت (h) < مالقيت له اسم :d

http://www.up-king.com/almaciat/zzo7...i9g6tqheir.jpg

المقادير :
12 كاكاو هوبي "البنفسجي" (h)
ملعقتين ك زبدة الفول السوداني ..
كورن فلكس

الطريقة :
يذوب الكاكاو في حمام مائي يرفع عن النار وتضاف له الملعقتين ويحرك مع بعض بعدها تضيفين له كورن فلكس صغار اممم ماله مقدار بس حسب رغبتك والأفضل ماتكثرين مرة , وتحطينه بالقوالب وبس (h)

(6)

بسبوسة لذيذة (h)

http://www.up-king.com/almaciat/b6pu...f1uawum6ws.jpg

الطريقة :
كاس سميد و كاس حليب بودرة وربع كاس سكر وثلاث ارباع كاس زيت وملعقة كبيرة بيكنج باودر وعلبتين قشطة
و4 قطع كيري
تخلطيهم كويس وتحطيهم في صينية بايركس الوسط لانو مقدارها قليل مو حق صينية كبيرة
الشيرة حقتها هي سر الطعم :d
علبة حليب نستلة و3 ملاعق كبيرة موية تخلطينهم على نار هادية لين تفور وتسقي البسبوسة منها
طبعا مو كل الكمية , و خليها تبرد وبالعافية (h)


برب :f:

(7)
معمول بالتمر (h)

http://www.up-king.com/almaciat/0axd...ei85tbii1x.jpg

1 اصبع زبدة
كأس وربع دقيق
4 جبن كيري
فنجان سكر مطحون

تخلط مع بعض و تحطينها بقوالب المعمول وتكونين مجهزه التمر وتحطينه جواتها
وبس (f)

(8)
تشيز كيك (h)

http://www.up-king.com/almaciat/iiug...3cmiyv8efm.jpg

بسكوت دايجستيف مفروك بزبدة ومرصوص بصينية التشيز كيك ..
في الخلاط :
8 حبات جبن كيري او علبة جبنة فيلادلفيا ..
1 كاس كريمة خفق ..
نصف ك سكر بودرة ..
نصف ظرف جلي ليمون ..
تخلط بالخلاط مع بعض حتى تثقل وتصب على البسكوت وتوضع بالثلاجة لين تجمد وبعدها
يوضع عليها التوت الأزرق :d ..



(9)
حلى النكبة :d

http://www.up-king.com/almaciat/1lbj...1r8atmswk2.jpg

هالحلى له سالفة كان اخوي عازم اخوياه وقايل لاتسوون الا شكلين بس المهم سويت التشيز و كانت بنت اختي بتسوي حلى واجي انا بعد ماخلصت من حلاي وهي مابعد جت من الحرارة بديت بحلاها ومير اني اخبص واحوس ام الدنيا واااا قلبيه ويوم جت ما كأنه صار شي خليتها تسوي حلاها وانا بديت اخبص وطلع معي هالحلى اللي يقولون انه خطير و خلصصوه :d
المهم خذوا طريقته وجربوه :d
- المقادير :
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كراميل
علبة قشطة
كوب الجبن الصغير حليب باااارد
و كاكاو بودرة
اخلطيهم سواااا لين يغلظ ويصير كثيف وبعدين كسري اوريووحطيه بالصينية "ط1" و اسقيه حليب مخلوط بنسكافيه بعدين حطي كون فلكس مكسسسر وصبي باقي الحليب " الحليب علشان يلينه " و آخر شي صبي الخلطة اللي سويتيها اول شي وحطيه بالثلاجة فوق 3 ساعات ..

وبالعافية (h)



برب :f:

(10)
حلى الأوريو ..

http://www.up-king.com/almaciat/rzrj...whaa5vrtts.jpg

الطبقة الأولى ..
6 اكياس اوريو مطحون ومفروك بقشطة ..
الطبقة الثانية ..
بالخلاط ..
ثلاث أرباع علبة نستلة + 8 حبات جبن كيري , تصب على البسكوت ثم يدخل للفرن لين يتماسك وفي هالوقت نحط علبة حليب بوني ورف كريمة وفنجال قهوة موية ولين يفور ونصبع على الطبقة الثانية ويوضع في الثلاجة .. ويزين بالهرشي أو بأي شي (h)


(11)
الفوندو (h)

http://www.up-king.com/almaciat/n6sj...g7zjf9mjrq.jpg

طريقة الشوكولاته , نوتيلا مذوب بالمايكرويف + قشطة + شوي حليب سايل تخلط سوا وبس ..
أحلى شي مع الفراولة والكمثرى طعمه شي (h) , مع المارشيملو والكيك امم مايعجبني مره بس يحبونه :d
http://www.up-king.com/almaciat/swry...vfa3dnd8ah.jpg

بالعافية (f)


(12)
كيك الأكواب (h)

http://www.up-king.com/almaciat/cfec...ehddromd77.jpg

علّن هالكريه :eek5
المقادير :
كيك بيتي كروكر تسوينه مثل ماهو موضح بالكرتون بعدين تصبين منه بأكواب الكابتشينو " اللي تدخل الفرن " اممم حطي فوق النصف بشوي وحطي الأكواب بصينية فيه موية ودخليها للفرن لين يخلص بعدين ذوبي جالكسي بحمام مائي مع قشطة وكسري فيه "كسر كبيرة" بسكوت لواكر واخلطيه و بعد ماينتهي الكيك اقطعيه من الوسط وحطي حفرة صغيرة وهو بالكوب وحطي فيها من الجالكسي اللي ذوبتيه و آخر شي حطي عليها دريم ويب "نفس طريقة الدريم ويب بكيكة النوتيلا " وأنا خلطت مع الدريم ويب أوريو مطحون والزينه براحتك زينيه أنا رشيت كاكاو بودرة وهرشي ..
هالحلا شكله عجبني وبصراحة اعجب اهلي حيل وهذا أهم شي (h)

http://www.up-king.com/almaciat/tprd...lewhja4wc5.jpg


والباقي من الكيك خليته سعودي بمناسبة الأوامر الملكية (h)

http://www.up-king.com/almaciat/a7m3...qpxh5t3e72.jpg

من شدة حبي للسعودية شوفوا ثبات الكيكة كيف (h)


و بكذا أكون انتهيت , أشكركم على طيب المتابعة وأعتذر على التقصير
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته :f:

رايسل (h)
وجودك المميز والجميل وربي :080:
شكرًا كبيــرة لكِ حبيبة البي :f:

أبتسم وكلي أمل (h)
حبيبتي منك أتعلم أنا :p
تشرفت بمرورك :f: