أخباركم ؟
يارب تكونوا بخير http://www.c666c.com/vb/images/smilies/127.gif http://www.c666c.com/vb/images/smilies/127.gif
اليوم جايبة لكم فطاير بحشوة الدجاج

بداية من ناحية العجينة بإمكانكم تستخدمون أي عجينة تعجبكم
لكن أنا بعطيكم مقادير العجينة اللي دايم تسويها أمي :
فنجال زيت - فنجال حليب - فنجال سكر
ملعقة خميرة كبيرة - كاس ماء - كاسين طحين ..

- دام العجينة تخمر نسوي الحشوة ..

مقادير الحشوة :
1 كيس دجاج الوطنية .
http://www.n777n.com/P-10-11/N13134693192.jpg

[ بصل – جزر – فلفل أخضر بارد – بهارات – ملح ]
* حسب الرغبة
عندما ننتهي من طبخ الحشوة نضيف عليها / ثلاث ملاعق جبن + ملعقة طحينة
كما هو موضح في الصور :

http://www.n777n.com/P-10-11/N13134693213.jpg

العجينة نقطعها قطع صغيرة .. ثم نفرد كل قطعة على راحة اليد أو بفرادة العجين
ثم نضيف الحشوة فيها ونغلقها كما في الصورة :

http://www.n777n.com/P-10-11/N13134693224.jpg

http://www.n777n.com/P-10-11/N13134697391.jpg

عندما ننتهي منها ندخلها للفرن ..

الشكل النهائي /
http://www.n777n.com/P-10-11/N13134693226.jpg

- بِانتِظاركُم :f:..

نفس صحننا http://forum.upkelk.com/images/smilies/biglaugh.gif


لااااه تعذيب :eek5
موضوعك مررره فخخم وطعيم ومرتب وسنع وكل ابو شي (h)(h)

+ مميز وخليك دايم هنا (h):f:

وفيييييكْ يَاربْ
شُكرآ لِتواجدكِ :f:

أحسب بس حنا عندنا هالطقم من قدمه خخ

الله يسَلمكْ أنتِي أفخَم وأطعَم وأرتَبْ وأسنَع وكل أبُو شِيء
< لا تصَدقين بَس لزُوم الشسْمه خخ

بِإذن الله - شُكرآ لكْ :f:

مآشآء الله تبآرك الله طبــــــخ وسنع وشغل سنايدي (h)(f)

تسلم يديآتك ()