الله يعطيكم العافيه ابغى طريقة حفظ الفواكه
 

والله يابنات اني اشتهي الفواكه احيانا لاكن للاسف لاشريته مااكلته ودي ااحط يعطيني طريقه لو اقطعه واحفظه في الثلاجه ايش اظيف عشان ماتسود وتخرب


الله يوفقكم ردو لي اللي تعرف واللي عنده خبره

عندك عصير الليمون أو البرتقال أوموية مع سكر

لما تعملي سلطة الفواكه خلي العصير برتقال بس بدون مويه ولو تبي تزيدي موية زيدي معاها سكر


ممكن لو تبي تجمديها(بعض الأنواع) ممكن تضيفي عصير ليمون (تكفي وحدة) مع مويه اللي يكفي لا زايد ولا قليل (خمس دقايق تقريبا) ثم تخلينها في صفاية شوي لين ما تنزل مويتها ثم تضيفي لها سكر(سنتفريش) و تقلبيه ثم تعبيها في أكياس وتحاولي انك تفرغي الهواء ثم دخليها في الفريز

أتذكر كان 4 كيلو من الفاكهة لها نصف كيلو سكر

أسأل مجرب ولا تسأل طبيب ...


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,اليك هذي المعلومه من مطبخي,,,,,,,,,,,,,,,,,,


اولا...احفظيها بقصدير يعني قسميها الى خمس حبات اذا كان من العدد الكثير والكبير مثل الموز والبرتقال والتفاح والرمان وغير ذلك قسميها من دون يدك مباشره حتى والخضار لايمس ا يديك مباشره ممكن لبس القفاز المائي....

ثانيا...بعدين ضعي طبقتين او اكثر فوق الطاوله بعدين ضعي الفاكهه في وسطها بعدين لفيها كلها لا يخرج منها شي يعني تكون مكوره بطبقات القصديربعدين أتركيها في الثلاجه وستجدين الفرق في عمرها


ثالثا...جربيها وادعي لي...بالهدايه .....................وجزاك الله خيرا كثيرا

حلوة فكرة القصدير ما قد جربتها


ان شاء الله بجربها

جيبيهن أحطهن لك بتريلتي وماعليهن إلاالعافيه