23-06-2008, 08:42 PM
|
#3
|
Guest
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: أقـيـم فـي عـالـم مـجـهـووول .. و أُنـاس غـربـاء .. لا أفـهـم مـن أنـا .. و لا مـن حولـي فـهـمـونـي .. دُنـيـا غـريـبـة .. و حـآل غـريـب .. كـنـت إنـسـآنـه لي أخــوال و لـي أعـمام .. لكن : تغير الحآل و لا أدري ألي إخوان .. أم لا يوجد سوى الجدران .. !
المشاركات: 418
|
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
[ 9 ]
حساء الخضار
تحمس حبة بصل ع النار ..
اضيفي الماء و الطماطم المعصور و البهارآتـ و الدجاج << أو اللحم ..
أبشري الخضار << الجزر و الكوسة و البطاطا ..
قطعي تقطيع شرايح << الفلفل البارد و ما أردت إضافته ..
اتركيها ع النار حتى تنضج ..
أخيرآ // إخلطي ملعقتين أو اربع طحين مع شوية موية ..
أضيفيه .. دعيه قليلا يتجانس ..
أطفئي النار .. بالعاافية ..
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
[ 10 ]
جبنة أم علي << أزعجتكم فيها ...
جبن مالح ..
فلفل بارد ..
زيتون شرايح << أسود + أخضر
طماطم..
سمسم + زعتر + حبة سوداء
زيت زيتون ..
توضع جميع .. تقدم ..
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
[ 11 ]
حلا الاوريو بالكيك
صفي حبات الاوريو ..
فتتي كيك أبيض و اسود عليه ..
صبي عليه نستله حتى يتداخل بعضه ببعض ..
دخليه ع الفرن ..
بعدها | خططي الوج اما بهيرشي أو بجالكسي .. ثم جمليه بحبات الهيرشي دمعات ..
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
[ 12 ]
فطاير الشاورما ..
هذي الشاورما و الله كنها جاهزة | قسم ما تفرقيها عن السوووق ..
صحن دجاج صدور + خل فنجال + ملح + فلفل أسود ملعقة + 3 حبات ثوم ..
ادمجيها جميع .. أتركيها ليلة كاملة أو ع الأقل ساعتين ..
ضعيه ع النار .. و حركيه .. تقريبا ربع أو ثلث ساعة و بيكون جاهز للأكل .
حضري الصامولي ..
امسحيه بالمايونيز و الكاتشب ..
حبات خيار و بطاطس ..
ضعي الدجاج ..
الدجاج ..
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
اما بالصامولي:
أو بالفطاير:
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
[ 13 ]
حلى النجوووم ..
عجينة فطاير ..
قطعيها مثل مافالصورة ..
ضعي زيت + سكر + قرفة + حبة جبن كيري ..
شكليها ..
دخليها الفرن ..
بعد اخراجهآ | ضعي صوص الكاكاو او اية خليط .. جمليه بعين الجمل ..
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
[ 14 ]
جاتوه الشوكولاطه ..
كيك مثل ما وضح ..
قطعيه مستطيلات ..
صبي ع الوجه شيرى بنسكافيه ..
.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....
[ 15 ]
الكروسانات الصغيرة
عجينه فطاير ..
افرديها .. ضعي الزيت + السكر بودرة + القرفة ..
إطويها .. قطعيه ..
أدخليه ع الفرن ..
جمليه بالشوكولا ..
. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .
[ 16 ]
البيض ...
بصل + فلفل بارد + طماطم + زيت + ملح + بهارات ..
ضعيه ع النار حتى ينضج ..
أضيفي البيض + قليلا من الجبن ..
قدميه ..
. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .
[ 17 ]
القشطيه بالكاكاو ..
كاسة طحين + علبة قشطة + 1 م بكنج باودرة ..
اعجنيها .. إفرديها .. قطعيها بالشكل اللي تبغيه ..
إقليه ..
خططيه بالكاكاو او الجالكسي ..
<<مقرمشة
. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .
[ 18 ]
المعكرونة بالبشاميل ..
تحمس البصل .. ثم الدجاج يوضع عليه .. ثم الطماطم المقطع .. << تحمس جميع في زبدة .
تسلق المعكرونه ..
تخلط المقادير جميعا .. توضع بالصينية ..
يوضع ع الوجه البشاميل << 2 ملعقة حليب + 4 ملعقة طحين + موية << ع النار حتى يثخن . يسكب .
يدخل الفرن مدة نصف ساعة ع نار هادئة ..
يقدم .
. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .
[ 19 ]
الموكا الساخن .
بكاسة أو كوب ضعي كلا من ..
ملعقة ص << حليب + نسكافيه + سكر + مبيض قهوة أو الكوفي ميت
ضعي الموية الحارة .. تناوليه
تقريبآ كل يوم أفطر عليه / ليه نكهه فريدة ..
أتمنى إن أطباقي عاجبتكم .. إلى اللقاء : )
|
|
|