مشاهدة لمشاركة منفردة
قديم(ـة) 23-06-2008, 08:42 PM   #3
al7an Alsseba
Guest
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
البلد: أقـيـم فـي عـالـم مـجـهـووول .. و أُنـاس غـربـاء .. لا أفـهـم مـن أنـا .. و لا مـن حولـي فـهـمـونـي .. دُنـيـا غـريـبـة .. و حـآل غـريـب .. كـنـت إنـسـآنـه لي أخــوال و لـي أعـمام .. لكن : تغير الحآل و لا أدري ألي إخوان .. أم لا يوجد سوى الجدران .. !
المشاركات: 418






.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 9 ]

حساء الخضار

تحمس حبة بصل ع النار ..

اضيفي الماء و الطماطم المعصور و البهارآتـ و الدجاج << أو اللحم ..

أبشري الخضار << الجزر و الكوسة و البطاطا ..

قطعي تقطيع شرايح << الفلفل البارد و ما أردت إضافته ..

اتركيها ع النار حتى تنضج ..

أخيرآ // إخلطي ملعقتين أو اربع طحين مع شوية موية ..

أضيفيه .. دعيه قليلا يتجانس ..

أطفئي النار .. بالعاافية ..













.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 10 ]
جبنة أم علي << أزعجتكم فيها ...


جبن مالح ..
فلفل بارد ..
زيتون شرايح << أسود + أخضر
طماطم..
سمسم + زعتر + حبة سوداء
زيت زيتون ..
توضع جميع .. تقدم ..













.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 11 ]

حلا الاوريو بالكيك

صفي حبات الاوريو ..

فتتي كيك أبيض و اسود عليه ..

صبي عليه نستله حتى يتداخل بعضه ببعض ..

دخليه ع الفرن ..

بعدها | خططي الوج اما بهيرشي أو بجالكسي .. ثم جمليه بحبات الهيرشي دمعات ..















.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....






[ 12 ]

فطاير الشاورما ..

هذي الشاورما و الله كنها جاهزة | قسم ما تفرقيها عن السوووق ..

صحن دجاج صدور + خل فنجال + ملح + فلفل أسود ملعقة + 3 حبات ثوم ..
ادمجيها جميع .. أتركيها ليلة كاملة أو ع الأقل ساعتين ..

ضعيه ع النار .. و حركيه .. تقريبا ربع أو ثلث ساعة و بيكون جاهز للأكل .

حضري الصامولي ..
امسحيه بالمايونيز و الكاتشب ..
حبات خيار و بطاطس ..
ضعي الدجاج ..

الدجاج ..










.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







اما بالصامولي:





أو بالفطاير:








.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....







[ 13 ]

حلى النجوووم ..

عجينة فطاير ..

قطعيها مثل مافالصورة ..

ضعي زيت + سكر + قرفة + حبة جبن كيري ..

شكليها ..

دخليها الفرن ..

بعد اخراجهآ | ضعي صوص الكاكاو او اية خليط .. جمليه بعين الجمل ..















.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 14 ]

جاتوه الشوكولاطه ..

كيك مثل ما وضح ..
قطعيه مستطيلات ..
صبي ع الوجه شيرى بنسكافيه ..












.....
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
.....








[ 15 ]

الكروسانات الصغيرة

عجينه فطاير ..

افرديها .. ضعي الزيت + السكر بودرة + القرفة ..

إطويها .. قطعيه ..

أدخليه ع الفرن ..

جمليه بالشوكولا ..













. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .




[ 16 ]

البيض ...

بصل + فلفل بارد + طماطم + زيت + ملح + بهارات ..

ضعيه ع النار حتى ينضج ..

أضيفي البيض + قليلا من الجبن ..

قدميه ..











. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .







[ 17 ]

القشطيه بالكاكاو ..

كاسة طحين + علبة قشطة + 1 م بكنج باودرة ..
اعجنيها .. إفرديها .. قطعيها بالشكل اللي تبغيه ..
إقليه ..
خططيه بالكاكاو او الجالكسي ..
<<مقرمشة








. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .






[ 18 ]

المعكرونة بالبشاميل ..

تحمس البصل .. ثم الدجاج يوضع عليه .. ثم الطماطم المقطع .. << تحمس جميع في زبدة .
تسلق المعكرونه ..
تخلط المقادير جميعا .. توضع بالصينية ..
يوضع ع الوجه البشاميل << 2 ملعقة حليب + 4 ملعقة طحين + موية << ع النار حتى يثخن . يسكب .
يدخل الفرن مدة نصف ساعة ع نار هادئة ..
يقدم .












. . . . .
~ [ , أطباق ألحان’ ] ~
. . . . .







[ 19 ]

الموكا الساخن .

بكاسة أو كوب ضعي كلا من ..
ملعقة ص << حليب + نسكافيه + سكر + مبيض قهوة أو الكوفي ميت
ضعي الموية الحارة .. تناوليه

تقريبآ كل يوم أفطر عليه / ليه نكهه فريدة ..









أتمنى إن أطباقي عاجبتكم .. إلى اللقاء : )





al7an Alsseba غير متصل   الرد باقتباس