بريدة ستي - مشاهدة لمشاركة منفردة - }} خبز لذيذ نفس التميس بالضبظ .. من مطبخي

al7an Alsseba · 28-06-2008, 12:11 AM

乂

السلام عليكم ..

مرة أخرى عدت إليكم بموضوعي الثاني [ 2 - خبز التميس ]

ضمن مسابقة [ حنا لها و قـدهــا ]

اليوووم طبقي من عملي يدآآآتي !!

أتمنى تطبقونوا و تعطوني إنطباعكوا عنوا ...

تعملين العجينة :

4 كاسات طحين
ملعقة صغيرة خميرة
فنجال سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب ماء دافي
4 ملاعق حليب بودرة

تضعين الماء و الخميرة و السكر << حتى تتخمر بالسكر
ثم اضيفيها لباقي المقادير ..

بعد عجنها كووويس ..

دخليها بكيسا بلاستك ..

ثم ضعيها بوسط مكان دافئ << كالفرن دافي شوووي !

بعد نصف ساعة أو ساعة << إذا تضاعفت ..

قسميها لأربعة أقسام ..

^

ثم بللي يدك بالزيت ..

بيدك افردي العجينة ع شكل دائرة !

ضعيها ع الصاجة الحارة ..

بخّزي العجينة بالشوكة ..

استني عليها شوية تنضج ..

أرفعيها من على الصاج و دخليها جوى الفرن لتتحمر من فوووق !!

بعد ما تتحمر .. قطعيه .. قدميه ..

<< ممكن رش الوجه بالسكر أو بالسمسم ..

^

أتمنى ى ى إن خبز << مخبز لحووونهـ

أعجبكم ..

و ياريت تفيدوني بإنتقاداتكم و توجيهاتكم ..

كل الود : )

28-06-2008, 12:11 AM	#1
al7an Alsseba Guest تاريخ التسجيل: Apr 2008 البلد: أقـيـم فـي عـالـم مـجـهـووول .. و أُنـاس غـربـاء .. لا أفـهـم مـن أنـا .. و لا مـن حولـي فـهـمـونـي .. دُنـيـا غـريـبـة .. و حـآل غـريـب .. كـنـت إنـسـآنـه لي أخــوال و لـي أعـمام .. لكن : تغير الحآل و لا أدري ألي إخوان .. أم لا يوجد سوى الجدران .. ! المشاركات: 418	}} خبز لذيذ نفس التميس بالضبظ .. من مطبخي \| حنا لها و قدها [ 2 ] ! 乂 السلام عليكم .. مرة أخرى عدت إليكم بموضوعي الثاني [ 2 - خبز التميس ] ضمن مسابقة [ حنا لها و قـدهــا ] اليوووم طبقي من عملي يدآآآتي !! أتمنى تطبقونوا و تعطوني إنطباعكوا عنوا ... تعملين العجينة : 4 كاسات طحين ملعقة صغيرة خميرة فنجال سكر ملعقة صغيرة ملح نصف كوب ماء دافي 4 ملاعق حليب بودرة تضعين الماء و الخميرة و السكر << حتى تتخمر بالسكر ثم اضيفيها لباقي المقادير .. بعد عجنها كووويس .. دخليها بكيسا بلاستك .. ثم ضعيها بوسط مكان دافئ << كالفرن دافي شوووي ! بعد نصف ساعة أو ساعة << إذا تضاعفت .. قسميها لأربعة أقسام .. ^ ^ ^ ثم بللي يدك بالزيت .. بيدك افردي العجينة ع شكل دائرة ! ضعيها ع الصاجة الحارة .. بخّزي العجينة بالشوكة .. استني عليها شوية تنضج .. أرفعيها من على الصاج و دخليها جوى الفرن لتتحمر من فوووق !! بعد ما تتحمر .. قطعيه .. قدميه .. << ممكن رش الوجه بالسكر أو بالسمسم .. ^ ^ أتمنى ى ى إن خبز << مخبز لحووونهـ أعجبكم .. و ياريت تفيدوني بإنتقاداتكم و توجيهاتكم .. كل الود : )