|
تفضـــلوا ’ جـبنــيــه لــذيذه مـن مــطبخ الدوســــــــريه ’’’
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في اول يوم من ايام رمضان المبارك فسرت عن ذرعاني
وسويت لكم جبنيه طعمه جناااان
اترككم مع المقادير والطريقه
المقادير
2 علبة حليب بوني
ملعقة كبيره خميره فوريه
بيضه وحده
شوي حبه سوداء(حبة البركه)
4ملاعق كبيره جبن سائل كرفت
طحين ابيض للعجن
وهذي صورة الحليب والجبن
الحليب يوضع حبتين صغار انا ماعندي حطيت نصف العلبه الكبيره
تعجن جميع المقادير بحيث تكون العجينه قاسيه نوعاً مـا
ثم نفرده على شوية طحين
ونقطعه بهذا الشكل
وتقلى با الزيت
وبا العــــــــافيه عليكم
وهذي صورته جــــاهزه
واذا حبيتي تحطين معها عسل او بدون
وبا العــــــــافيه عليكم
.
__________________
[FLASH="http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/02/17/0c32414f61.swf"]width=500 height=173 t=0[/FLASH]
|