[غ دير المح ـبة]

عندي طريقة للبسبوسة, مره سهله ولذيذه,,

مقاديري:

علبة زبادي

علبة سكر مطحون

علبة سميد

علبة جوز الهند

نصف العلبة زيت

بيضتين

ملعقة بيكنج بودر

(طبعاً المقاس بعلبة الزبادي)


الطريقة:

إتبعيها بالضبط.

حطي بالخلاط الزبادي والزيت والبيض والسكر وخليه ينخلط بعدين حطي السميد والجوز بالتدريج

وخليه ينخلط ,,

وآخر شي b.b

وصبي الخليط بالصينيه وإخبزيها بالفرن الحار من 15 إلى 20 دقيقة ومن ثم حمريها من فوق

وبعدين طلعيها ورشيها شيره ولا نستله أحلى وزينيها بشعيرية أحمد ولا فستق ولا أي شي

والله ثم والله إنها شي ,, واليوم مصلحتها لأهلي ,

ويحبونها,, مررره حلللوة

جربوها وردوا لي خبرر

سلام