[أفنان]

أخباركم؟


هذي صينية رز مسويتها من فتره بس العجز خلاني ماأنزلها


المقادير
رز وصدور دجاج أومفروم وبطاطس مكعبات مقلي



وباذجنجان مقطع مكعبات ومقلي



تحمسين بصل وتحطين معه صدور دجاج مقطع صغار مع بهارات وملح لما يستوي،،




بعد ماتطبخين الرز ويستوي حطي طبخة رز في بايروكس



بعدين حطي الدجاح والباذنجان والبطاطس



أنا للأسف نسيت أحط الدجاج وماتذكرت إلا بعد ماغطيت الباذنجان والبطاطس بالرز



فحطيت الدجاج فوق الرز



وأخيرا تحطين قشطه تغطي الصينيه،،

وتسكرينها بقصدير ودخلينها الفرن من تحت علشان تتماسك بعدين تحمرينها من فوق




واعذرونا على بساطة التصوير،،