مقلوبه خطيرره ولذذذذيذه من مطبخنا:p
أخباركم؟
أخبار الدوامات
هذا الموضوع من زمان أنوي أنزله بس أتكيسل إني أشبك الجوال في الجهاز وأنزل الصور
اليوم شفت نفسي فاضيه قلت يالله أنزلها
هذي طريقة المقلوبه لذذذيذه وماتقاوم
المقادير والطريقه مع بعض:
تقطعين بطاطس وجزر وكوسه وباذنجان دوائر وتقلينها
الدجاج تقطعينه أرباع وأصغر وتطبخينه عادي
تطبخين الرز وتخلينه يستوي،،
بعدين تحمسين بصل وتحطين عليه كاس مويه حار وصلصه،،
وتحطين عليه الدجاج والبطاطس والكوسه والجزر والباذنجان
وتقلبينه شوي،،
بعدين تحطين عليه الرز اللي طبختيه وتخلينه على نار هاديه
علشان الرز يتشرب المويه ويصير أحمر،،
وآخر شئ تقلبينه في صحن كبير
اعذرونا الصور فيها اهتزاز ماانتبهت له إلا بعد ماحطيتها في الجهاز

__________________
أكتب في الإنترنت بمعرف أفنان وبحر العطاء
لسنا من أهل القصيم ولكن أحببنا المشاركه معكم:)
|