[مشرفة نشاط]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير

وعساكم من عواده

وش أخباركم عقب العيد ؟؟

تليّنتوا

وش أخبار السهر للحين حوسة ؟؟

<< انقلبت سواليف

مالكم بالطويلة

جبت لكم حلى لذيذ

اللي هو

كيكة التفاح بالتوفي


كيكة خفيفة وهشة


يا رب تعجبكم




المقادير :

كوبين طحين
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
كوب تفاح مبشور
ملعقتين طعام بيكنج باودر
4 بيضات + فانيليا
4 ملاعق طعام حليب بودرة ( نيدو)


الطريقة :

تخفق البيضات في الخلاط مع الفانيليا
ثم نضيف السكر ونستمر بالخلط
ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط
ثم الحليب البودرة
ثم التفاح المبشور

نصب الخليط على الطحين والبيكنج باودر
ونخلط بالخفاق اليدوي

نصب الخليط في القالب

ندخل الخليط إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة


نتركها تبرد ونزين الوجه بالتوفي ولوز مبشور حسب الرغبة

أنا ماعندي فاكتفيت بالتوفي فقط


طريقة التوفي :

أعتقد إنها معروفة لكن بذكرها للي ما يعرفها

أول شي حطي القشطة بماء ساخن جداً قبل عمل التوفي بنصف ساعة

المقادير:
فنجالين سكر
علبة قشطة

نضع السكر على النار لين يذوب ثم نضيف القشطة ونخلط , راح تتكتل لكن استمري بالتحريك لأنها بالأخير بتذوب الكتل

وخليها تبرد شوي وصبيه عالكيكة


وهذي صورتها








وبالهناء والعافية

جربوها لذييييييييييييييييييذة