[** حَـنيـنُ الأُخـوَّة **]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا ومليون مرحبا ..

هذي طريقة حلوة للنقانق ... تصلح وجبة خفيفة أو عشاء خفيف ..

والطريقة واضحة بالصور :



في قلاية تيفال .. قطعي شوي فلفل بارد واوراق كرفس .. والي يحبون البصل ممكن يحطونه .. بس انا ما حطيته ..
وبشوي زيت احمسيهن شوي لحد ما يذوبن ..




حطي عليهم النقانق بعد تقطيعها لحلقات .. وشوية ملح وفلفل وكركم .. <<< لا تستهينون بالكركم ترى مفيييييد جدا .. اعتمدوه بالطبخ عندكم ..




خليها على نار هادية مع التقليب المستمر .. لحد ما تنضج ..<< ماتأخذ وقت طويل ..




ثم اضيفي عليها شريحتين او 3 من الجبن .. ولو حبيتي ممكن جبن سائل .. الكمية حسب الرغبة ..
وخليها شوي عالنار عشان تذوب الجبنة .



احشيها في صامولي أو مفرود أو خبز لبناني رهيف .. حسب الرغبة والموجود




وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوووبكم ..




لكل من مرت هنا