13-06-2010, 12:15 AM
|
#1
|
|
عـضـو
تاريخ التسجيل: Aug 2009
البلد: بين ديرتين الله يرزقنا الاستقرار
المشاركات: 289
|
طريقه حمص منزلي,,
المقادير..
كأس بليلة,بيالتين زيت زيتون,علبة زبادي,4ملاعق طحينة,ليمونتين,4فصوص ثوم,ملعقة صغيرة ملح...
للزينة..
سماق,زيت زيتون,خيار..
الطريقة..
يسلق البليلة حتى تنضج ثم توضع حتى تبرد
بالخلاط..
عصير ليمون مع الثوم ومن ثم تضيفين الزبادي والطحينة حتى تتجانس جميع المقادير مع بعضها ومن ثم الملح واخيرا يوضع البليلة دفعات متتالية..
وبالهناء والعافية
 من يدين خيتو تسلم يدينها
|
|
|