ياهلا بلمووو جبت لتس هالحلى وقد سويته بس للامانه ماضبط
جربي حظتس يمكن يضبط معتس
المقادير/
1 علبة بسكويت قهوة الصباح مطحون ناعم
1/2 كأس حليب بودره محموس
1/2 كأس جوز هند
1 علبة حليب مركز محلى (من عمل إيدي)
50 جرام زبده
شوكولاته اصابع فلوتات جالكسي
الطريقه/
يضع كل المقادير مع بعضها وتخلط ما عدا فلوتات الجالكسي
يخلط جيدا حتى تتكون عجينه لينه
يفرش ورق نايلون( ليساعدنا اكثر فى تشكيل الحلى)
وتفرد فوقه كميه من الخليط على هيئة مربع
نضع اصبع الفلوتات فى الطرفين (الصور توضح)
ويطوى الطرفين للداخل
يقطع الزوائد
نلف كل أصبع بالشفاف النايلون وندخله الثلاجه
عند التقديم ينزع النايلون يقطع ويقدم
بالعافيه
وعندتـس ذا
المقاااادير
اضفت بسكوت مطحون علشان يثقل ولا يسيح علي اذا قلبته وشوي حليب سايل
المهم اخلطيها في الخلاط مهوب الكاس لا الثاني <<<<
حطي اوريو مكسر تشيلين الحشوه تخلينها بكيفك
الغلط اللي غلطته
حطي بدل المارس فلك او فلوتات احلى لان المارس قاسي اذا جيتي تاكلينه
ثم غطي الحشوه وفي الفريز كم ساعه لما تجمد
وسهل مره انك تطلعينه
ثم رشيه بشكولاته
ثم جيبي جبن كيري مع نستله المقدار اللي تبين واخلطيها مع بعض علشان تحطين فوقه اكس اكس
انا حطيت بالشوكولاته البيضاء طلعت تحفه ماتصلح هذا من النصايح
وبرضووو ذا
المقادير :
5 جالكسي سادة / جبن كيري / اوريو
علبة كبيرة حليب مركز "نستله"
1كيك سويسرول ب الشوكوليت
ربع كاس حليب سائل
الطريقة :
يذوب الجالكسي في حمام مائي او المكرويف
وبعدين تجيبين قوالب السيلكون بصراحه رووعه هالقوالب
تدهنين فيها الجالكسي وكل ماكثرتي أحسن وبعدها تحطينه في الفليزر.
يخلط في الخلاط نصف علبة نستله مع 6 حبات جبن كيري
و يوضع في كل قالب ملعقة .
تجيبين كيك سويسرول وتقطعينه شرايح نحيفه
وتضعين في كل قالب شريحتين .
تجيبن 14 حبه اوريو و ربع كاس حليب
وتحطينه على النار لما يذوب الاوريو
تحطين في كل قالب من الخلطه لما يتسكر كل القالب
وتدخلينه في الثلاجة وقبل التقديم بـ 10 دقايق طلعيه عشان يذوب شوي
النتــــــــــــيجه النــــــــــــــهائــــــــــــــــــــــــيه
وهذا شيبه له
الخطوة الأولى/لوح شوكولاته خام (يذوب في حمام مائي) ناخذ مقدار ملعقة من الشوكلاته نضعها في قوالب السليكون في القاع وعلى الأطراف
وندخلها الفريزر.
الخطوة الثانية/ نطحن 3 مظاريف بسكوت اوريو ثم نضيف علبة قشطة، إذا كانت العجينة رقيقة اضيفي قليل من بسكوت الشاي
المطحون حتى تكون العجينة قابلة للتشكيل.
الخطوة الثالثة/ ناخذ مقدار من العجينة يناسب حجم القالب ونضغط عليها بالأصبع حتى يكون فيه تجويف في الوسط.
الخطوة الرابعة/ نحمس نصف كأس من شرائح اللوز وتوضع كمية بسيطة في القوالب.
الخطوة الخامسة/ أعملي توفي أو التوفي الجاهز حسب المتوفر وضعي مقدار ملعقة صغيرة على اللوز.
الخطوة السادسة/ خوذي قليل من عجينة البسكوت وغطي سطح القالب بشكل مرتب .
الخطوة السابعة/ تغطى العجينة بالشوكلاته المذابه وتدخل الثلاجة.
وهذي صورة توضح جميع الخطوات السابقة
وإذا جمدت الشوكلاته أخرجيها من قوالب السليكون وضعيها في ورق البليسيه أو قدميها بالطريقة اللي تعجبك.
وبالعافية على قلوبكم...
منقول لعيونتــس
اذا جاز لتس الله الله بالدعااء
وهني وعافيه مقدمــأأ