,, مراحب ياهلا والله ومسهلا المهلي مايولي تسيف حالتسن اصابع الموزيلا بطريقتي هذيك الي بيوم اختي ام المدن قلت انزلها علشان تستفيدون منها المقادير توست جبن كرفت "انا احببت ان اغير عن الطريقه الاصليه ومن اجل ان الخبز لايتشربه" بقسماط بيض الطريقه اخرجي شريحه من التوست وقطع اطرافها ثم افردها عادي اذا ماعندك فراده افرديها بالتغليفه انا سويت كيذا لاني مابعد كملت تاثيث البيت<<احلا بيت جديد يرحم امك الاختراع ام الحاجه او العكس مدري مني ام الثانيه تراي مااعرفها بس ام المدن قالت كيذا عاد انتم افهموها ثم ضعي عليه الجبن بعد تقطيعه ثم لفيها ع شكل رولات وضعيها في حافظه بلاستيكيه لاجل لاتجف غططيها بالبيض ثم بالبقسماط >> ع سالفه البقسماط مره وحده كبيره شوي يعني قاربت للشيخوخه المهم مسويه طبخه اعجبتني وسالتها عن طريقتها تعرفون الحريم يام تنحت او تسئل عاد انا من النوع الي اسئل سالتها عن الطريقه وتشرح لي قالت لي ثم تحطينها بالسماط وانا مافهمت قلت وشوله طيب سماط خليه بالصينيه قالت لا الي يحطونه بعد البيض المهم فهمت عليها <<اشوفك طلعتي عن الموضوع المهم ترااه بقسماط مو سماط ثم لاتقلينه الا عند التقديم منشان يكون الجبن سائل وهكذا يصبح بعد انتهائه مع زوم بالهناء والعافيه يالله الي تسويه تعزم البنات لاني مسويته من زمان يعني خلص لكل من رد .. لكل من مر هنا .. ...
. . . لا تستهن بالقطرة . . .