وووهـ بسسسس يً بنآآآت
يً علي ما أعدمكــن
الله يوفقكن ويسهل عليكن كل أمر يَ رب
ياعيوني انتي الزين كلّه
آآآه يً حبيبي ياكرنب .. آمممم .. هذي طريقته بس مب من عندي الصور
المقادير :-
1-
كــرنب على حسب الكميه الي تبغينه
2- القليل من الزيت
الحشوة :-
-
أرز مصري ( على حسب الكميّة اللي بتقدميها )
- دجاج أو لحم مفروم فرماً ناعما
- بقدونس أو شبت أو كزبره
- بهارات وماجي وكمون وفلفل أسود وملح
- ربع ملعقه صلصة باربيكا الحلوة أو صلصة الصويا
- القليل جداً من الطماطم المقطعة قطع صغييييره
- بصل ويكون مساوي أو أقل بقليل من كميّة الرز
( سوي عصير طماط لطبخ الحشوة فيها إذا رغبتي )
عصير الطماط :-
بالخلاط (
حبتين طماطم + مكعب ماجي وملح + صلصة + ربع كاس ماء )
حتى تصبح عصيراً
إعداد الحشوة عادي جداً
[
افرمي البصل فرررم وكذلك البقدونس والشبت )
ومن ثم اخلطيه بالرز والدجاج وبقيييية المقادير ]
وقلبيه على النار لحد مايكون أقل من نص استواء !
اخلطي الحشوة بعصير الطماطم
الحشوة بالشكل هذا :-
وآضح ؟
ايوه الخطوة الثانيه سلق الكرنب
عآدي فرقي الشرآيح عن بعضها وحده وحده .. ورقة ورقه ..
واسلقيها بمويه + كمون
تقريباً ماتحتاج سلق قوي .. بس ثلاث أو أربع دقاايق كاافيه جداً 
صفي الكرنب من المويه ؛
ثم خوذي شريحه وحده وبرفق (
لا تنقطع ) وحطيه على صحه وحطي الحشوة :-
وابدي باللف
+ مع ملحظة ثني الأطراف من اليمين واليسار إذا جيتي تبرمين الشريحه
من شآن تتسكر مضبوط
إذا خلصتي من لف الكميّة حطيه بقدر ..
والقدر هذا افرشيه بـ ورق كرنب ما سلق !
من شآن لا يلتصق المحشي بالقدر إذا استوى 
آخر خطوة
تكونين طابخة لحمة أو دجاج بمرق كثييييير ..
تحطين اللحمة فوق الكرنب إذا خلصتي من وضعه بالقدر
وبعدها تصبين المرق على الكرنب
وبعـد ماينضج كبّيه وحطيه للغنم 
أمزح
بالهنآ والعافيه على قلبك
+ ردي إذا شفتي الطريقه