 |
اقتباس |
 |
|
|
 |
المشاركة الأساسية كتبها خمائل مختاله |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
ياحلوات ياقمورات..
انا طفشت كم مره اسوي فلافل ..ولاتنجح معي..
وطريقتي ..هي حمص مسلوق..وبقدونس وكراث ..مع بهارات ..وبيضه.. وباكنج بودر..اخلطها ثم اخليها ساعتين ..ثم اقلاها..
وتطلع معي لينه من داخل..ماش مااحس انه مثل الفلافل اللي من برى اشريه..
وش الخلل بطريقتي ..وراه ماتنضبط عساكن للجنه..
|
|
 |
|
 |
|
الخلل يا خمائل....
هو انتس تسلقين الحمص ...
المفروض ينقع فقط حتى يلين قليل يعني يبيله تقريبا 6 ساعات مع تغيير الماء
وانصحك بالفول الأبيض بدل الحمص عن تجربة الصراحة اللي يذوقه عندي يحسبه من المطعم
نفس الطريقة ينقع فقط لالالالايطبخ أكرر لايطبخ
هذا اللي يخليها لينة
..اخلطها ثم اخليها ساعتين
خطأ آخر...
تترك ربع ساعة فقط ساعتين كثيرة
وان شاء اللـــــــه أبحاول أنزل طريقته بهالمنتدى
أرجواا اني أفدتك
__________________
كيف تجعل كل يوم من حياتك عيدا...؟؟ قال الحسن البصري رحمه الله(كل يوم لايعصى الله فيه فهو عيد.وكل يوم يقطعه المؤمن في طاعة مولاه وذكره وشكره فهو له عـيد)
|