[إنكسار الظل]

مراحب عزيزتي

اللي تبغى عجينه .. هذي احلا عجينه استخدمتها روعه ومضمونه بجد وتصلح لكل شي

في الخلاط

بياله زيت - ثلاث ملاعق حليب بودره - ثلاث ملاعق سكر - ملعقتان خميره

نص ملعقه صغيره بكنج بودر - كاس ونص ماء - كاس دقيق ( وافضل دقيق طبعا الكويتي )

اخلطيهم مده سبع دقائق

بعده في زبديه ضعي كاسان دقيق وضعي عليه الخليط واعجنيه في يدك ( افضل لبس قفاز اثناء العجن حتى ماتلتصق العجينه معاك )

اتركيها فقط تختمر مده تحضيرك للحشوه وبدئي

ودمتم بود