[شمعة حنين]

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم طبقي المتواضع " صينية شاورما "

المقآدير :..

* صدور دجاج بدون عظم
* بطاطس طازج
* ثلاث ملاعق جبن سائل
* علبة قشطه
* بهارات
* ماجي أصفر أو أبيض
* فلفل حسب الرغبة
* ربع زبده أو زيت

الطريقة :
نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة



و نقطع البطآطس مكعبآت صغيرة



ونقوم بقليه حتى يتسوي ثم نضعه جانباً
ونضع مكعبات الدجاج على النآر مع الزبدة



ونحركها بهدوء
ثم نضيف عليها البهآرات مع المآجي والفلفل



ونقلبها حتى تستوي



ونحضر ثلاث ملاعق جبن مع القشطه و نحركهما سوياً



ثم نخلط الدجاج مع البطآطس المقلي



ونضعه في الصينية
ثم نضيف عليه الجبن مع القشطه سوياً



وندخلها بالفرن من فوق و تحت



بعد الخروج من الفرن



ثم تقدم




وصحة وهناء على قلوبكن
ومبآرك عليكن الشهر الفضيل

.،.،.،.