الموضوع: في المطبخ .. أسئلة واستفسارات ( أفيدي واستفيدي )
مشاهدة لمشاركة منفردة
قديم(ـة) 06-08-2011, 09:03 PM   #2
ـالتُفاحة الورديّة
مميّزة
 
صورة ـالتُفاحة الورديّة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: ...............
المشاركات: 4,855
الحمدلله ابشركم أنضبطت عجينتي

ماشاء الله تف تف

حطيت 4 كأسات دقيق

ملعقه كبيرة بكنج بودر

3 ملاعق سكر

ذرة ملح

ملعقة ونصف خمير فورية

بيالة زيت

3 ملاعق حليب جاف

اول شي أنخلي الدقيق ( مصفاة ) وبعدين حطي جميع المقادير السابقة واخلطيهن

وصبي الزيت وبعده أبدءي بصب الماء حطيت كأس ونصف الماء

صبي اشوي واعجني وصبي واعجني وصبي واعجني الين يخلص الكأس والنصف

بس حاولي تصير لينه كلما صارت لينه أنتفشت أكثر

وأعجنيه اذا صليتي الظهر ونامي اذا اذن العصر قومي وابدءي أشتغلي به < طريقتي

بس خلي الفرن يشتغل قبل يعني خليه حاااار قوة

وبالهناء والعافيه على قلوبكن
__________________
لاتعود نفسك أن يرق قلبك إلئ شيء أعظم من القرآن , المغامسي
ـالتُفاحة الورديّة غير متصل   الرد باقتباس