صدق أخوك صعب قوووة الجريش لكن أنا اعلمك وشلون
تجيبين قدر < أحلفي
وتحطين فيه ماء على حسب كثر الجريش اللي معك
وتخلينه يغلي وبعده تقطعين فص بصل وكمون وملح وماجي و2 او 3 كأسات لبن
وتخلينه الين يغلي وبعده تغسلين الجريش وتحطين معه رز مصري ( سليق ) نسميه
وتنقعينه يمكن عشر دقايق وبعده تكبينه وتقصرين عليه الى آخر شي
ومااااقضيتي توك
اذا نشف الماء تصيرين طابخه لحم او دجاج تأخذين من العاقود او ماهن < ماء
وتتزودينه واذا نشف تزودينه واذا نشف تزودينه الين يمررررس
تخلينه يمكن حوالي 4 ساعات وهو يطبخ
واذا حسيتي انه خلاص أمرس طلع ابوه
تهرسينه بالمغرفه الين يصير سائل بس أثقل من شوربتكم بأشوي < إيقاله شايفته شوربتهم الحين
وبس
وتزينن مادري وش تسمى اللي تحط فوقه للتجميل
بصل تحمسينه مع زيت وتحطين صلصه ملعقه او نصف ملعقة وتحطين وليمون اسود
وتنقطين فوقه
وبس
هذا جريش امي وهي معلمتن أيااااه وكلن ماشاء الله ينهبل على جريشه
وعلمينا وش يصير عليك شكلك تبي تهونين اذا قريتي طريقته << امزح