[بنت الشرقيه بدم بريده]

كل عام وانتي بخير
وعيدكم مبارك

تمام الحمد لله
انتي كيفك


تسلمين يالغاليه بيبسي على القطايف جد جد روعه

اختي انا بعدل فيها شوي وبحط بدال الجبن والجوز قشطه وارشها مكسرات اما لوز او فستق ولا فول سوداني
ولا اكتفي بالقشطه واحشيها القطايف واقليها وبعد ما اقليها وارش عليها الشيره واحط فوقها المكسرات واتكون مطحونه ومجروشه ناعم مو طحين ومو قطع كبار وسط"كانها حبوب رمل"
واذا ماعندي علبه قشطه سويت القشطه الكذابه الي اهي حليب وسكر ونشاء الذره"طيحن الذره" واخلطهم لحد مايغلي ويبدا يثقل واطفي النار واحطه بـ صحن ولا صينيه وافرده واش فوقه سكر بودره ولا اول ما تبرد"تكون دافيه" احشيها القطايف والقليها وبعد ما تبرد ارش عليها الشيره واحط فوقها المكسرات واقدمها

احس كذا اطعم واحلى وبتطلع روعه





تقبلي مروري
وننتظر جديدك