السلاام عليكم
محشي البصل
لحم مفروم ورز وبصل وثوم مفروم
وشبنت مفروم وبهارات تخلط مع
بعض وملح
خليص الصلصه
الصلصه تمر هندي مذوب في ماء
ومكعب ماجي وصلصه
بصل نشيل القشره نسلقه باماء مع شويت ملح
وبعدين نصفيه من الماء
ونفتحه ونحشيه من الطرف ونلفه
ونحط في قاع القدر بطاط دائريه
وبعده البصل ونغطيه بصحن اصغر
من غطاء القدر عشان ماينفتح البصل
ونحط خليط الصلصه وليمون مقطع اذا
تحبيين
ونشب عليه قرابة الساعه او ساعه الاربع
وبعده بشويش نصفه نقدمه
ووووووووبث
