الموضوع: [] .. ( بدائـــل المقاديـــر ) من خبيـــرات وفنّانـــات الطبـــخ .. []
مشاهدة لمشاركة منفردة
قديم(ـة) 06-02-2012, 06:32 PM   #2
بنت أبو خالد
صبراً يا نفسي معنا الله
 
صورة بنت أبو خالد الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
البلد: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم وسطها وادي الرما وادي جعلة مديم أسياد والعـزة لنا أبطــال ياعيال القصيم قصيمنا هو [فخرنـا] للمملكــة سـد عظيـم
المشاركات: 4,644
*نستله
فنجال ماء
فنجالين حليب بودرة
فنجالين سكر
على النار بَ تحريك متواصل لين تغلي وتكون جاهزة


* توفي :
كاس سكر
ربع كاس ماء
1 قيمر
شوية زبدة

نخلط السكر مع الماء ونحطه على النار , ونخليه لحد ما يفور ويتغير لونه للون الكراميل
وهالخطوه تاخذ وقت من 5-10 دقايق تقريباً
وبعدها نحط القيمر والزبدة وترى مب محتاج لأي مجهود في الخلط
بس يادوب تخلطينه عشان يختلط القيمر فيه وما يتكتل أبد .

__________________

يارب تهديني قبل لحظة الفوت
وتغفر ذنوبي يا كريم العطايا
أشكيك همن داخل الصدر مكبوت
وأيامي اللي بالخطايا ملايا





بنت أبو خالد غير متصل   الرد باقتباس