[المقناص]

اسعد الله اوقاتكم بكل خير اخواني
هذه طريقه بسيطه وسهله لسلق البيض بدون ماء ويعطيك نكهه في غاية الروعه الا وهي :
شب ضوك وخله لين يجمر ثم شيل الجمر واحفر تحته وحط البيض بحيث تكون بينهم مسافة 1 سم
ثم ادفنهم بتراب بطبقة 5 سم ثم حط عليهم الجمر مرة اخرى لمدة 45 دقيقة .
البيض راح ينسلق
وقشر وكل بالعافيه وادعي لي