[بيبسي]

كبسة السمك
مع مرق سمك

نتيل السمك ببهارات وليمون وملح وفلفل اسود
ونقليه ونصفيه من الدهن. وبعدو نحمس بصل
وثوم وبهارات وقليل من الشبنت وصلصه حمره
وبهارات ناشفه ونتركها تتسبك وشوية ماء وبعده
نكب الرز وفوقها السمك وليمون وفلفل وورق الغار
ويترك الي ان يستوي
ويقدم ويزين بالليمون والجوز والصل المحمر

وووووووووبث