[(<*أبولجين*>)]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها الرازي222 شيكرن أخوي أبولجين ماأعرف أزين رز تكفى علماااان

هلا بأخوي الكريم ( الرازي )

من ناحية الرز .. سهل جداً .. إلا أمر واحد فقط ... وهو كمية الماء الذي يوضع في الرز ...

بمن ناحية الرز ... أتبع هالخطوات :-

1- نقع الرز من ساعة لساعتين بعد ما تغسله ( كلما زاد أفضل )
2- تكب الرز في القدر .
3- تضع الملح والزيت ( ربع بياله إذا كان لأربع أو خمس أشخاص ) والبهارات على حسب الرغبة ...
4- تضع الماء عليه وتخليه فوق الرز بسانتين.
5- تشبه عليه وتخليه على نار هاديه .. لين يزين الرز

طبعاً لآبد من نكبات ... ينقص ماء يصير حب .. يزيد الماء يصير مطاريس

هذا بشكل سريع .. وإذا إحتجت لزيادة .. قلي ,,, وترى هالطريق للقدر العادي .. والكاتم أمره غير ...


========================


قلب الأسامة


تسلم يالغالي ...

وماسويت شي ... كنت أتمنى إني أفيدكم أكثر وأبحث عن من يفيدني أكثر أيضاً ...

لكن قدر الله وماشاء الله فعل

تسلم يالغالي



أخوكم ومحبكم في الله
أبولجين