[quote=(<*
من ناحية الرز .. سهل جداً .. إلا أمر واحد فقط ... وهو كمية الماء الذي يوضع في الرز ...
بمن ناحية الرز ... أتبع هالخطوات :-
1- نقع الرز من ساعة لساعتين بعد ما تغسله ( كلما زاد أفضل )
2- تكب الرز في القدر .
3- تضع الملح والزيت ( ربع بياله إذا كان لأربع أو خمس أشخاص ) والبهارات على حسب الرغبة ...
4- تضع الماء عليه وتخليه فوق الرز بسانتين.
5- تشبه عليه وتخليه على نار هاديه .. لين يزين الرز
طبعاً لآبد من نكبات ... ينقص ماء يصير حب .. يزيد الماء يصير مطاريس
هذا بشكل سريع .. وإذا إحتجت لزيادة .. قلي ,,, وترى هالطريق للقدر العادي .. والكاتم أمره غير ...
[/quote]
حاشاااا
ماهب وصف رز
والله لو انك تطبخ لحم بعير كان يخلص
وصفك هاذي مررررريسه ماهب رز
|