[فهدالمجيد]

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها المستشار أهلا و سهلا بك أخوي فهد ،، بالنسبة للقفره كانت تستخم قديما ً قبل أن يوجد عند الناس الفريزرات .. و الطريقة سهله و بسيطة .. و هي على النحو التالي : * قم بتقطيع اللحم شرائح . * قم بوضع الملح على اللحم و و يفضل الملح الطبيعي على الملح الصناعي . * قم بنشر الملح في مكان بعيد عن الشمس . إلى أن يجف تمااااما ً .. * بعد ما ينشف يوضع في كيس خام و نحوه ثم يعلق بعيدا ً عن الفأران . و أي أسأله أنت تامر و حنا نطامر .. المستشار ..

الف شكر اخوي المستشار والمعذره على التاخيربالشكر والعرفان