[صالح أبو]

في المقال السابق طريقة عملها بالتفصيل..

وهي أن تطحن مقداراً من الشعير الجيد (واسأل عن الشعير الجنيبي فهو أجودها) ويطحن مع نخالته؛ ويطبخ بخمسة أضعافه من الماء (كاس صحين+خمس كاسات ماء) ، لكن لا بد من طبخه جيداً ((حتى يختلط ويكون في رقته كاللبن ولا يلزم أن يكون لونه لون اللبن) ثم يشرب..

وأقرب مشروب لهذه الوصفة هي (قهوة الشعير التي نستعملها) لكن بدون أي إضافات..
ومثلها شوربة الشعير..

ولو جربتها لتركت الشوفان ((لأهله)) (إبتسامة)

أنا على استعداد لخدمتك في أي معلومات إضافية..

محبك/ صالح أبو