[(<*أبولجين*>)]

الغريب يا هلابك

اقتباس المشاركة الأساسية كتبها هبس أخي ابو لجين سلام الله عليك عندي ملاحظة وهي عند اعداد الشاهي ووضع السكر وبعد غليان السكر أطفي النار ثم قم بوضع الشاهي واتركة لمدة حوالي 5دقائق ثم تذوق الشاهي صح

هلابك هبس


طريقتك ما عليها غبار ... بس يكون الشاي أقل كيف ولالا ؟

بمعنى .. لو تذوقها راعي كيف بيلاحظ عدم وجود طعم الشاهي المعهود ...

قد يكون .. لكن كذا وكذا كلاهما مجدية وللأذواق إختيار معين .. ولا يمنع الجربة ..


لكن من ناحيتي أحب الطريقة الأولى لوجود المذاق المميز بالنسبة لي ...



بوركت




أبولجين