سلمتس الله .. أنتي خربطي مقادير من عندك
ويطلع لك حشو
أبتكري من عندك .. وجمعي أشياء ممكن تجتمع
ويطلع لك ولا أحلى !
عندك كشنة عادية
طماط , بصل , الطعم
وعاد طريقتك في الكشنة
وحطي عليها ثلاث حبات جبن كيري أو مثلث أو أي شي !
وخليها شوي عالنار .. وتطلع لك حشو ولا ألذ منها على بساطتها !
أنا أحطها مع السمبوسة تطلع لذيذة .. !
وشي ثاني أحبة بعد ..
أسلق 3 حبات بطاطس
وكيس صغير بازالياء
ومعها بهارات ووو .. الطعم عموماً
وخليهم عالنار إلمن يلين
بعدين حطيهم بطاحونة البصل .. مع بقدونس !
وإن بغيتي حبحر ..حسب الرغبة
وخليه يطحن إلمن يطلع أقرب شي له .. يكون ناعم !
بعدين حشي بسمبوسة !
<< أنا أحطها بسمبوسة .. ماقد جربتها للفاطير !
[ أهم شي هنا لاتحطين معه مويته ]
وهمممممممم
بالهناء والعافية ..:D
__________________
وقُلتُ يا أمَلي في كلِّ نائبة .. ومَن عليه لكشف الضُّر أعتمد
[ اللهم اشف بنت عمتي أنت الشافي لا شفاء إلا شفاؤك شفاء لا يغادر سقماً ]
.
|