المقادير
4كواب طحين غير مبيض
نصف كوب زبدة
2م ك حليب باودر
م ك خميرة فورية
ماء دافئ
بيضة
ملح
الطريقة
نضع الدقيق +بيضة+حليب+كوب به ماء دافئ مع الخميرة+زبدة ويعجن الخليط الى ان تحصلي على عجينة متماسكة نضعها في مكان دافئ الى ان تخمر نصنع منها اقراص ثم نبرمها من الجهتين للحصول على الشكل المطلوب بعد رش المكان بالطحين نحاول ان نضع الطحين من تحت الصمونة ومن الفوق نضغط عليها باليد المتللة بالماء لاعطاء الصمونة لون دهبي كما في الصور
وحشيها اللي تبين مثل جريش ولا مطازيز<<<هاهاهاها
منقوووووووووووووووووووووووووول