[فاصله]

السلام عليكم

كل مره أدخل وآخذ حلى او طبخه أحس بالغبنه ، يعني استحيت منكن ، فقلت ولو يا بنت ابوتس ، لازم اتشاركين ولو بشي منقول :D
بس ترى والله إني ناقلته من بنت اختي فطوووومه ، ومجربته أنا كذا مره ، يهبل ويضبط علطول .....



المهم مالكن بالطويله هاكن المقادير .. والله الله صلحوه لأهاليكم مع هالكشتات والمخيمات وحلوو
إنه يتخزن ....
*

... اصبع زبده مذوب ..
... بيضتين ..
... فنجالين سكر ..
... ملعقة كبيره خميره فوريه ..

اخلطيهم مع بعض بعدين حطي عليهم

... كاس دقيق أبيض ..
... علبة نشاء ...

واعجينهم إعجنيهم لحد ماتصير عندك عجينة متماسكة القوام ..

*
بعد كذا جيبي الحلاو التوفي ( وجربت حلاو البقر يجنن ... ) وقطعيهم ثلاث قطع تقريباً ..


*

بعدين خوذي شوية عجين ومعاها قطعة توفي وشكليها بالمدري وش اسمها اللي تشكل المعمول ،البلاستيك أو الخشب ...

وحطيها بصينية تيفال عليها ورق زبده أو مدهونه بشوية زيت ..
دخليها الفرن من تحت لحد ماتتحمر .. ومن فوق ياإما خليها بس بحرارة الفرن أو افتحي الفرن
من فوق شوي بس بدون ماتتحمر ولاتطولي عليها عشان التوفي مايطلع ..





وبالهناء والعافيه