 |
|
|
|
|
15-02-2011, 02:24 PM
|
#1 |
|
شيف مميز
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: في الكووون الفسيح
المشاركات: 1,399
|
مقبلااااات الباذنجان ’’’’’’مطبخي
السلام عليكم عدنا بعد غايب عن قسم المطبخ
اليوم جايبه لكم مقبلات الباذنجان ان شالله يحوز علي اعجابكم بذنجان بصل ثوم فلفيله حمره وصفراء وخضره طماط نعنان مجفف خلطه بشاميل جبن موزريلا مبشور  نقطع الخضار ونقوم بحمسه بشويت زيت  ونضيف عليه بواقي لب الباذنجان تعطينا طعم  نقطع الباذنجان الي النصف ونسوي فيها تجويف للحشوة  نقلي الباذنجان ونصفيه من الدهن  نحط عليه الحشوه وندخله بالفرن ربع ساعه ونطلعه  نرش عليه البشاميل وشويت جبن موزريلا وندخله مره ثانيه للفرن نحمره من فوق شوي ونحطه بطبق ونرش عليه شويت نعنان مجفف ونزينه     ووووووووووووووبث ان شالله يعجبكم
__________________
  |
|
|
| الإشارات المرجعية |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
النمط الأحادي